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REVUE HORTICOLE. 
seule en plantant une crossette. Avant ce temps -là, les 
horticulteurs croyaient généralement qu’il fallait qu’une 
bouture n’eût jamais moins de deux yeux. Depuis, ils ont 
fréquemment employé les boutures a un seul œil pour 
la multiplication des Roses rares et nouvelles et des au- 
tres espèces que leur rareté fait rechercher des ama* 
teurs. 
La plus grande partie des cultivateurs et meme quel- 
ques physiologistes sont encore dans la croyance qu’il est 
nécessaire qu’il se forme un bourrelet a la base do la bou- 
ture, et que c’est de ce bourrelet que sortent les racines 
qui assurent sa reprise; mais c’est une erreur, ainsi que je 
m’en suis positivement assuré par un grand nombre d’ex- 
périences, et il est vraiment étonnant qu’on trouve encore 
dans les livres les plus modernes sur la culture de la 
Vigne la formation d’un bourrelet indiquée comme une 
nécessité de la reprise des boutures. Ainsi un des plus 
savants agronomes du commencement de ce siècle, Rose, 
dit positivement : « Lorsqu’on fait une bouture, il se forme 
constamment a son extrémité inférieure un bourrelet d’où 
sortent des mamelons et ensuite des racines *; »♦ et un peu 
plus loin il redit la meme chose presque dans les mêmes 
termes : « L’observation a prouvé que toutes les fois qiriî 
y avait production de racines dans une bouture, il y avait 
auparavant formalion d’un bourrelet à sa partie infé- 
rieure 2. 
C’est principalement en faisant des boutures de Vignes 
à un seul œil que je me suis convaincu que l’intermédiaire 
d’un bourrelet, non-seulement n’était pas nécessaire pour 
leur reprise, mais que même il ne s’en formait jamais 
dans aucun cas. Les racines dans les boutures de Vignes 
ne sortent donc point d’un bourrelet qui aurait commencé 
à se former préalablement a leur extrémité inférieure, 
ainsi que cela arrive dans plusieurs autres arbres, mais 
elles naissent directement de la surface de l’écorce et de 
points plus ou moins rapprochés di^ bourgeon. Elles sor* 
lent, en général, du meme coté que lui, tantôt de places 
qui en sont très rapprochées, et qui d’autres fois en sont 
assez éloignées et même qui sont a la base de la bouture, 
de sorte que la distance des racines au bourgeon ne peut 
être invariablement fixée d’une manière absolue. On peut 
(1) Cours complet d’agriculture, au mol Bourrelet, t. III, p. tô3, 
(2) L, c, au mol Bouture, p. 170, 
