FRAISIER DU CHILI. 
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culier, c’est que ce Fraisier s’est localisé là 
et qu’on ne le trouve pas ailleurs, ce qui 
paraît dû à son tempérament tout spécial. 
En effet, on a, paraît-il, tenté de l’intro- 
duire dans diverses localités de la Bretagne 
ou d’autres parties de la France, par exem- 
ple à Nantes, Tours, Angers, etc., mais tou- 
jours sans résultat. Une fois importée, la 
plante va constamment en s’affaiblissant, 
ne fleurit plus, et finalement meurt. Même 
à Brest, dans des conditions en apparence 
identiques à celles de Plougastel, ce Fraisier 
ne s’y maintient pas ; on ne le conserve pen- 
dant quelque temps qu’avec des soins parti- 
culiers, et même il n’y fleurit qu’avec peine. 
C’est du moins ce que nous a affirmé notre 
collègue et ami, M. Blanchard, jardinier en 
chef à l’hôpital de la Marine, à Brest. C’est 
grâce à cet intelligent jardinier et, disons-le, 
botaniste distingué, et avec lui, que nous 
avons pu visiter les cultures de Plougastel, 
ce qui n’est pas facile, car dans certains 
villages de cette partie delà France, à partie 
curé et l’instituteur, qui parfois eux-mêmes 
parlent un français douteux, il est à peu 
près impossible de se faire comprendre. 
Mais accompagnéde M. Blanchard, qui nous 
mit en rapport avec un cultivateur intelli- 
gent de Plougastel, nommé Barozer, lequel, 
ayant été soldat, parlait assez bien le fran- 
çais, nous pûmes visiter les cultures de Frai- 
sier du Chili. C’est donc de visu que nous 
avons pu en apprécier la culture et étudier 
les caractères de la plante. Cette culture 
n’a, du reste, rien de particulier, si ce n’est 
que certains cultivateurs la font sur des 
sortes de billons étroits, séparés par une 
fosse ou sillon. 
Disons toutefois que la culture du Fraisier 
du Chili tend à se restreindre depuis l’intro- 
duction de variétés reconnues les meilleures 
parmi celles qu’on trouve dans le commerce. 
Et ici encore nous sommes heureux de ren- 
dre àM. Barozer l’honneur d’avoir importé 
dans son pays un grand nombre de ces 
variétés, dont il est du reste content, et 
qu’il vulgarise. C’est donc un bienfait dont 
son pays lui sera redevable. 
Après cette sorte d’exorde sur le Frai- 
sier du Chili, nous allons en faire connaître 
les caractères. 
Plante émettant de longs stolons, extrê- 
mement robuste dans toutes ses parties, qui 
sont fortement et longuement lanugineuses. 
Feuilles trifoliolées, très-longuement pétio- 
lées, à pétiole gros, hispide, à folioles 
largement ovales, inéquilatérales, d’un 
vert foncé en dessus, vert glaucescent en 
dessous, velues sur les deux faces, large- 
ment et peu profondément dentées, courte- 
ment pétiolulées. Stolons gros, fortement 
villeux. Fleurs (fig. 24) peu nombreuses 
sur un fort pétiole dressé, ordinairement 
de deux sortes, les inférieures fertiles, gros- 
ses, bien nourries, courtement pédonculées, 
d’envirou3 centimètres de diamètre, ordi- 
nairement composées de 7 pétales d’un 
blanc jaunâtre. Calice à 15-18 divisions 
sépaloïdes, grandes, fortement villeuses, les 
unes (environ la moitié) s’écartant plus ou 
moins lors de l’anthèse et semblant former 
une sorte de calicule, tandis que les autres 
s’infléchissent autour du fruit, qu’elles ca- 
chent même pendant assez longtemps. Les 
fleurs stériles, plus longuement pédoncu- 
lées, sont un peu moins larges et ressemblent 
assez à celles de nos Fraisiers ordinaires. 
Fruits très-gros, courtement ovales-arron- 
dis, souvent un peu bosselés, rose vi- 
neux, rouge pâle luisant sur les parties 
fortement insolées, et alors à surface un peu 
vermillonnée. Chair blanche, ferme, bientôt 
un peu creuse et comme farineuse au cen- 
tre, de saveur faible, peu sucrée et légère- 
ment acidulée. Les graines (fruits vrais), peu 
nombreuses, saillantes ou légèrement en- 
foncées, terminées par un style persistant, 
sont d’un rouge foncé qui tranche sur le 
fruit qui est de teinte rosé nacré. Maturité 
juillet-août. 
Le Fraisier du Chili (fig. 25), dont le 
tempérament paraît si particulièrement dis- 
tinct, pourrait-il être cultivé ailleurs qu’à 
Plougastel? Nous ne savons. On peut cepen- 
dant, ce nous semble, et malgré les tentatives 
infructueuses qui ont été faites, se pronon- 
cer pour l’affirmative, mais sur quelques 
points seulement, et autant que possible ana- 
logues à ceux de Plougastel, où ce Fraisier 
croît admirablement et donne de si beaux 
résultats. Dans tous les cas, ce ne pourrait 
probablement être que dans le voisinage de 
l’Océan, peut-être sur les côtes, aux envi- 
rons de Cherbourg. 
Mais, nous le répétons, les avantages ne 
sont pas tellement grands qu’on doive faire 
des essais, coûte que coûte. Nous ne savons 
si des semis de cette espèce ont été faits ; 
c’est surtout de ce côté qu’on devrait tenter 
des expériences en vue de former des races 
