REVUE HORTICOLE. 
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lente variété de Chou qu’il cultive depuis plusieurs amiéeSy 
et qui diffère essentiellement de tous ceux que nous con- 
naissions. Sa pomme est de la grosseur et de la forme d’un 
gros Cœur de Bœuf; le feuillage en est très différent et 
ressemble a tous égards aux vrais Cabus d’hiver. Semé à 
l’automne avec les Choux d’York, il passe très bien l’hiver, 
et donne sa pomme au printemps, a la meme époque que 
les grosses variétés de cette race, ou leur succède de très 
près. Mais les Choux d’York sont un peu insipides de leur 
nature, tandis que le Chou d’Angreville a un goût fin, quoi- 
que assez prononcé, au moins égal, sinon supérieur à celui 
des meilleurs Choux d’automne. A cet avantage, cette va- 
riété joint encore celui de former très bien sa pomme pen- 
dant l’été et l’automne, en sorte qu’en la semant successi- 
vement de septembre en juin, on a des Choux pommés ex- 
cellents et sans interruption de mai a novembre. 
On ne doit pas le cultiver pour l’iiiver ; pommé, il sup- 
porte mal le froid. 
En résumé, nous ne saurions trop recommander la cul- 
ture du Chou d’Angreville, dont nous pouvons mieux ga- 
rantir la qualité que la certitude du nom *. 
{Bulletin de la Société dliorticultuve de Clermont,) 
14 ® exposition de la Société d’horticulture d Orléans. 
Le 8 mai est le jour anniversaire de la délivrance d’Or- 
léans par Jeanne d’Arc; cliaque année on célèbre dans cette 
ville ce glorieux souvenir. C’est dans la pensée de contri- 
buer, pour une part modeste, à fêter l’héroïne d’Orléans 
que la Société d’horticulture avait fixé a cette époque son 
exposition. 
Seize exposants seulement y ont pris part, elle nombre 
des plantes n’a pas dépassé le chiffre de 800. Si cette 
exposition n’élait pas très riche, si la . salle laissait en- 
trevoir quelques lacunes, elle se faisait du moins remarquer 
par la beauté et le brillant éclat des plantes. Bien de beau 
comme le lot de M. Van Acker; il comprenait presque tous 
les genres appelés au concours, tels que A%alea indica et 
pontica, Rhododendrum arboreum et ponticum, Erica, 
Conifères de serre et de pleine terre. A lui appartenait plus 
delà moitié des plantes exposées, a lui aussi l’honneur d’a- 
(1) D’après la description de cette variété, je crois reconnaître en 
elle de l’analogie avec le Chou pain de sucre de Paris, P. 
