REVUE HORTICOLE, 
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sou Ampélographie, d’une manière absolue contre la pos- 
sibilité d’obtenir de bons résultats en reproduisant la Vigne 
par les serais de ses pépins. Non-seuleincnl ropioion de 
cet auteur ne ra’a paru appuyée sur aucune preuve ration- 
nelle, mais encore, au congres viticole qui venait de se 
tenir a Angers, i\L Odart fut seul de son avis, et M. Vibert, 
dont l’opinion était tout à fait opposée, fut accueilli de la 
manière la plus favorable lorsqu’il proposa de rechercher 
si, par la voie des serais de Raisin, il ne serait pas possible 
d’obtenir des Vignes plus précoces et plus capables aussi de 
résister aux gelées tardives du printemps. 
En effet, il me paraît démontré, en me basant sur tous 
les faits connus, que nous pourrons en obtenir de nouvelles 
variétés dont les Raisins mûriront plus tôt que ceux que 
nous connaissons déjà, et que ces variétés précoces seront 
d’autant plus précieuses pour la viticulture que leurs fruits 
acquerront plutôt aussi un degré parfait de maturité. Nous 
en trouverons d’autres aussi qui présenteront des diffé- 
rences dans leur forme, dans la grosseur et la couleur de 
leurs grains, dans leur saveur. 
Ne nous faisons cependant pas illusion et ne croyons pas, 
comme l’espérait Thouin, pouvoir changer l’essence même 
de l’espèce, en lui faisant supporter sans danger des froids 
plus rigoureux que ceux qu’elle endure aujourd’hui. Les 
espèces ont leurs limites tracées par la nature. 
Les Haricots que nous cultivons depuis plusieurs sièdes 
et qui, comme plante annuelle, ne peuvent être mnUipîiés 
que par de nouveaux semis faits au retour de chaque prin- 
temps, les Haricots, dis-je, ne sont pas plus endurcis conlro 
le froid qu’ils ne l’étaient la première année qu’ils furent 
semés en France. La même chose se remarque pour les 
Dahlias qu’on a tant multipliés par le^ semis, et cependant 
la dernière variété gagnée au printemps 1847 n’a pas plus 
résisté aux premières gelées du dernier automne que celles 
obtenues il y a cinquante ans. Je pourrais citer encore dix 
et vingt autres plantes de nos jardins qui, après avoir été 
semées et ressemées depuis cent ans et plus, n'ont pas cessé 
d’être aussi sensibles aux gelées qu’elles l’étaient la pre- 
mière année de leur introduction. 
Quoi qu’il en soit, si M. Vibert n’a pas obtenu de nou- 
velles variétés de Vignes qui résistent mieux aux gelées 
tardives du printemps, il est certain qu’il en a trouvé plu- 
sieurs plus ou moins recommandables, entre autres un 
