GREFFE NOURRICIÈRE D’UN POIRIER PAR SES PROPRES RACINES. 
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GREFFE NOURRICIÈRE D’UN POIRIER PAR SES PROPRES RACINES 
Si les lois de la physiologie végétale sont 
obscures, quant aux causes fondamentales, 
il en est autrement de leurs conséquences 
dont tous les jours la pratique fait d’utiles 
applications. On sait par exemple que, à 
l’aide d’un rameau ou même d’un sujet 
étranger, on peut communiquer de la vigueur 
à une partie d’un 
végétal ou même 
à un végétal en- 
tier qui en man- 
que, ou bien rem- 
placer une partie 
défectueuse ou 
qui fait complè- 
tement défaut. 
C’est, pourrait-on 
dire, l’analogue 
de la transfusion 
du sang que l’on 
pratique dans cer- 
tains cas de phy- 
siologie animale. 
Le qualiücatif 
nourricière, en 
parlant de ces 
sortes de greffes, 
est donc parfaite- 
ment juste, puis- 
que, en effet, il 
s’agit d’apporter 
de la nourriture 
à une partie qui 
en manque. 
Mais, si dans la 
pratique on em- 
ploie fréquem- 
ment ces sortes 
de greffes à l’aide 
de rameaux du même individu ou parfois 
d’un sujet étranger à l’arbre dont une partie 
doit être nourrie ou remplacée, il est très- 
rare que, pour obtenir ce même résultat, on 
fasse usage de racines. Eh bien! ce moyen, 
un horticulteur des plus distingués de Mon- 
treuil, M. Carrelet, vient de le mettre en 
pratique. Voici comment : 
Au printemps de 1882, M. Carrelet, vou- 
lant replanter des arbres mis en jauge pour 
servir de démonstration, s’aperçut que l’un 
d’eux, un Poirier Bergamotte Espéren, 
était complètement mort dans une longueur 
d’environ 20 centimètres, à partir de la 
greffe. Il était sur le point de jeter cet arbre 
lorsqu’il s’aperçut qu’il avait quelques raci- 
nes bien vivantes, longues et relativement 
grosses. C’est alors, en examinant celles-ci, 
que l’idée lui vint de les relever et de les 
greffer sur le 
Poirier, entre l’é- 
corce , au-dessus 
delà partie dessé- 
chée, par consé- 
quent assez haut 
au-dessus du sol. 
Cela fait, il planta 
l’arbre qui, une 
fois enterré, pré- 
sentait ce que 
montre la figure 
107. L’arbre re- 
prit, poussa d’a- 
bord faiblement, 
mais l’année sui- 
vante il était re- 
lativement vigou- 
reux et portait de 
beaux fruits qui 
atteignirent leur 
complet dévelop- 
pement. 
De ce fait que 
doit-on conclure? 
Ceci : que non 
seulement les 
bourgeons , mais 
les racines même 
peuvent être em- 
ployées comme 
greffes nourri- 
cières ou de secours, destinées à renforcer 
des parties qui manquent de vigueur, à rem- 
plir des vides ou combler des lacunes. Dans 
ce cas, c’est la greffe en approche ou bien 
celle dite en arc-boutant qu’on emploie. Sui- 
vant les circonstances et les conditions dans 
lesquelles on se trouve placé, on opère en 
août-septembre, alors que les écorces se sou- 
lèvent bien, de manière à pouvoir insérer, 
en bout, le rameau greffon ou la racine nour- 
ricière, qui, l’un comme l’autre, doivent 
être apoinlis en biseau sur l’un des côtés. 
Fig. 107. — Greffe nourricière d’un Poirier par ses 
propres racines, réduit. 
