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LE FUMIER DANS LES JARDINS. 
nent, ne vivent jamais qu’un très - petit 
nombre d’années. 
M. Duchartre fait une communication au 
sujet Je la maladie qui, dans la plupart des 
colonies, frappe les Cafés et dont, paraît-il, 
on trouverait l’analogue dans nos serres sur 
certaines espèces de plantes appartenant, 
comme le Café, à la famille des Rubiacées, 
ainsi que l’a constaté M. Cornu, aide natu- 
raliste de botanique au Muséum, sur des 
lxora et des Hamütonia cultivés dans les 
serres du Fleuriste de Paris. Cette maladie, 
d’après ce jeune savant, serait due à la 
présence d’anguillules ou de vibrions qui 
déterminent sur certains points des racines 
des renflements ou nodosités dans lesquels 
se trouvent les anguillules, qui en sortent 
en faisant une ouverture sur l’un des côtés. 
LE FUMIER I)A* 
Les éléments dont on dispose étant connus, 
il y a à les préparer, et c’est là que le jardi- 
nier doit être le plus libre dans son travail, 
et où son action doit se faire le plus sentir. 
Ordinairement, il y a des couches à faire 
pour des primeurs ou des plantes, depuis 
janvier jusqu’en mai. Pour ces couches, il 
.faut du fumier et des feuilles, et elles exi- 
gent, pour être bien faites, des manipula- 
tions assez considérables, qui ont pour 
résultat la fermentation du mélange. Ce 
travail a donc l’avantage de faire servir le 
fumier pour des couches chaudes d’abord, 
destinées à des Haricots, des Melons, etc., 
puis pour d’autres moins chaudes ou même 
sans chaleur, nommées « couches sourdes, » 
destinées à des cultures de deuxième et 
troisième saison pouvant s’en contenter, ou 
même pour y placer des plantes peu déli- 
cates pendant l’été, parfois même l’hiver 
suivant. Cette seconde manipulation du 
fumier, lorsque la première ne l’a pas 
amenée au point convenable, le rend tout 
à fait propre à enterrer, et même quel- 
quefois, dès cette seconde façon, à faire du 
terreau. 
On voit donc que le travail et les manipu- 
lations du fumier, exécutés spécialement 
pour l’amener à l’état d’engrais, sont inu- 
tiles, et qu’on y arrive mieux après .en avoir 
utilisé la fermentation pour le travail des 
primeurs. 
(1) V. Rev. hort., 1879, p. 113. 
De ces faits peut -on conclure que c’est à 
ces renflements que, en concentrant la sève 
sur la partie souterraine des végétaux, serait 
due la mort de ceux-ci ? D'une autre part, 
doit-on, ainsi qu’on paraît disposé à le 
croire, voir dans ce vibrion une « nouvelle 
introduction, » ou ne serait-ce pas tout sim- 
plement l’adaptation de l’une des sortes 
indigènes qui, malheureusement, ne sont 
pas rares en France, sorte analogue à celle 
qui attaque nos céréales ? Quoi qu’il en soit, 
et tout en rapportant ces faits, nous ferons 
observer que des renflements à peu près 
semblables à ceux en question se rencon- 
trent fréquemment sur des racines de 
plantes appartenant à des familles diverses, 
autres que les Rubiacées. 
! LES JARDINS (1) 
Mais pour cela, nous le répétons, il faut 
pouvoir le préparer. 
Quels sont les jardins où ce travail est 
possible, et où le jardinier a assez de lati- 
tude pour en arriver là? On doit reconnaître 
qu’ils sont fort rares et que presque partout on 
fait des couches sans préparation, et qu’on 
enterre du fumier qui n’en a guère que 
le nom. 
On prétend que le fumier sortant des cou- 
ches a perdu une partie de ses qualités, que 
le purin qui a servi à le préparer s’est 
écoulé, etc., etc. Toutes ces objections, qui 
ont une apparence de réalité (et encore?), 
tombent toutes devant l’expérience. Une 
couche bien faite ne laisse rien échap- 
per des principes fécondants du fumier; un 
lit de grand fumier neuf, ou de feuilles, ou 
même de fougère placé dessous, récolte ce 
qui peut en découler si le fumier est trop 
humecté, et celui-ci, bien travaillé et soigné, 
ne doit jamais se dessécher au point de for- 
mer des plaquettes, qui sont la source du 
blanc de champignon. En outre, les cultures 
qui sont sur ce fumier y puisent fort peu, et, 
en supposant même que les observalions 
dont nous parlons soient fondées, il y aurait 
encore un grand avantage sur les méthodes 
habituelles, où plutôt sur le manque de 
méthode, qui consiste à enterrer le fumier 
tel qu’on le trouve. 
Il en arrive qu’on fait toujours des cou- 
ches trop faibles en fumier, et qu’on est alors 
obligé d’y mêler une trop grande quantité 
