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SUR QUELQUES LÉGUMES NOUVEAUX. 
collections et au jardin botanique royal 
d’Oxfort, où elle ligure depuis très-long- 
temps déjà. Ce fut M. Robinson qui, herbo- 
risant un jour dans les bois du comté de 
Kent, fut frappé de l’éclat et du coloris par- 
ticulier des fleurs de cette Anémone. Il 
pensa le premier au parti avantageux qu’en 
pourrait retirer la floriculture. Depuis cette 
époque, cet écrivain horticole distingué a 
pris fait et cause pour cette inconnue, qu’il 
a répandue et chaudement recommandée à 
tous les amateurs de plantes. Ce n’est donc 
que justice de lui avoir dédié sa protégée. 
L’A. Robinsoniana se distingue de VA. 
nemorosa type par son port beaucoup plus 
trapu, sa floraison plus tardive; son feuil- 
lage est plus fourni et ses fleurs plus étof- 
fées; mais c’est dans ces dernières surtout 
que la différence est tout à fait sensible : 
leurs pétales sont colorés de bleu de ciel 
sur leur partie supérieure, et teintés au re- 
vers d’une nuance plus pâle. Cette Ané- 
mone pourra, sans contredit, se cultiver 
de pair avec les plus belles variétés ou es- 
pèces actuellement connues. Puvilland. 
Garden , décembre 1877. 
SUR QUELQUES LEGUMES NOUVEAUX 
Ainsi qu’ils ont l’habitude de le faire, et 
ce dont nous ne saurions trop les remercier, 
les directeurs de la maison Vilmorin nous 
envoyaient encore, au printemps de cette 
année 1878, la série des légumes nouveaux 
qu’ils livraient pour la première fois au 
commerce. 
Cultivés dans lé jardin de la Société d’hor- 
ticulture de Soissons, près des légumes qui 
forment les diverses collections destinées à 
l’enseignement horticole, et sans autres 
soins que ceux qu’on applique à leurs voi-, 
sins, ils ont donné les résultats indiqués ci- 
dessous, et qui sont loin d’être sans appel, 
car des différences climatériques, comme 
des conditions autres de composition du sol, 
peuvent modifier dans l’avenir nos propres 
observations. 
Depuis le 1 er mai jusqu’au 1 er décembre, 
diverses études ont été faites sur leur vi- 
gueur, leur valeur et leur qualité ; chaque 
remarque recueillie a été annotée avec le 
plus grand soin, et c’est l’analyse de toutes 
ces considérations que nous avons résumées 
dans les lignes suivantes, en commençant 
par la description des espèces les plus pré- 
coces. 
C’est tout d’abord le « Radis rond écar- 
late hâtif , » qui, dégusté le 15 mai, le 
15 juin et le 15 juillet, a été reconnu comme 
formant une race nouvelle, excellente, hâ- 
tive et à chair tendre. La belle couleur de 
cette variété la fera rechercher sur les mar- 
chés par les amateurs de Radis. Deux ex- 
cellents maraîchers soissonnais : MM. Co- 
chet et Moreau, auxquels nous avions donné 
des graines, s’accordent avec nous pour dire 
que ce Radis a beaucoup d’avenir. 
La Laitue frisée à couper (fig. 11) est 
aussi une nouveauté hors ligne ; visitée 
également le 15 mai, le 15 juin et le 15 juil- 
let, nous l’avons toujours trouvée de pre- 
mier mérite. Un de ses principaux avan- 
Fig. 11. — Laitue frisée à couper. 
tages est de pouvoir être cultivée en récolte 
dérobée. Associée aux semis d’Oignons, de 
Carottes, etc., elle est bonne à consommer 
avant que ces derniers soient assez dévelop- 
pés pour qu’elle leur fasse heaucoup'de tort. 
Dans les établissements où l’on a beaucoup 
de monde, elle sera une précieuse ressource 
comme salade printanière. Par ses feuilles, 
finement découpées, elle plaira davantage 
que les anciennes variétés de Laitues à 
couper à feuilles lisses. On peut la semer 
depuis les premiers jours de février jusqu’à 
la fin d’avril. 
Le Pois Wilson a eu une levée irrégu- 
lière ; toutefois, il s’est bien comporté comme 
végétation. Son rendement a été moyen ; ses 
gousses contiennent des grains très-gros, 
de couleur verte, et qui restent longtemps 
tendres à la cuisson. Leur qualité a été 
moyenne. 
