REVUE HORTICOLE. 
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tain minimum de température. En effet, des températures 
au-dessous de 4®, 2°, 5°, etc., seront inutiles pour nue 
foule d’espèces annuelles, lors même que ces températures 
seront longtemps prolongées. Cultivez du froment , par 
exemple, sous une température constamment au-dessous 
de 4®, vous verrez la plante vivre longtemps, le produit du 
nombre de joncs devenir fort élevé; et cependant la tige 
ne grandira pas, la fleur ne se formera pas. — Une foule de 
plantes de nos jardins botaniques sont dans ce cas; elles 
végètent, mais ne fleurissent ni ne fructifient. — Chaque 
espèce du règne végétal est donc comme un thermomètre 
qui a son zéro particulier pendant lequel elle reste station- 
naire. On aurait donc tort de croire que 10° pendant dix 
jours font, sur les plantes, le même effet que 5® pendant 
vingt jours. Dans ces deux cas la somme de chaleur atmos- 
phérique est exprimée par 4 00® ; mais pour les espèces qui 
ne végètent pas au-dessous de 6% par exemple, le chiffre 
de 4 00 doit être diminué de toutes les valeurs entre 5 et 
60 , qui se présentent dans Tun des cas, et pour celles qui 
ne végètent pas au-dessous de 1 0°, s’il en existe, la chaleur 
utile se trouve réduite à 0. Si donc on veut estimer la cha- 
leur utile a une espèce, il faut, dans les calculs, n’envi- 
sager que les valeurs au-dessus d’un certain degré de tem- 
pérature. lequel varie selon l’espèce. 
Un exemple, donné par M. De Candolle, fera connaître 
comment ces deux principes se combinent dans les climats 
européens pour amener des ressemblances et des dissem- 
blances dont les moyennes ordinaires ne donnent aucune 
idée. 
A Londres (l. n. 51° 54’) et Odessa (l. n. 45°), la 
moyenne de l’été est de 16° 7 pour la première, et de 
2">pour la seconde de ces villes ; dans les moyennes d’hiver 
la différence est bien plus grande; dans les moyennes 
mensuelles, ces deux climats n’ont aucune analogie : ce- 
pendant si l’on calcule l’époque a laquelle commence et 
finit la température de 4° 5, dans chacune de ces villes, et 
le produit qui représente la chaleur entre ces deux limites, 
on trouve.le même chiffre. 
A Londres, la moyenne de 4° 5 commence le 47 février 
.et ûnit le 4 5 décembre. Entre ces deux époques le chiffre 
exprimant la chaleur reçue, en multipliant le nombre de 
jours par la température, est de 5451°. 
A Odessa, la température de 4® 5 commence plus tard. 
