ÉPINARD LENT A MONTER. — PERILLA HETEROMORPHA. 
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de hauteur, et qu’on obtient facilement par 
boutures faites à chaud et sous cloche. 
Quant à la culture, elle ne présente rien 
de particulier : on la fait en terre de 
bruyère pure, grossièrement concassée. La 
serre chaude ordinaire, et même une bonne 
serre tempérée, suffit. 
Le qualificatif de venenatum et le nom 
Toxicophlœa, qui signifie écorce véné- 
neuse, éveilleront sans doute dans l’esprit 
du lecteur des propriétés énergiques dont 
ces plantes seraient douées. En effet, Thun- 
berg avait appris que l’espèce recueillie 
par lui, et qui porte le nom de Gift-Boom 
dans la colonie du Gap, servait aux natu- 
rels à empoisonner leurs flèches et leurs 
javelots. La décoction de l’écorce, ame- 
née à l’état sirupeux ou d’extrait, était la 
forme de préparation sous laquelle ils em- 
ployaient ce produit, et dont probablement, 
comme presque toutes les peuplades sau- 
vages de ces contrées de l’Afrique., nos 
maîtres en toxicologie, ils durent faire plus 
d’une fois un criminel usage. 
ÉPINARD LEÎ 
La principale qualité de cet Épinard est 
indiquée par ce qualificatif : « lent à monter, » 
qu’il porte. Cette qualité est stable et se 
montre toujours, quelle que soit l’époque où 
l’on sème les graines, ou les conditions dans 
lesquelles les plantes sont placées. Toute- 
fois, il ne faut pas confondre cette lenteur, 
qui est d’environ quinze jours, avec de la 
tardiveté, car la plante en question est aussi 
hâtive et vigoureuse que l’Épinard ordinaire 
dont, au reste, elle a tous les mérites culi- 
naires; sa culture est aussi tout à fait la 
même. 
D’où vient cet Épinard? Comment a-t-il 
été obtenu? Nous l’ignorons. Tout ce qu’on 
a pu nous dire, c’est que c’est M. Lambin, 
secrétaire de la Société d’horticulture de 
Soissons, qui l’a fait connaître. 
Il ne faudrait pas cependant que ces pro- 
priétés suspectes attribuées aux Acokan - 
thera refroidissent les disciples de Flore 
au point de leur faire négliger la jolie 
plante que nous leur signalons. Presque 
toutes les Apocynées et les Asclépiadées 
partagent ces vertus toxiques à différents 
degrés, et les personnes qui ont eu l’impru- 
dence de porter quelques instants à la 
bouche un rameau de Laurier-Rose doi- 
vent se souvenir que ce charmant arbuste 
n’est pas aussi inoffensif que beaucoup de 
gens le pensent. Néanmoins, sa réputation 
n’en souffre nullement. 
Il doit en être de même de l’espèce dont 
nous nous occupons, laquelle réunit toutes 
les qualités d’une plante vraiment ornemen- 
tale : floraison assurée et facile ; de belles 
et très -abondantes fleurs d’un blanc de 
neige dégageant une odeur des plus suaves, 
joint à un beau feuillage persistant. Telle 
est la belle Apocynée que nous recomman- 
dons au monde horticole. 
Poisson. 
r A MONTER 
Cette propriété de montrer ses fleurs 
quinze jours plus tard que l’Épinard com- 
mun est précieuse et en même temps rare ; 
peut-être pourra-t-on l’augmenter encore, 
en observant attentivement les sujets qui, 
avec une bonne végétation, montent les plus 
difficilement à fleurs, et en les prenant pour 
porte-graines. 
L’Épinard lent à monter a tous les ca- 
ractères de l’Épinard commun, dont il dif- 
fère un peu par les feuilles qui ressemblent 
assez à l’Épinard de Flandre. C’est une 
variété à propager; nous l’avons étudié 
l’année dernière dans les cultures de 
MM. Vilmorin et C io , à Verrières. 
E.-A. Carrière. 
PERILLA HETEROMORPHA 
La plante dont il va être question, et dont 
la Revue horticole a plusieurs fois parlé sous 
le nom de Ye-Goma (1), a fait quelque bruit 
(1) Le terme Goma étant fréquemment employé 
au Japon pour désigner les plantes oléagineuses 
[goma, parait-il, est l’équivalent de « plante à 
dans le monde horticole, d’abord par ses pro- 
huile »), et cela quel que soit le genre auquel elles 
appartiennent, peut expliquer certains malenten- 
dus qui se sont montrés au sujet de la plante qui 
nous occupe, qu’on a parfois confondue avec la 
Sésame qui, également cultivée au Japon, y est aussi 
I appelée « Goma. » 
