RAISIN-TOMATE. 
que VOUS trouveriez là ce que vous dési- 
rez. La maison Borel, 10, quai du Louvre, pour- 
rait aussi vous renseigner. 
D’autre part, vous pouvez aussi louer un de 
ces chariots à la ville de Paris, moyennant une 
somme de 5 à 10 francs par jour, et pour cela 
il vous suffirait de vous adresser à M. l’ingé- 
nieur en chef des promenades de Paris. 
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G. (Var). — Vous pourrez vous procurer 
des Bégonia Werschaffelti chez la plupart des 
horticulteurs qui s’occupent plus particulière- 
ment des plantes de serre chaude, notamment 
chez M. Rougier-Ghauvière, 152, rue de la Ro- 
quette, à Paris, et chez MM. Thibaut et Kete- 
leer, horticulteurs à Sceaux (Seine). 
RAISIN-TOMATE 
Il est facile de justifier le qualificatif que 
nous avons donné à la variété de Raisin 
représentée par la figure 102. Ce n’est pas le 
seul, du reste, qui eût pu convenir; celui 
de Cantaloup eût été tout aussi bien appro- 
prié, eu égard à la forme du fruit. 
Des très-nombreuses variétés de Raisins 
connues jusqu’à ce jour, il n’en est aucune 
qui soit comparable à celle-ci, sinon pour 
la grosseur, du moins pour la forme. En 
effet , quels que soient l’aspect et les 
dimensions que présentent les variétés de 
Raisin connues, 
leurs grains sont 
unis et dépourvus 
d’ombilic, tandis 
qu’ici nous avons, 
outre des côtes 
très-bien marquées 
comme elles le sont 
chez les Cantaloups 
et les Tomates, un 
ombilic très-bien 
accusé. Il existe 
donc là deux ca- 
» 
ractères nouveaux : 
des côtes et un 
ombilic. 
Ces caractères, tout à fait exceptionnels 
et anormaux, ne se rencontrent que par- 
tiellement sur certaines grappes ; les grains 
qui les présentent sont placés çà et là entre 
d’autres qui sont parfaitement normaux. 
Notons que toujours aussi les grains que 
nous avons vus présentant ce caractère, 
se trouvaient sur des Raisins blancs, notam- 
ment sur des Chasselas. Est-ce une forme qui 
tend à se généraliser ? Se reproduirait-elle 
par semis? Personne ne pourrait le dire. 
Ce que nous avons voulu dans cette cir- 
constance, c’est constater un nouveau fait 
de dimorphisme et appeler sur lui l’at- 
tention, de manière que les personnes qui 
seraient à même de l’observer puissent 
le suivre et tâcher de le fixer. 
En voici les caractères : Fruit (grain) dé- 
primé aux deux bouts, plus large que haut, 
atteignants centimètres et même plus de dia- 
mètre sur 20 à 22 millimètres de hauteur, ir- 
régulièrement côtelé, à côtes larges. Pédon- 
cule court, ténu, terminé par un réceptacle 
très-petit, fortement appliqué sur le fruit. 
Cicatrice ombilicale peu profonde (à fleur du 
grain) , étroitement 
elliptique. Peau lis- 
se, unie, luisante, 
d’un vert herbacé, 
légèrementpruineu 
se. Chair succulen- 
te, sucrée, très-ju- 
teuse, de saveur fai- 
ble , semblable à 
celle d’un Chasse- 
las. Pépins, deux à 
quatre, disséminés 
dans la chair, pe- 
tits , brusquement 
atténués, puis pro- 
longés en pointe. 
Terminons par cette observation : l’aspect 
général et la forme du grain ressemblaient 
tellement à une Tomate que toutes les per- 
sonnes, même compétentes en la matière, à 
qui nous avons montré ces grains les ont pris 
pour des Tomates. 
Afin de bien établir et de constituer un 
«: acte de naissance y> en règle, disons que 
les Raisins qui ont servi à faire le dessin 
représenté par la figure 102, ont été pro- 
duits chez M. Jamain, horticulteur rue de 
la Glacière, n» 217, à Paris, sur un Chas- 
selas Gros-Coulard. E.-A. Carrière. 
Fig. 102. — Raisin-Tomate, de grandeur naturelle. 
