REVUE HORTICOLE. 
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mètre, c'est-a-dire en tenant le côté nord plus élevé de 
a I, en supposant la largeur de Tados être de 
— L’abri peut n’être qu’un brise-vent en paille 
comme on les fait pour garantir les Melons plantés en mai. 
— Il est bien entendu que l’on s’arrange pour empêcher le 
plant d’être brûlé par le soleil, en couvrant les cloches 
d’un peu de litière, ou en les barbouillant de craie. — 
Aussitôt que le plant est large comme une pièce de cinq 
francs, il faut le mettre en place sur un ados abrité et sous 
cloches, a raison de cinq Laitues par cloche. — Lors du repi- 
quage et de la plantation a demeure, il n’est pas besoin d’ar- 
roser; la terre a naturellement une humidité assez grande. 
Le seul soin a prendre consiste a empêcher l’action trop 
vive du soleil pendant les premiers jours. — On peut metlre 
en place du ^ 3 au 20 octobre, et cette plantation donnera 
des Laitues bonnes a manger en décembre et janvier. 
Le plant repiqué plus dru, puis ensuite dépressé vers le 
milieu d’octobre, peut fournir pour le commencement de 
novembre à une seconde, puis a une troisième plantation 
qui donneront des Laitues bonnes à manger en février, mars 
et avril. — Une fois repiquée, la Laitue crêpe n’exige aucun 
soin; il faut seulement ôter les feuilles qui viendraient à 
pourrir. Il n’y a ni 'a lever les cloches pour donner de l’air, 
!ii a arroser. — Seulement, il est bon, lorsqu'il gèle, de 
remplir l’intervalle des cloches avec de la litière sèche, des 
feuilles ou des tontures, et si le lhermomètre descend au- 
dessous de 7 a 8 degrés centigrades, il est bon encore de 
jeter sur les cloches quelques vieux paillassons. 
On sait que l’hiver de ^ 846-47 a été long et rude, et ce- 
pendant, sans autres précautions que celles que je viens 
d’indiquer, Louis Hénault, mon jardinier, a élevé cent clo- 
chées de Laitue crêpe qui , le I I mars, avaient le plus bel 
aspect. 
La gelée du \2 mars, qui nous a tant surpris, avait de- 
mandé l’emploi des paillassons pour des choses plus pré- 
cieuses. L’une des lignes faites, celle qui présentait des 
Laitues bonnes à récolter, fut laissée sans couverture. Une 
moitié seulement des Laitues fut atteinte et perdue ; l’autre 
moitié resta sous les cloches aussi bonne qu’auparavant. 
La moralité de tout cela, la voici : on ne défait guère les 
couches sourdes qu’au printemps, et tout l’hiver elles res- 
tent a l’état de terrains inoccupés ; on n’emploie pas les 
cloches pendant l’hiver, et dans le transport du jardin a la 
