CULTURE INTENSIVE DES PÊCHERS. 
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présentent ordinairement les Azalées, et 
qu’elle est à fleurs doubles, celle-ci tend à 
surpasser les dimensions qu’on voit géné- 
ralement chez ces plantes. « Les pétales 
sont larges, bien étoffés, d’un blanc pur, 
parfois marqués d’une strié rose carminé 
d’un charmant effet; parfois aussi l’onglet 
est lavé de la même couleur. » 
On nous affirme que, bien qu’elle soit 
extrêmement vigoureuse, cette variété bou- 
tonne avec une très-grande facilité, qu’elle 
est très-propre au forçage et que ses fleurs 
relativement robustes se conservent très- 
bien. 
On peut se procurer cette variété chez 
M. Ed. Pynaert van Geert, horticulteur, 
142, rue de Bruxelles, à Gand (Belgique). 
E.-A. Carrière. 
CULTURE INTENSIVE DES PÊCHERS 
L’expression « intensive » que nous appli- 
quons dans cette note est-elle exacte? Oui 
et non, suivant la manière de l’interpréter. 
Pille l’est, si par ce mot l’on comprend le 
ou les moyens de faire produire à des mêmes 
arbres une quantité plus considérable de 
fruits qu’ils en donnent par les procédés or- 
dinaires ; elle ne le serait pas si, pour obtenir 
une plus grande quantité de fruits, on était 
obligé de cultiver un plus grand nombre d’ar- 
bres, car alors, les proportions pouvant être 
les mêmes, il n’y a pas de récolte intensive. 
Ainsi posée, la question, est facile à ré- 
soudre, puisqu’il s’agit, avec un certain 
nombre d’arbres déterminé , de récolter 
une quantité de fruits plus grande que celle 
que, normalement, ces arbres eussent pu 
donner. Ce qu’il faut aussi, même avant 
tout, c’est d’utiliser toute la sève’à la pro- 
duction des fruits, tout en maintenant les 
arbres en bonne santé. Le moyen existe; il 
est même très-pratique et a cet immense 
avantage de pouvoir, avec peu d’arbres, 
fournir des Pêches pendant plus de deux 
mois. Ce procédé a en outre l’avantage, en 
excitant le fonctionnement des racines pen- 
dant très-longtemps, de maintenir les arbres 
en vigueur, lesquels, alors, sont dans les 
meilleures conditions pour nourrir les fruits 
de dernière saison. Nos lecteurs ont sans 
doute déjà compris que le moyen en ques- 
tion est la greffe, l’analogue de ce qu’on fait 
aujourd’hui avec tant de succès pour les 
Poiriers. De cette façon, plus de parties im- 
productives, plus de gourmands qui absor- 
baient la plus grande partie de la sève des 
arbres, tout en restant stériles ; au contraire, 
on fait rapporter à chaque rameau en rap- 
port avec sa force et sa position. C’est de 
l’équité végétale, une sorte de fraternelle 
solidarité. 
Mode et époque d’opérer. — La greffe 
en écusson étant la seule pouvant être usi- 
tée, il va de soi que l’époque de la pratique 
varie en raison des sujets, depuis juillet 
jusqu’en septembre. On prend, pour écus- 
sonner, des yeux bien formés; ceux qui sont 
placés vers le milieu des rameaux sont les 
meilleurs; on les pose çà et là sur les bran- 
ches les plus fortes, surtout sur celles qu’on 
nomme gourmands, en ayant soin de répartir 
les variétés dans toutes les parties de l’arbre, 
de manière à les maintenir toutes en végé- 
tation, et aussi pour que le coup d’œil soit 
le plus agréable. Toutefois on devra s’ar- 
ranger de manière à placer les variétés hâ- 
tives dans les parties inférieures de l’arbre, 
et au contraire les variétés tardives vers 
l’extrémité, où la sève se maintient plus 
longtemps. Il est bien entendu que lors de 
la taille on fera en sorte que les yeux qu’on 
a posés soient assez favorisés pour que leur 
développement s’opère bien. Il va sans dire 
a«ssi qu’on devra veiller à ce que l’har- 
monie et la forme de l’arbre soient main- 
tenues, à moins qu’il s’agisse de vieux sujets 
ou d’autres dont on ne tient plus à la régu- 
larité. Dans ce dernier cas, il n’y aurait 
aucun ménagement à prendre, et la seule 
règle serait d’obtenir le plus de fruits pos- 
sibles. 
Nous nous bornons à ces quelques obser- 
vations et recommandations générales, qui 
nous paraissent suffisantes, puisqu’il s’agit 
d’opérations bien connues et faciles à prati- 
quer, et nous allons terminer par l’énumé- 
ration des variétés qui nous paraissent les 
plus convenables. 
Choix des variétés. — Bien que nous 
indiquions les sortes à greffer, il va de soi 
que ce choix est relatif au pays et aux con- 
ditions dans lesquels on se trouve; l’impor- 
tant dans cette circonstance, c’est que là où 
l’on est placé on ait des Pêches bonnes à 
