LETTRES D’ALLEMAGNE. 
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moins nombreux et plus ou moins grands, 
dispersés sur plusieurs points, de manière à 
les répartir en raison de la population. 
Ne pourrait- on établir des jardins d’hiver 
dans les divers quartiers de Paris ? 
L’industrie privée est venue, à plusieurs 
reprises, tenter cette aventure ; mais le but 
était tout autre que celui dont il s’agit ici. 
C’était une affaire de spéculation; les jeux 
et les divertissements que renfermaient 
ces jardins d’hiver étaient le principal 
attrait: aussi étaient-ils autant d’empêche- 
ments qui en fermaient les portes à la popu- 
lation qui en avait le plus besoin. Ces éta- 
blissements, du reste, n’étaient fréquentés 
que par une certaine classe aisée, qui s’y 
rendait moins souvent par goût que par 
genre, et parce que la mode le commandait. 
Toute autre devrait être la destination des 
jardins d’hiver dont nous parlons : la gra- 
tuité et la liberté de s’y promener, d’y jouer, 
enfin de pouvoir respirer l’air pur de l’inté- 
rieur, sans être atteint par le froid du de- 
hors. 
Du reste, l’idée que nous émettons n’est 
pas précisément nouvelle ; à plusieurs re- 
prises déjà, elle a été émise par des phi- 
lanthropes expérimentés. 
Dans Paris, bien des emplacements se- 
raient propres à recevoir ces constructions, 
qui pourraient même être élevées dans cer- 
tains parcs ou squares qui, par leur étendue, 
conviendraient à ces sortes d’établissements. 
Le prix de ces constructions, aujourd’hui 
relativement faible, ne pourrait être invoqué 
comme un obstacle. Rien donc, ce nous 
semble, ne s’oppose à ce que la municipalité 
parisienne prenne en considération un tel 
projet. 
Ces jardins d’hiver, construits soit sur 
une petite surface, soit sur la surface totale 
du jardin, selon ses proportions, pourraient 
aussi, à l’aide de combinaisons spéciales, 
être construits de telle sorte que, au besoin, 
on puisse et très- facilement les transformer 
en un jardin d’été, c’est-à-dire que l’ensemble 
de la construction serait formé de châssis 
mobiles qu’une brigade d’hommes expéri- 
mentés enlèveraient subitement, soit pour 
rendre le jardin à son état primitif, soit 
pour l’approprier pour un autre sujet, par 
exemple un bal, un concert ou une fête 
quelconque. 
L’embellissement de ces jardins pourrait 
être fait à l’aide de fleurs ou par des plantes 
à feuillage qui ne craindraient pas les froids 
rigoureux, de manière à éviter les grands 
frais, servir ainsi pendant l’hiver, et deve- 
nir même une sorte de conservatoire où, em- 
magasinées là, et après avoir servi de décora- 
tion pendant toute la saison, ces plantes pour- 
raient, une fois le beau temps revenu, servir 
à décorer les jardins pendant l’été. De cette 
façon, on aurait une sorte de « printemps 
éternel, » selon l’expression d’un de nos 
écrivains célèbres. 
Rien aussi ne s’opposerait à ce que, à 
l’occasion, on louât ces jardins qui, parce 
moyen, pourraient devenir une source de 
produits. 
Tout ceci, nous le répétons, n’est qu’une 
simple redite sur les jardins d’hiver publics 
dont un nouvel essai, suivant les quelques 
données que nous venons d’indiquer, pour- 
rait être suivi de succès, et alors ce serait un 
bienfait de plus pour la population. 
F. Barillet. 
LETTRES D’ALLEMAGNE 
CULTURE RU MUGUET 
Cologne, ce 12 janvier 1879. 
Cher maître, 
Parmi les faits horticoles dignes d’intérêt 
que j’ai déjà observés ici, un des plus remar- 
quables, peut-être, est l’énorme quantité 
de Muguet dont font usage les fleuristes pen- 
dant l’hiver ; par contre, je crois que la cul- 
ture de cette charmante Liliacée a pris assez 
peu d’extension à Paris, à en juger par la 
petite quantité dont se servent les fleuristes 
de la capitale. 
Cependant cette plante mérite de fixer 
l’attention à plusieurs points de vue, ce que 
je vais essayer de démontrer. A cette épo- 
que de l’année, elle entre dans la confection 
de tous les bouquets et fait une rude concur- 
rence au Lilas blanc, sur lequel même elle 
prime. 
Le Muguet ( Convallaria maialis ) se 
recommande doublement : aux amateurs 
par sa légèreté et son odeur agréable ; aux 
horticulteurs par sa floraison rapide et 
