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LE CAFÉIER 
— Du 5 au 9 juin 1879, la Société d’hor- 
ticulture de la Gironde fera à Bordeaux une 
exposition de printemps comprenant deux 
séries d’exposants : les propriétaires ama- 
teurs et les horticulteurs de profession. 
Cette exposition est probablement locale, 
puisque le programme dit que : « tous les 
horticulteurs et amateurs du département 
de la Gironde peuvent y prendre part. » 
— De nouveau nous venons de parcou- 
rir le Champ-de-Mars et le Trocadéro ; mais 
quel tableau! et surtout quel silence là 
où l’an dernier, à pareille époque, il y avait 
tant d’animation, tant d’activité ! A part 
quelques constructions et une faible partie 
du palais, encore intactes, le rester est dé- 
moli ou à moitié détruit.... G’est comme 
un grand corps duquel la vie s’est échappée, 
dont peu à peu les membres se désagrègent 
et disparaissent sous la puissance des élé- 
ments destructeurs. 
Au Trocadéro, excepté le pavillon chinois, 
ce qu’on appelait le « palais de l’Algérie » 
et les deux pavillons qui appartenaient aux 
forêts, tout le reste a à peu près disparu. Les 
massifs sont restés ce qu’ils étaient, l’aqua- 
rium aussi, sauf des changements que l’on 
est en train de faire, comme « raccords. » 
Toute la partie du haut sera à peine modi- 
fiée; seule celle du bas jusqu’à la Seine 
sera changée et mise en rapport avec le reste, 
pour faire un tout harmonique qui se re- 
liera au Champ-de-Mars par le pont d’Iéna, 
LE CAFÉIER 
Nous reproduisons du Gardeners ’ Chro- 
nicle du 22 mars 1879 une communication 
que ce journal a reçue du Brésil, au sujet 
de la véritable valeur du Caféier de Libérie, 
sur lequel on avait fondé tant d’espérances 
dans les pays d’outre-mer, là où des mala- 
dies se sont déclarées sur l’ancien Caféier 
d’Arabie. 
Jusqu’à présent, on n’avait pas de bases 
certaines sur lesquelles on pouvait asseoir 
un jugement sérieux. Il en est autrement 
aujourd’hui que les premières plantations 
sont en plein rapport ; l’on peut sans crainte 
fixer son appréciation sur leur valeur réelle, 
ainsi que sur leur avenir en tant que plantes 
de grande culture. 
Le Caféier de Libérie (Coffea Liberica) 
DE LIBÉRIE. 
qui sépare les deux rives de la Seine. C’est 
la ville de Paris qui fait ces travaux, ce qui 
est une garantie de leur bonne exécution. 
Au Champ-de-Mars , toute la partie qui 
formait le jardin, placée entre le pont d’Iéna 
et le palais, restera en jardin et sera mo- 
difiée partout où cela sera nécessaire, de 
manière à le raccorder d’une part avec le 
Trocadéro, de l’autre avec la façade du 
palais qui restera là comme une pierre 
d’attente qui nécessite un complément. 
Quelques serres sont encore debout, abri- 
tant des plantes faisant partie de la loterie, 
qui ne sont pas encore réclamées. Le pa- 
villon de l’horticulture est également intact. 
Un jardin traversé par la Seine, limité 
d’un côté par le grand vestibule du palais 
du Champ-de-Mars, de l’autre par le palais 
du Trocadéro, voilà tout ce qui va rester 
de l’Exposition. Mais, quoi qu’il en soit et 
qu’on fasse, le souvenir de cette fête inter- 
nationale ne périra pas; il y a plus : le 
dieu Mars a reçu une forte atteinte; ce qui 
fut son « champ » est entamé ; une autre 
divinité, celle de l’industrie, s’y est im- 
plantée par l’établissement d’un chemin de 
fer, et bientôt, unissant son génie à celui de 
Flore, elles s’empareront de tout le terrain en 
renvoyant leur ainé, le « dieu des batailles, » 
en dehors du centre de la civilisation qui 
l’exclut... A la force qui détruit doit succé- 
der celle de la science qui édifie. Le pro- 
blème est posé ; le travail et la liberté le 
résoudront. E.-A. Carrière. 
DE LIBÉRIE 
est beaucoup plus robuste et plus vigoureux 
que le Coffea arabica ; il forme un arbre 
véritable, ce qui ici est un grave défaut, 
parce que la récolte est plus difficile à opé- 
rer, que le travail est plus long et plus dis- 
pendieux. Les baies sont aussi beaucoup 
plus grosses que celles du Caféier d’Arabie, 
et elles constituent un breuvage tout aussi 
exquis que le fameux Moka. La fertilité est 
très-grande ; nous avons vu de jeunes arbres 
littéralement chargés de fruits, et à ce seul 
point de vue, il est certain que cette espèce 
est d’un grand rapport. Mais le plus grave 
reproche que l’on puisse faire à cet arbre, 
c’est précisément la trop forte dimension de 
ses fruits, et surtout l’épaisseur considérable 
de la partie charnue qui les enveloppe. Tous 
