DE l’influence DU SUJET SUR LE GREFFON. 
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été étudiés avec assez de soin, de persévé- 
rance et de sagacité pour conclure d’une 
manière absolue. Néanmoins, à priori^ 
nous admettons cette influence. Mais elle 
peut se produire de bien des manières et 
s’étendre sur les divers organes du gretlon : 
par exemple, sur les feuilles, les fleurs, les 
fruits. Elle peut agir sur la coloration de 
ces divers organes, sur le port de la plante, 
sa fécondité plus ou moins précoce, etc. 
On a discuté tout cela. Mais il est un 
point, et c’est le plus important, qui 
est resté absolument dans l’ombre. Nous 
avons depuis longtemps déjà feuilleté avec 
soin la collection complète de la Revue 
horticole et bien d’autres ouvrages de même 
genre sans avoir pu mettre la main sur des 
documents précis à ce sujet. 
Nous voulons parler de l’influence du 
sujet sur la graine produite par le greffon. 
Et par graine nous entendons la semence , 
proprement dite et non le fruit en général, 
c’est-à-dire le contenant; nous parlons du 
contenu. Posons d’abord cette question : 
Cette influence existe-t-elle ? A-t-elle été re- 
marquée, étudiée? On le voit, la question est 
importante et surtout pratique. En tous cas, 
elle vaut bien la peine d’être mise à l’étude. 
Les grands semeurs pourraient nous 
faire part à ce sujet de leurs observations 
quotidiennes. On éviterait ainsi de perdre 
un temps précieux en expériences souvent 
mal faites et toujours mal suivies, et de la 
contradiction qui se ferait sur ce point 
jaillirait inévitablement la lumière. 
Tout le monde sait qu’en semant une 
amande douce provenant d’un arbre greffé 
sur sauvageon, c’est-à-dire provenant d’un 
arbre greffé sur un Amandier donnant des 
Amandes amères, on obtient un sauvageon 
donnant des Amandes amères et non pas 
des Amandes douces (1). Ce fait nous a tou- 
jours frappé et nous n’avions pas vingt 
ans quand nous nous sommes promis d’en 
chercher l’explication. Combien y a-t-il de 
temps de cela? Il importe peu. Ce qui est 
certain, c’est que malgré nos efforts et nos 
recherches, nous n’avons pas abouti à con- 
naître la vérité, sans doute parce que nous 
n’avons pas été à même, par suite des 
circonstances, de faire des expériences di- 
rectes à cet égard. 
(1) Nous ne contestons pas les assertions de notre 
collaborateur, mais nous lui en laissons toute la 
responsabilité. {Rédaction.) 
Nous nous sommes adressé, mais sans 
résultat, à de nombreux jardiniers. Toute- 
fois, la première année de nos recherches, 
nous avons pu constater le fait suivant : 
Un instituteur retraité avait semé quel- 
ques pépins provenant d’un Raisin blanc. 
Un seul plant avait été conservé et planté 
le long de sa maison. Son étonnement fut 
grand sans doute en voyant pendre à sa 
treille des Raisins noirs, car il nous en 
demanda l’explication. A cette question 
nous répondîmes à tout hasard que la 
Vigne d’où provenait le pépin semé avait 
été certainement greffée sur un pied produi- 
sant des Raisins noirs. Nous avions deviné 
juste. 
Ce fait était exact, mais était-ce la véri- 
table ou la seule cause? La question au 
fond -n’est pas nouvelle, mais elle n’a 
jamais été posée nettement ni étudiée 
sérieusement. 
Voici en effet un passage que nous trou- 
vons dans nos papiers et que nous avons 
copié dans les Annotations des œuvres 
d'Olivier de Serres (édition de 1804, t. I, 
page 356): 
« Quelques censeurs ont observé qu’il 
serait inutile de semer les pépins des fruits 
venant d’arbres greffés parce qu’ils ne pro- 
duisent constamment que des sauvageons... 
On croit que la nature ne souffre qu’avec 
regret l’espèce de viol que la greffe lui fait , 
mais on peut douter du principe. La Société de 
Dublin, dans ses Instructions économiques sur 
les cidres, en avance un contraire ; elle dit 
qu’on a observé que les pépins des Pommes 
greffées produisent de nouvelles espèces diffé- 
rentes de la greffe et du sujet et qui parti- 
cipent un peu des deux; qu’ainsi l’on peut 
créer chaque année de nouvelles espèces jus- 
qu’à ce qu’on rencontre, par un heureux 
hasard, le goût qu’on voudrait choisir. > 
« De pareilles expériences, ajoute l’auteur 
de la note, que l’on peut retourner et varier 
à l’infinij mériteraient d’être tentées et l’auto- 
rité que je cite doit y encourager. » 
Nous copions ces lignes telles qu’elles se 
trouvent dans nos notes, ne pouvant donner 
le nom de l’auteur, la bibliothèque de la 
ville étant fermée depuis un mois. 
A-t-on fait sur ce sujet des expériences 
sérieuses ? 
Il est permis d’en douter. Voici ce qu’on 
trouve de plus clair (et c’est fort obscur !) 
dans la Maison rustique, tome V, p. 60 
et 61. 
