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HAISIN DUC D’AN.TOU. 
en toute liberté et qui fleurirent au 
printemps 1882, il s’en trouva un à 
fleurs relativement grandes et doubles. 
On suivit l’arbre, qui, quelques mois plus 
tard, et malgré la modification des fleurs, 
ne s’en couvrait pas moins de beaux et 
bons fruits. Ayant pu étudier ceux-ci et 
celles - là, nous allons les décrire, en 
cherchant à donner de l’arbre une idée 
générale : 
Arbre vigoureux, d’un beau port. Scions 
très-vigoureux, à écorce d’un vert très- 
violacé. Feuilles longuement ovales, arron- 
dies, vert foncé, parfois légèrement clo- 
quées. Fleurs semi-doubles (d’environ 25 
à 30 millimètres de diamètre), très-nom- 
breuses, cachant souvent complètement les 
rameaux, d*un très-beau blanc. Pédoncules 
longs de 2 centimètres. Anthères d’un très- 
heau jaune d’or, contrastant agréablement 
avec tout le reste de la fleur, qui est d’un 
blanc pur. Styles ordinairement très-bien 
conformés, à stigmate capité. Fruits gémi- 
nés et inégaux, plus rarement solitaires, 
légèrement oviformes, d’une bonne gros- 
seur, portant sur l’un des côtés un sillon 
assez bien marqué. Peau violacée, foncée 
même, pruineuse à la maturité. Chair non 
adhérente au noyau, succulente, pulpeuse, 
assez fondante, jaune verdâtre, sucrée, 
très-agréablement parfumée sans avoir ce- 
pendant cette odeur forte, si prononcée 
chez certaines variétés de prunes. 
Les fruits semblent avoir une certaine 
analogie avec les Damas, plus succulents 
pourtant; somme toute, c’est une variété 
précieuse, qui prendra place parmi les ar- 
bres d’ornement, où elle jouera un double 
rôle, par ses fleurs et par ses fruits. 
E.-A. Carrière. 
RAISIN DUC D’ANJOU 
Le cépage Duc cV Anjou a été obtenu de 
semis, en 1864, par M. Moreau-Robert, 
d’Angers, habile et très-heureux semeur, 
qui a doté la viticulture française de plu- 
sieurs bonnes variétés de Raisins de table. 
Ce cépage a une grande analogie avec le 
Rihier ou Gros Rihier du Maroc (Damas 
noir de M. Bouschet de Bernard) par le 
feuillage et par la forme du grain ; je note 
toutefois que le Duc d'Anjou est moins 
sujet à la coulure et de maturité un peu 
plus facile. Au point de vue de la maturité, 
on peut comparer le Duc d’Anjou avec le 
Frankental, quoique cedernier me paraisse 
encore un peu plus précoce. 
Malgré cette maturité de deuxième épo- 
que, un peu tardive, le Duc d’Anjou doit 
figurer dans les collections d’amateur de 
beaux et bons Raisins, même dans nos ré- 
gions du centre. B végète bien et paraît 
très-rustique, même en pleine Vigne, 
comme le RAhier; mais, comme ce dernier, 
ainsi que beaucoup d’autres variétés à gros 
fruits, il en est un peu avare, et on peut lui 
reprocher d’être un peu capricieux dans son 
rendement. Pour le mettre à même de bien 
produire, il faut le planter en espalier ou 
contre-espalier, dans un sol se réchauffant 
facilement, le conduire en cordon horizon- 
tal à taille courte ; ébourgeonner sévère- 
ment et tailler toujours, autantquepossible. 
sur de forts sarments ayant porté des fruits 
non millerandés ou non coulés. 
Le Duc d’Anjou se reconnaît aux carac- 
tères suivants: 
Bourgeonnement bien duveteux, blan- 
châtre, un peu teinté de rouge violacé. 
Souche assez vigoureuse, rustique. 
Sarments de moyenne force, assez longs ; 
nœuds rapprochés, couleur acajou foncé. 
Feuille surmoyenne ou grande, glabre 
et à peu près lisse, à face supérieure très- 
légèrement bullée, couverte en dessus d’un 
duvet aranéo- floconneux ; sinus supé- 
rieurs profonds ou assez profonds, les secon- 
daires marqués, celui du pétiole fermé ou à 
peu près fermé ; dents assez larges, un peu 
aiguës ; pétiole assez fort, moins long que 
la nervure médiane de la feuille. 
Grappe surmoyenne, conico-cylindrique, 
un peu lâche, sur un pédoncule assez long, 
grêle. 
Grains gros , ellipsoïdes , d’environ 
25 millimètres de longueur sur 21 de dia- 
mètre, à pédicelles assez longs, un peu 
grêles, teintés d’un rouge vineux. 
Peau assez épaisse, bien résistante, d’un 
noir violacé à la maturité qui est de 
deuxième époque tardive. 
Chair ferme, croquante, assez juteuse, 
agréablement relevée et sucrée. 
V. PZJLLIAT. 
