CHRONIQUE HORTICOLE 
Ouverture de l’exposition de la Société centrale d’horticulture de France : le buste de Louis van Iloutte. 
— Exposition de la Société d’horticulture de Nancy. — Médiocrité probable de la prochaine récolte de 
fruits à noyaux. — Nécessité des abris contre les froids du printemps. — Les meilleures Pommes à 
cultiver , par M. Ch. Baltet. — La culture commerciale du Bambou dans le midi de la France; rensei- 
gnements donnés par M. Garrigues. — Une nouvelle variété à' Anthurium Scherzerianum. — La 
fécondation et les hybrides; une mule féconde. — La villa Troubetzkoy; sa description par M. Émile 
Gale. — Deux plantes gazonnantes : le Viola Munbyana et la Pâquerette. — Les Bruyères de 
M. Gentilhomme, horticulteur à Vincennes. — Exposition de la Société d’horticulture à Toulouse. — 
Études de M. Gœthe sur l’antrachnose de la Vigne. — Le Beurré de Naghin ; une exposition spéciale 
de Fraises à Gand ; utilité des expositions spéciales au point de vue des collections et des synonymies # 
Contrairement aux craintes que faisait 
naître le mauvais temps;, l’exposition d’hor- 
ticulture qui vient d’avoir lieu au palais de 
l’Industrie a été relativement très-belle, 
tant par le nombre que par le choix des 
plantes. Quant à la disposition, elle était à 
peu près déterminée d’avance par le local. 
Néanmoins, grâce à M. Ch. Jolly, qui en 
était l’organisateur et qui, disons-le à sa 
louange, s’est fort bien acquitté de sa 
tâche, certaines parties ont été très-heu- 
reusement modifiées ; par exemple l’entrée 
principale qui, jusqu’ici et à toutes nos ex- 
positions, n’était qu’un sombre couloir, 
avait subi une complète transformation : 
c’était une sorte de boudoir très-coquet, 
artistement et brillamment décoré, qui, dès 
le début, disposait le visiteur à l’admiration 
de l’ensemble. 
Au centre du grand transept, entouré 
d’un magnifique groupe de Palmiers expo- 
sés par M. Chantin, et qu’il dominait, était 
placé le buste de celui qui, pendant de 
nombreuses années, fut, peut-on dire, 
l’âme de l’horticulture, Louis Yan Houtte, 
le célèbre horticulteur gantois. C’était là, 
en effet, sa véritable place : dominer dans 
ce temple de Flore dont il avait été le 
grand- prêtre ; mais, hélas ! ce n’était plus 
lui, ni même son portrait. Pour nous, qui 
l’avons connu tout particulièrement, nous 
ne l’ aurions pas reconnu. • 
Toutefois, nous devons déclarer que notre 
intention n’est nullement de critiquer l’œu- 
vre ni l’artiste : c’est un sentiment person- 
nel que nous exprimons ; mais nous ne 
nous inclinons pas moins avec respect et 
une sorte de vénération devant ce buste qui 
parle encore à tous les cœurs que de son 
vivant Louis Yan Houtte savait si bien faire 
vibrer. 
Quant à la partie potagère et primeuriste 
16 juin 1879. 
placée sur l’un des bas-côtés du palais, elle 
était disposée, comme semble l’exiger l’em- 
placement lui-même, en plates-bandes ré- 
gulières, et constituait une sorte d’école, ce 
qui, du reste, est assez exact, cette forme, 
un peu monotone, c’est vrai, ayant l’avan- 
tage de permettre facilement l’examen des 
objets, ce qui est une des premières condi- 
tions d’une exposition. 
En face se trouvait l’industrie horticole 
qui, comme toujours, à Paris, est très-bien 
représentée et complète fort heureusement 
l’horticulture. 
Nous nous bornons à ces quelques dé- 
tails d’ensemble, qui sont une sorte de 
prologue d’une fête que nous essaierons de 
décrire dans notre prochain numéro. 
— A l’occasion des fêtes qui auront lieu 
à Nancy du 2 au 4 août prochain, la Sôciété 
d’horticulture fera une exposition des pro- 
duits horticoles, ainsi que des arts ou in- 
dustries qui se rattachent à l’horticulture. 
L’absence de concours spéciaux laisse 
toute la liberté aux exposants, qui pourront 
y envoyer les produits les plus divers, 
pourvu toutefois qu’ils rentrent dans le 
programme et qu’ils soient jugés suffisam- 
ment méritants par la commission d’ad- 
mission. 
Les personnes qui désirent prendre part 
aux concours devront, avant le 16 juillet, en 
faire la demande à M. le président de la 
Société, 29, rue de la Ravinelle, à Nancy, 
accompagnée d’une liste indiquant approxi- 
mativement l’emplacement qui leur sera 
nécessaire. 
Le jury, composé de membres « étrangers 
à la localité, » se. réunira le 2 août, à huit 
heures du matin, au local de l’exposition, 
dans le grand parc de la Pépinière. 
Nous rappelons que, en même temps que^ 
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