REVUE HORTICOLE. 
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selon M. Poitean, la prouve la pins démonslralive qu’il soit 
possible (le donner de la llu:oi ie de Laliire. En reconnais- 
sant l’évidence de celte preuve, je crois encore que l’as- 
cension de la sève dans les Vignes dont les rameaux sont 
placés dans les serres chaudes doit aussi être regardée 
comme la démonstration la plus positive de la grande puis- 
sance qu’exercent les bourgeons sur la montée de la sève. 
Mais quelque grande que soit la puissance exercée par les 
bourgeons sur cette ascension, est-elle la seule a laquelle 
elle obéisse? 
Haies et Bonnet ont démontré par des expériences posi- 
tives avec quelle force vraiment extraordinaire la sève 
montait dans les végétaux. D’autres physiologistes ont ex~ 
pliqué par quels vaisseaux elle faisait son ascension, et par 
quels autres elle redescendait; mais jusqu’à présent aucun 
auteur, que je sache , n’a donné une explication satisfai- 
sante des causes physiques de cette ascension. Plusieurs bo- 
tanistes ont présenté sur ce fait diverses théories, mais au- 
cune d’elles n’étant véritablement démonstrative et n’ayant 
été généralement admise, qu’il me soit permis de proposer 
aussi une explication dont j’ai déjà parlé ailleurs ^ mais 
que je crois devoir reproduire ici, oîi elle me semble 
trouver naturellement sa place. 
Ne peut-on pas croire que le premier mobile de l’as- 
cension et de la cessation (ju mouvement de la sève dans 
tous les arbres et dans tous les végétaux on général est 
lié au balancement périodique qu’éprouve le globe ter- 
restre dans sa marche annuelle autour du soleil, et qu’il 
dépend des influences qu’il en reçoit selon la position 
dans laquelle se trouvent les dilTérentes parties de sa sur- 
face vis-à-vis de cet astre ? Ainsi pour nous qui habitons 
l’hémisphère septentrional, le mouvement ascensionnel de 
la sève serait soumis aux mêmes lois qui régissent nos sai- 
sons; il commencerait au moment où finit notre solstice 
d’hiver, lorsque la partie de la terre sur laquelle nous 
sommes, cessant son mouvement rétrograde vis à-vis du 
soleil, reprend, au contraire, la marche par laquelle elle 
s’élève tous les jours davantage, pour recevoir de nouveau 
les influences vivifiantes qui émanent de cet astre de lu- 
mière et de chaleur. Ces influences continueraient a agir 
avec une énergie toujours croissante jusqu’au solstice d’été, 
(!) Voyez le t. XXXllI des Annules de la Société d’horticulture de 
Paris ^ p. 157 et suiv. 
