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fcbncßen fBüä)t, Ratten ebige b^ff’nXnBauuwg (tt 
©cfetagBoIj »ort^ell^aft unb btquem.®le@t4# 
U 5 um Cßlficeti/ SH (fcn unb btrglettfcen; f dnnen c# 
Benfaßd fe^r gefdi)icft t^ieraub gemadbt n>etb(tt ; unb 
felb|i jum SBaffetbau anb SBaffecUUung<n ijl ($ 
»{(bt untüd?tig. UnbenbUdb wirb ts aßen bUf<tt 
@tü(fen nocB bauecBaftrc unb grfd^icfter/ wann « 
t>orl(|er 0 mUOe( unb^edB getranft unb gefcbmiect 
wirb, hingegen woßcn einige SSdumeißcc bo4} bie 
Untugenb baran bemecft Bo^rn/ ba0 e« gerne fprin» 
ge/ weit te (iemiicb fprobe fep/ unbbaber ju 0ebäu« 
beu/bie eine grojfe lajl tragen muffen/ ob betj Äorn# 
tSoben ^roniaot unb Goaren .Raufern tc. nid^t 
tauge. £fli>db fif(}en bie j^o^tr n biefee ^otjeg in not* 
jßglitbrt 2(sfetung/unb werben non ben 0c&mfebeu 
geiicbt/ weit ße gute ^i^e geben/ f^urtig ongUmmen/ 
anb eben fo leidet wieber aunqeföfcbt werben f onnen* 
3(ber bie ^ft^e taugt jum i35(ei47.'n unb SIBafc&en tt 
ben fo wenig ab bie eigene, tüon biefcn/ben 
ten ber fußen wahren Caßonien/ wonon wir oß obi# 
gen ©ebraud^ unb tnu^eu nerßanben (oben / iß bie 
Olu^barfeit unb ^üdbtigfeit 5 ur@peifefobefannt/ 
baß unfer ^etidbt birvon uberßußig fepn würbe, 
©ben fo nerffatt e$ ßcb aud[) mit if|rer Zubereitung. 
®ir tonnen otfo mit Üiecbt oudb großtent(|eib biefe 
übergeben/ unb uns bomit begnügen/ baß wir onjei* 
geu/eo beobachte faß ein febeolanbbierinneneine 
onbere fBeife/ ße fepen fcßon ben ben2((ten 5U ben 
Zeiten SÖirgib mitSOlltch unb554fe gefpeißt worben/ 
