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sel d’ammoniaque volatil en un sel d’ammoniaque fixe. 
Dès maintenant, ce moyen de désinfecter l’eau de fu- 
mier par le charbon pulvérisé, et de fixer, à l’aide dii 
plâtre, l’ammoniaque, qui se dégage en pure perte, peut 
être employé par tous nos cultivateurs dans les mares de 
leurs cours. 
P. Joigne AUX. 
Culture forcée des Asperges. 
Ayant un vieux plant d’ Asperges que j’étais obligé de 
détruire, j’ai suivi les conseils donnés dans un de vos bul- 
letins pour tirer parti de mes griffes. — Le 20 novembre 
dernier, j’ai fait une couche que j’ai recouverte de 
de terreau. Dix jours après, cette couche avait 28 degrés 
centigrades de chaleur; j’y ai planté mes vieux pieds d’As- 
perges que j’ai recouverts de 0”',24 de terreau et que j’al 
privés d’air le 25 décembre. Lorsque les tiges ont com- 
mencé à paraître, je leur ai donné un peu d’air. 
On peut ainsi tirer parti des vieux pieds d’Asperges que 
l’on perdait anciennement, et qu’on rejette encore aujour- 
d’hui, quoiqu’il soit parfaitement démontré qu’il est pos- 
sible d’en tirer parti. 
Butley, 
Jardinier à Caudebec-lès-Elbenf» 
Fraise belle de Macheieaux, 
M. Bravy a présenté, a la dernière séance de la Société 
d’horticulture de l’Auvergne, une Fraise très remarquable 
par sa grosseur, sa forme et son coloris qui la distingue des 
grosses Fraises connues jusqu’à ce jour. Voici sa description 
abrégée : 
Plante très vigoureuse; feuillage très étoffé ; folioles la-- 
térales elliptiques : la médiane subovale, largement et 
profondément dentée, très garnie sur les deux marges de 
poils longs et nombreux; pédoncule très long, hérissé, grêle 
relativement à sa longueur ; hampe ferme et érigée, assez 
longue, portant jusqu’à douze fleurs grandes, mais ne s’ou- 
vrant pas complètement ; calice velu comme toute la plante; 
fruits très gros (quelques-uns ont mesuré de 5 à O”', 1 5 
de circonférence, et ont pesé 20 grammes), d’une couleur 
rose clair saumoné, ordinairement terminés en pointe, el 
présentant de quatre à six côtes, ce qui leur donne quelque 
