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CINÉRAIRES HYBRIDES. 
brusquement réfléchi, d’abord ovoïdes, lé- 
gèrement atténués au sommet où se trouve 
le style qui disparaît au fur et à mesure que 
le fruit grossit, de sorte que la baie est* tout 
à fait sphérique et noire à la maturité, 
dans la plante de Marseille d’après laquelle 
ont été faites les gravures 66 et 67. Fruits 
d’un vert herbacé, puis noirs, luisants, gla- 
bres. Chair pulpeuse, peu épaisse, légère- 
ment sucrée, fade, laissant dans la bou- 
che un arrière-goût douceâtre peu agréa- 
ble. Graine lisse, unique (rarement deux), 
légèrement ovale, courtement et largement 
arrondie, un peu atténuée à la base. Tuber- 
cules des jeunes plantes (figure 68) ovoïdes, 
fusiformes, longuement atténués aux deux 
bouts, devenant plus ou moins monilifor- 
mes dans les plantes adultes (figure 69), à 
renflements inégaux, charnus, très-cassants 
et comme friables, composés d’un tissu 
cellulaire homogène, d’un blanc de lait, sans 
aucune apparence de fibres ligneuses, rappe- 
lant assez exactement les racines ou tiges 
souterraines du Dioscorea Batatas, moins 
la viscosité. Les renflements, plus ou moins 
longs et plus ou moins séparés, sont par- 
fois très -rapprochés et présentent seulement 
un léger étranglement. Cette masse cellu- 
laire est sans acreté, plutôt douceâtre et 
sans saveur prononcée ; elle est légèrement 
acide, rougit le papier de tournesol et se 
colore au contact de l’iode, ce qui démontre 
la présence de la fécule ou de l’amidon. 
Les fruits, dans l’échantillon type du 
Cissus incisa^ Nutt. (figure 65), étaient un 
peu plus petits que ceux de la plante de Mar- 
seille et aussi un peu plus allongés. 
On multiplie cette espèce par graines et 
par boutures de rameaux à différents 
états, soit par tronçons de racines, ainsi 
qu’on le fait du Dioscorea Batatas. 
Cette espèce, pour laquelle M. J.-E. Plan- 
chon a créé le nouveau genre Ampelocissus 
{Ampelocissus Rocheana, Planch.), sera-t- 
elle de quelque utilité pour nous? Pourra-t- 
on tirer parti de ses tubercules ? C’est ce 
qu’on ne peut dire. En attendant, consta- 
tons cette propriété, que ses feuilles sont 
d’une acidité telle que l’on pourrait peut- 
être les employer comme de Toseille ou les 
utiliser comme des épinards. Quant à la 
rusticité du Cissus incisa Roclieana^ elle est 
loin d’être complète. Sous le climat de Paris 
la plante gèle jusqu’au pied, et la souche 
même pourrait bien ne pas résister aux 
grands froids de l’hiver. Il sera donc pru- 
dent de l’abriter pendant cette saison, du 
moins tant que les plantes seront jeunes. 
Notons pourtant que, à Marseille, chez 
M. Roche, la plante résiste très- bien en 
plein air, où elle fleurit et fructifie et se 
comporte absolument comme la Vigne 
vierge ordinaire, c’est-à-dire grimpe et s’at- 
tache au mur contre lequel elle est plan- 
tée. 
E.-A. Carrière. 
CINÉRAIRES HYBRIDES 
De même que toutes les Cinéraires que l’on 
trouve dans le commerce, celles dont je vais 
parler sont des descendantes du Cineraria 
cruenta. Si la qualification hybride n’est pas 
suffisamment justifiée, ce qui ne peut être 
mis en doute c’est leur incontestable supé- 
riorité, qui, du reste, est aujourd’hui bien 
constatée. 
Cette race, créée par la maison Vilmorin 
et G*®, comprend des plantes relativement 
naines, trapues, robustes, et à inflores- 
cences très-fortes. Quant aux fleurs, bien 
variées et parfaites de forme, elles sont ex- 
cessivement grandes ; les pétales aplatis, 
larges, très- régulièrement disposés et par- 
faitement arrondis au sommet, se recou- 
vrent par leurs bords, de sorte que l’en- 
semble forme une large rosace qui atteint 
jusqu’à 7 et même 8 centimètres de dia- 
mètre. 
Leur réputation n’est plus à faire; un 
lot exposé à la Société d’horticulture, le 
27 mars dernier, a vivement excité l’ad- 
miration générale ; aussi le comité de flori- 
culture a-t-il accordé à cette présentation 
la plus haute récompense dont il pouvait 
disposer. 
Toutefois cette race n’est pas la seule que 
cette maison ait créée, et chaque année, c’est 
par milliers que Ton peut les admirer chez 
MM. Vilmorin. Dans les visites que de 
temps à autre je fais dans leurs cultures, j’en 
ai remarqué une-autre race, qu’ils nomment 
Cinéraires hybrides, naine, à grandes fleurs, 
ayant remplacé l’ancienne qui, également 
naine, était à petites fleurs. Cette nouvelle 
