REVUE liORTÎCOLE. 
principes généraux du jardinage, tels que le choix de Fex- 
position d’un jardin, l’examen et l’analyse des terres, la 
fabrication des composts, l’emploi des engrais et des amen- 
deraenls, les arrosements, les travaux de culture, l’usage 
des différents ustensiles, les différents modes de multipli- 
cation des végétaux, la greffe, la taille, la plantation des 
arbres, etc. Ici encore nous remarquons de nombreuses et 
importantes modifications dues pour la plupart à M. De- 
caisne : le détail en serait trop minutieux pour qu’il nous 
fut possible de les indiquer autrement que d’une manière 
sommaire. Nous en disons autant de ces longs chapitres 
qui traitent des arbres fruitiers, des plantes potagères, des 
fourrages et des céréales, qui, par les nombreuses additions 
dont on les a enrichis, ont été élevés a la hauteur de la 
science moderne et qui achèvent de compléter la première 
partie de l’ouvrage. 
C’est par l’exposé des principes généraux d’anatomie et 
de physiologie végétales que débute la seconde partie , et 
c’est la aussi que nous aurons a signaler le remaniement le 
plus fondamental de l’édition de ^848. L’exposé de ces 
deux sciences, tel qu’il existait dans les éditions des am 
nées antérieures, était trop incomplet, trop peu au niveau 
des progrès récents de la botanique, pour n’être pas totalcr 
ment refait. C’est encore à M. Decaisne que l’on doit 
cette importante modification. On peut dire qu’il a fait de 
cette partie du Bon Jardinier un véritable traité scienti- 
fique, mais de cette science facile, simple, et qui va à tou- 
tes les intelligences. La connaissance de l’anatomie et de la 
physiologie des végétaux a de trop nombreuses applications 
a l’art de cultiver pour qu’on ne sente pas combien cette 
modification était nécessaire. 
La description des familles qui fournissent des espèces 
soit à la grande, soit à la petite culture économiqué ou a la 
cuKure d’ornement, devait naturellement faire suite 'a l’é- 
tude de la physiologie végétale. Les personnes qui ont entre 
les mains l’édition de t847 savent quels changements a 
subis cette partie essentielle de l’ouvrage. Disons en pas- 
sant que ce sont surtout ces changements qui ont provoqué, 
les critiques les plus amères. Pourquoi, disait-on, avoir 
disposé par lettre alphabétique les plantes cultivées, sans 
tenir compte des familles auxquelles elles appartiennent? 
n’était-ii pas plus simple, plus naturel, après avoir fait la 
description d’une famille, de passer immédiatement a celle 
