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REVUE HORTICOLE. 
d’une autre Vigne. Les deux dernières sortes de greffes ne 
sont guêtre on même point du tout en usage aujourd’hui, 
et elles n^ffrent rien d’assez avantageux qui puisse mériter 
que je m’y arrête. La première seule pourrait demander 
quelque attention ; mais elle est suffisamment connue, puis- 
que c’est celle qu’on met le plus généralement en usage ; je 
n’en parlerai donc pas non plus. 
La greffe que je vais recommander est beaucoup plus 
sûre que toutes les précédentes, et aucune autre ne donne 
des produits aussi rapidement, puisqu’on peut en obtenir 
des fruits sept mois après qu’elle a été pratiquée. Celte 
dernière greffe se fait sur sarments de l’année ; c’est une 
modification de la greffe en fente 'a double encoche, dite à 
l’anglaise. J’en dois la connaissance à feu M. Filliette, au- 
quel je l’ai vu pratiquer dans sa pépinière située à Rueil, 
à deux lieues et demie de Paris. Voici comme il la mettait 
en usage : il taillait, à environ 0“,50 du pied, tous les sar- 
ments vigoureux qu’un cep de Vigne avait pu produire l’an- 
née précédente; il coupait ensuite entre deux yeux et en 
bec de flûte le sarment qu’il voulait employer pour servir, 
de sujet a la greffe*, en donnant à sa coupe environ 
de longueur; puis il disposait par une autre coupe, faite de 
même eu bec de flûte, la greffe pour laquelle il prenait un 
sarment d’un an, ayant 0®,26 à 0“',28 de longueur et 4, 5 
ou même G yeux. Le tout étant ainsi préparé, il faisait, 
avec la serpette, une fente autant que possible perpendicu- 
laire à la moelle et pénétrant seulement jusqu’à moitié 
bois, en la commençant au milieu de la coupe des deux 
sarments. Lorsqu’il avait ainsi pénétré sur chaque brin 
jusqu’à la moelle, il faisait faire à la serpette un mouve- 
ment par lequel le tranchant se trouvait placé de manière à 
faire, au milieu du sarment, danslésensde la longueur delà 
moelle, une incisionlongitudinale d’environ 0*”,02 à0,*”05. 
de profondeur qui, dans le sujet, remontait vers la pointe 
du bec de flûte, et dans la greffe devait se trouver en sens 
contraire. Les çhosesétant ainsi disposées, il opposait Tune 
à l’autre les deux coupes du sujet et de la greffe, de manière 
que, se trouvant en sens opposé, elles pussent s’appliquer 
immédiatement l’une contre l’autre, et que les deux lan- 
guettes résultant de la fente pratiquée au sujet et à la greffe 
pussent être introduites dans les encoches qui se trouvaient 
naturellement vis à vis l’une de l’antre, et de sorte qu’a- 
près que chaque languette avait pénétré dans l’encoche qui 
