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LE MEUNIER DES LAITUES. 
collerette transparente , scarieuse , très- 
mince, et le tout porte à la partie inférieure 
comme un involucre composé de feuilles 
scarieuses, dont les plus longues sont lé- 
gèrement colorées au sommet. Quant à la 
fleur proprement dite, c’est-à-dire à la 
corolle, elle est d’un très-beau rose vineux, 
un peu saillante, d’où résulte un des plus 
jolis contrastes ; et comme, d’une autre 
part, ces fleurs sont au nombre de plus de 
cent sur chaque capitule, et que ceux-ci 
sont également nombreux, cela constitue un 
ensemble admirable et de longue durée, 
tant par suite de la conservation des fleurs 
que par leur succession. 
J’ajoute que la plante n’est pas délicate, 
qu’elle est relativement rustique, et qu’il 
suffit de la rentrer l’hiver sur les tablettes 
d’une orangerie ou d’une serre froide, en 
lui donnant peu d’eau. Quant à la multi- 
plication, on la fait par éclats, au prin- 
temps, avant que les plantes poussent, ou 
mieux fin d’été, avant que leur végétation 
soit arrêtée. Pour activer la reprise, je place 
les plantes sous des châssis où je les prive 
d’air pendant quelque temps. On peut aussi 
LE MEUNIER 
RAPPORT DE MM. RERGERET, 
Bien que le rapport de MM. Bergeret et 
Moreau sur le « Meunier » ou Champi- 
gnon des Laitues soit plutôt théorique que 
pratique dans la véritable acception du 
mot, nous nous empressons de le publier, 
car, outre qu’il fait connaître les procédés 
employés par ces deux savants pour arri- 
ver à la destruction de ce parasite, le do- 
cument a le grand mérite d’ouvrir la voie 
et d’indiquer des substances à l’aide des- 
quelles on est à peu près certain de pou- 
voir efficacement combattre cette terrible 
maladie qui, chaque jour, prend de plus 
en plus d’extension. Beste donc le côté 
purement pratique ou expérimental, qui 
est aussi de première importance, puisqu’il 
s’agit d’étudier les faits, de « tâter, » comme 
l’on dit, et d’observer avec attention pour 
trouver le moment le plus convenable d’o- 
pérer, quels sont les procédés les plus éco- 
nomiques, les quantités de substances à em- 
ployer, etc., toutes choses qui, avec une 
grande expérience, exigent du tact et des 
connaissances profondes de la végétation. 
les multiplier par graines qu'on sème aus- 
sitôt mûres, et qu’on rentre l'hiver ; la sé- 
paration se fait au printemps. 
J’ajoute encore, comme mérite du Statice 
pseudo-Armeria, que ses fleurs sont très- 
avantageuses pour la confection des bou- 
quets, et que, coupées, elles se maintien- 
nent longtemps, tout en conservant leur 
éclat. Aussi, à tous les points de vue, et 
par expérience, je n’hésite pas à recom- 
mander cette espèce, bien convaincu que 
tous ceux qui, comme moi, voudront la 
cultiver, n’auront pas à s’en repentir. 
X..., vieux retardataire. 
P. S. Je croyais le Statice pseudo-Arme- 
ria à peu près inconnu dans le commerce, 
quand, passant dernièrement devant l’éta- 
blissement de M. Rougier-Chauvière, 152, 
rue de la Roquette, à Paris, j’eus la grande 
satisfaction d’en voir un massif des plus 
brillants et qui excitait l’admiration des 
passants. Chacun, en s’en allant, disait : 
« Oh! que c’est beau ! » Et... c’était tout. 
La modej était passée. Reviendra- 1- elle? Je 
l’espère. 
DES LAITUES 
)E SAINT-LÉGER ET MOREAU. 
Sous ce rapport, nous sommes heureux de 
pouvoir informer nos lecteurs qu’un homme 
des plus compétents en la matière, M. Curé, 
maraîcher-primeuriste, 315, rue Lecourbe, 
a bien voulu se charger de cette impor- 
tante et délicate mission, ce dont nous le 
remercions à l’avance. Voici le rapport de 
MM. Bergeret et Moreau. ( Rédaction .) 
Recherches sur le meunier [Peronospora 
gangliiformis). 
Les médecins praticiens, laissant de côté la* 
théorie de la genèse des microphytes et des 
microzoaires , cherchent depuis une trentaine 
d’années à déterminer dans quelles conditions 
se développent ces êtres miscroscopiques qui 
constituent les épiphyties, les épidémies et 
les épizooties (1). Depuis quelque temps déjà on 
sait que les milieux légèrement acides fa- 
vorisent la végétation des cryptogames qui vi- 
vent parasitairement sur l’homme, les animaux 
et les végétaux, tandis que les milieux à 
(l) Voir la bibliographie des travaux de l’un de 
nous sur ce sujet au Journal de V anatomie de 
Ch. Robin, 1875, p. 334 et suiv. 
