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I faiin / unb beliebt jicb / nacbbem bie 
©onncober bie Suft, bcn aufbenS&ldts 
I tern bängenben abgetrocfnct f)atf 
I auf benjemgen 3lcf ec , beffen ^labafbldt^ 
tec btc gemelbct 
tDocbeu/ jeigen. aber auch anju^ 
nurfen, .ba| bic Xabafbldttec tueber im 
Jlb«« ober Siegen , ober toenn felbige 
fonflen naf finb/ ntebt abgebrocben.nocb 
rocntger in 0cbunb sufammen gcbunben 
werben bürfen / weil fte ficb fonflen erbi^ 
^en , unb in gar furjer 3eit jur güulung 
fermentiren/Ober bocb wenigftenöS^ranbs 
flecfen befommcn würben , welche ben ?:a=* 
baf , wo nicht gar »erberben ^ hoch ge^ 
wiflich beffen ©üte fcbaben , unb beffe« 
SBertb baoon um ein merflicbe^ Slbbcuc^ 
I tbunwürben. S5ehbem3:abafblotterab? 
brechen gebet eine jebe ^erfon m einen bec 
jwifcben ben Wanjenbetben Uegenbeö 
©angel / unb fanget oben an bem abge^ 
füllten (Sipfel beö ©tüngelö bep ben er^ 
jlern S^ldttern an abjubrechen / ndinlich 
mit bem »orbern unb ben anbren gingerit 
faffet man ba^ an bem ©tdngel einwdrt^ 
Si 2 ge# 
