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CHRONIQUE HORTICOLE.' 
les décombres autour de la propriété que 
j’habite. 
Je les emploie avec un grand succès, soit 
pour former des abris d’été, afin de préserver 
les plantes de serre du soleil et surtout des 
vents, soit pour garnir la base des murs, le 
pied des vases ou des statues d’une hauteur de 
50 à 2 mètres. Ces plantes ont le grand 
avantage de pouvoir supporter une taille cor- 
recte et sévère. Les bourrasques périodiques 
de notre climat ne les détériorent nullement, et, 
quel que soit le temps, leur fraîcheur se main- 
tient parfaitement jusqu’à l’extrême arrière- 
saison. 
Si des graines de ces plantes pouvaient être 
agréables à quelques lecteurs de la Revue, je 
me ferais un véritable plaisir de leur en 
envoyer à l’automne prochain. 
Ici je ne fais pas de semis, je ramasse les 
sujets dont j’ai besoin pour mon usage dans les 
lieux où chaque année ils se sèment naturel- 
lement. G. Dubois. 
Nous ne doutons pas que beaucoup de 
nos abonnés profiteront de l’offre bienveil- 
lante que fait M. Dubois, et en leur nom 
nous le remercions à l’avance. 
Trois moyens de destruction des 
fourmis. — La Revue a bien des fois 
parlé de procédés divers pour détruire ces 
ennuyeux insectes ou les éloigner. En voici 
trois nouveaux que nous extrayons d’une 
correspondance allemande. 
Premier moyen : Mettre dans une bou- 
teille de contenance moyenne quelques 
morceaux de sucre et un peu d’eau. Agiter 
la bouteille, de manière à ce que le liquide 
sucré couvre tout l’intérieur. Il suffit de 
placer la bouteille dans l’endroit envahi par 
les fourmis, pour qu’elles y entrent en 
foule et ne puissent plus en sortir. De 
temps en temps on bouche la bouteille, on 
tue les fourmis par un moyen quelconque, 
et on replace le récipient au même en- 
droit. 
Deuxième moyen : Prendre quelques 
gros champignons, tremper le dessus dans 
l’eau sucrée et les placer dans l’endroit où 
se trouvent les fourmis. Elles - y viendront 
en masse, et il suffira de plonger les cham- 
pignons de temps en temps dans l’eau bouil- 
lante, et de les remettre en place pour 
d’autres « fournées ». 
Troisième moyen : Mettre dans un arro- 
soir plein d’eau un peu de pétrole, et arroser 
la terre entre les pots ou entre les plantes. 
La quantité de pétrole ne doit pas être suffi- 
sante pour tuer les plantes, mais son odeur 
suffit à éloigner les fourmis. 
Libre à nos lecteurs de choisir dans ces 
divers procédés celui qui leur conviendra, 
ou de revenir à ceux que nous avons préco- 
nisés naguère ; abondance de renseigne- 
ments ne nuit pas. 
Pavonia intermedia. — Cette plante, 
obtenue par M. Lemoine, horticulteur à 
Nancy, qui vient de la mettre au commerce, 
est un hybride des Pavonia Wioti et P. 
Makoyana. Intermédiaire entre ses deux 
parents, elle leur est bien supérieure ; son 
feuillage vert et persistant rappelle celui du 
P. Makoyana, taudis que sa floraison, 
très-abondante et brillante, ressemble à 
celle du P. Wioti. C’est une très-bonne 
plante d’ornement, à peu près toujours en 
fleurs: l’hiver, en serre chaude, l’été, en 
pleine terre, où elle pousse et fleurit très- 
bien. 
Odontoglossum vexillarium. — Un 
magnifique pied de cette charmante Orchidée 
est en fleurs en ce moment à Ferrières. Le 
sujet porte 15 tiges florales, le total des 
fleurs est de 120. Rappelons à ce sujet que 
c’est M. Bergman qui a fait fleurir la pre- 
mière fois cette espèce en France, en 1875. 
Soupe d’Abricots. — On emploie sou- 
vent, dans l’Allemagne du sud, et en 
Autriche surtout, une préparation culinaire 
peu connue ailleurs, et qui peut être recom- 
mandée lorsqu’on est en présence d’une 
abondante récolte. 
C’est la soupe aux Abricots. 
Voici le moyen de la préparer. On prend 
trente Abricots assez gros (ou un plus grand 
nombre de petits), on les nettoie et on les 
coupe en morceaux après avoir enlevé les 
noyaux. Les noyaux seront brisés et on en 
extraira l’amande que l’on pèlera et qu’on 
ajoutera ensuite aux Abricots coupés. On 
met le tout dans une bonne quantité d’eau, 
du sel, quelques rondelles de pain, un peu de 
cannelle et une écorce d’orange. Le mélange 
est placé alors auprès du feu où on le laisse 
cuire doucement. On y ajoute ensuite une 
livre de sucre et une bouteille de vin blanc, 
et on remet le tout à cuire, sans le laisser 
bouillir, jusqu’à ce que la soupe soit bien 
réduite et agréable à manger. 
