REVUE HORTICOLE. 
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servée ne sont que la moindre partie de ceux qui eniire- 
prirent des voyages lointains, que beaucoup de ces aven- 
turiers se sont fixés et sont morts dans les contrées qu’ils 
étaient allés visiter, que d’autres revinrent, au contraire, 
dans leur patrie aussi obscurs qu’auparavant, mais rappor*^ 
tant a leurs compatriotes des connaissances et des prati- 
ques précieuses, et qu’ils ont fait ainsi, sans s’en aperce- 
voir, des échanges avantageux * au genre humain ; qu’ils ont 
enrichi, de productions extraordinaires et inconnues en 
Europe, resserrée à l’occident, depuis la chute de l’empii’e 
romain. J. D. 
Note sur la culture à froid et d*hiver de la Laitue crêpe» 
La Laitue hâtive, dite Petite noire ou Crêpe, est une va- 
riété très précieuse, puisqu’on peut l’obtenir bonne pour 
la vente, et presque sans dépense, on décembre, janvier^ 
février, mars et avril. — L’avantage que présente celte î ai- 
tue est celui de lever, de croître et de pommer sans air.— 
L’avantage non moins grand que je lui ai reconnu celte an- 
née est celui de résister, sous de simples cloches, aux ge- 
lées, quelque intenses qu’elles puissent être dans notre cli- 
mat. — C’est assez vous dire qu’il n’est besoin, pour la 
culture dont nous allons nous occuper, ni de couches, ni 
de réchauds, ni de soins bien assidus, et qu’il sufOt de re- 
garder pousser. 
Ayez de la graine bien franche et de l’année, s’il est pos- 
sible. — Dans la première huitaine de septembre semez 
cette graine sur un bout de vieille couche sourde ayant 
donné sa récolte de Melons, et sous cloches ; recouvrez ce 
semis de terreau très menu. — Au bout de quelques jours 
la graine est levée, et dès avant la fin du mois le plant est 
bon à repiquer, ce qu’il faut faire avec soin sous cloches et 
sur un ados abrité, à raison de trente a trente-six Laitues 
par cloche. • 
J’expliquerai, une fois pour toutes, ce que doit être cet 
ados et l’abri destiné a le protéger. — L’ados se forme, en 
bêchant la terre, d’une vieille couche sourde, de manière a 
donner une inclinaison, vers le midi, de l 5 à par 
(1) Les ouvrages les plus anciens, ceux qui remontent, en Chine, à 
l’invention de l’écriture, ne signalent en effet, d’après Rémusat, parmi 
les végétaux, ni le Froment, ni TOrge, aujourd’hui cultivés en Chine, 
mais le Riz, le Millet et un petit nombre de plantes potagères quà 
semblent indiquer un faible commencement de culture. 
