SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. 
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mélangé à la terre. Pas d’autres soins que 
d’arroser, si la terre est trop sèche pour fa- 
ciliter la levée des graines. Trois semaines 
environ après le semis, il y a des racines 
consommables; on arrache au fur et à me- 
sure du besoin, en éclaircissant. Lors de 
l’arrivée des froids, ces Radis peuvent entrer 
dans la consommation. Alors, et bien qu’ils 
soient rustiques, il est bon de les garantir 
plus ou moins, soit avec de la paille soit avec 
des feuilles, à mesure que le froid aug- 
mente, de manière à les mettre à l’abri de 
celui-ci et aussi de pouvoir en prendre lors- 
qu’on en a besoin. Dans le cas où l’on aurait 
à redouter de grands froids, on pourrait en 
rentrer dans une cave ou un cellier, ou bien 
on les enterrerait dans du sable ou du ter- 
reau. Si l’on craignait que le semis du com- 
mencement de septembre ne fût trop avancé 
pour passer l’hiver, on ferait un second semis 
un peu plus tard, de façon que les plantes 
soient en état de consommation pour la 
saison d’hiver. Cette année, grâce au temps 
relativement doux qu’il a fait, nous n’avons 
cessé d’arracher en pleine terre et sans 
aucun abri les Raphanodes dont nous avions 
besoin. Sans avoir été bien grand, le froid a 
cependant dépassé 6 à 7 degrés au-dessous 
de zéro; néanmoins, les racines et les feuilles 
même n’ont nullement souffert, ce qui dé- 
montre la rusticité de ces plantes et l’avan- 
tage que l’on pourrait en tirer. 
Il y a là, nous en avons la conviction, tous 
les éléments nécessaires pour constituer un 
excellent légume, ce qui, du reste, est l’avis 
unanime de toutes les personnes qui ont 
mangé des Raphanodes. Nul doute, non 
plus, que parla sélection on ne puisse arri- 
ver à fixer des formes et à constituer des 
races, ainsi qu’on le fait des Radis, Navets, 
Carottes, etc. ; il suffirait, pour cela, de 
choisir des racines qui, par les dimensions, 
la forme, la couleur, etc., présentassent 
déjà plus ou moins les caractères que l’on 
tient à fixer, et de les cultiver séparément, 
en ayant toujours soin de choisir pour porte- 
graines les racines les mieux caractéri- 
sées. E.-A. Carrière. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 27 MARS 1884 
Apports. — Comité de culture potagère : 
Ont été présentés les objets suivants : par 
M. Vincent Berthault, de Rungis (Seine), une 
série complète d’échantillons de Grambé, de- 
puis les premières racines-boutures jusqu’aux 
plantes arrivées à l’état parfait. C’était une 
démonstration qui, instantanément, donnait une 
idée exacte du travail et faisait bien com- 
prendre toutes les opérations que nécessite la 
culture perfectionnée du Crambé, telle qu’elle 
a été décrite dans ce journal (1). — Par 
M. Boullant, de Villejuif, une nouvelle Pomme 
de terre, Justine, non encore au commerce. 
C’est un semis de la Pomme de terre à feuilles 
d’ortie, mais supérieure à celle-ci, dit l’obten- 
teur. — Par M. Ozouf, maraîcher, deux 
bottes de magnifiques Navets, dont les graines 
avaient été semées le 10 janvier. Ils appartenaient 
à la variété Marteau. — Par M. Gottereau, 
maraîcher, rue de Javel, quelques Laitues 
George améliorées ; ces plantes, qui avaient 
poussé sous châssis, étaient grosses, bien que 
non encore arrivées à leur complet développe- 
ment. — Par M. Segay, cultivateur à Argen- 
teuil, une botte d’Asperges poussées en pleine 
terre et en plein air. — Par M. Hédiard, mar- 
(1) Voir Revue horticole, 1884, p. 114. 
chand de produits comestibles horticoles, à 
Paris, des Pois d’Angole {Cajanus hicolor), 
plante originaire des parties chaudes de l’Inde, 
qui, par conséquent, ne pourrait guère être 
cultivée en France. 
Au comité d'arboriculture, a été présen- 
tée, par Mlles Chrétien, une corbeille de Poires, 
sous le nom de Catillac sans pierre. Ces 
fruits étaient très-jolis, de grosseur au moins 
moyenne, uniformes, et rappelant assez exac- 
tement un Beurré gris, mais un peu plus courts 
et plus ventrus ; la queue, petite, était très- 
courte, et la peau d’un beau rouge vermil- 
lonné. — Par M. Auguste François, à Blidah 
(Algérie), deux grandes corbeilles d’Oranges 
mandarines, grosses et très-belles. 
Au comité de ftoriculture, ont été présentés : 
par M. Evrard, de Caen, un bouquet de fleurs 
d’Orchiclées, dont voici les noms : Cypripe- 
dinm Lawrenceanum, C. Warneri, C. Gau- 
thieri, C. Sedeni , C. longiflorum , C. vil- 
losum , les Cattleya Bogotensis, elegans , 
Schilleriana ; Dendrobium densiflorum; les 
Odontoglossum Alexandræ et pulchellum; 
le Phalænopsis grandiflora ; enfin les Saccola- 
bium Blumei et furcatum ; les Vanda suavis 
et tricolor. — Par M. Lavertin, à Lorray 
(Orne), deux fleurs d’ Anémone à fleurs sim- 
