s ru LES UAISINS. 
I h. 
tout aussi extraordinaire, mais Irès-ngréahle, 
sucrée, relevée, rappelant le goût de l’Abri- 
cot, de la Fraise ananas ; Uaisiii appartenant 
à un cépage d’une vigueur remanpiable qui 
produit des sarinents d’une longueur dé- 
mesurée, dont l’ample feuillage est plus large 
que celui de Msabelle. Ce feuillage; d’im V(‘f*t 
pomme au-dessus, très-duveteux en dessous 
et de couleur fauve, est très-propre à cou- 
vrir rapidement les cabinets et les berceaux 
de verdure. 
La maladie n’atteint jamais ce Raisin qui 
mûrira très-bien dans le Nord en espalier. 
II produit un vin de li(iueur très-estimé en 
Amérique, et que nous avons trouvé déli- 
cieux à Namur, au banquet de la Société 
d’horticulture oû il nous a été offert par 
M. Royer, président de la Société Yan- 
Mons. 
M. Léo d’Ounous conseille la plantation 
de la Madeleine noire. Nous ne sommes 
pas de son avis, s’il veut parler de la véri- 
table Madeleine noire à grains ronds, serrés, 
n’ayant que le goût de verjus en juillet, 
quoique entièrement colorés de noir; mais 
fort bons à leur parfaite maturité qui arrive 
fin août. La Madeleine noire succède au 
Chasselas, au lieu de le devancer. 
Le Raisin de Saint-Jacques, nommé aussi 
Hâtif de Gènes, \igne hâtive d'Alexandrie, 
Vigne aux trois l'écoltes (uva tri volte), très- 
répandu aujourd’hui dans les jardins, et 
dont' le bois est d’un gris très-foncé, est 
souvent confondu avec la Madeleine noire, 
et ainsi dénommé par erreur. Il en diffère 
cependant par ses grappes un peu plus pe- 
tites, mais également très-serrées; par ses 
grains de forme un peu allongée et par sa 
précocité; car il est mûr et bon à manger 
dès qu’il est noir, aussitôt que le Précoce 
de Melingre, tandis que la Madeleine noire 
colorée en même temps, n’a que le goût de 
verjus. Nous supposons que M. Léo d’Ou- 
nous a confondu le Saint-Jacques avec la 
Madeleine noire. 
La Blanquette du Gard, nommée aussi 
(Aarette de Linioux, Sibasdès, dans le Lot- 
et-Garonne, et Malvoisie dans la Gironde, 
est, comme le dit M. Léo d’Ounous, un des 
meilleurs Raisins de table. Il nous arrive à 
Bordeaux en quantité du 25 septembre au 
31 octobre; il vient après le Chasselas qui 
continue de se vendre avec lui, et nous est 
expédié de l’Agenais; il mûrit mal dans le 
Rordelais où il acquiert peu de qualité. 
La Blanquette arrive du Midi à Lyon où 
il s’en consomme presqu’autant que de 
Chasselas, et depuis trois ou quatre ans cet 
excellent Raisin, très-sucré, se vend au prix 
de 60, 70 et 80 centimes le kilogr., sur 
tous les marchés de Paris, et se brouette 
même dans les rues. 
La Blanquette du Gard ne réussira pas 
dans le Nord, elle ne mûrira ni en plein 
air ni (‘ii espalier; il lui faut l’air chaud et 
h; soleil du midi, pour acquérir toutes ses 
bonnes (pialités. 
Chasselas à feuilles laciniées. Cette variété 
du Chasselas blanc n’en ditférant que par son 
feuillage singulièrement dentelé, ne doit 
être cultivé (pie sur une petite échelle. xXous 
avons généralement remanjué un peu d’in- 
fériorité dans la production , (juehpiefois 
même dans le goût moins relevé que celui du 
Chasselas ordinaire. M. Léo d’Ounous a re- 
marqué comme nous que la grappe grêle 
de cette variété n’a jamais besoin d’êti'e 
ciselée. 
En admettant un pied sur dix de ce chas- 
selas dans une plantation , on en aura bien 
suffisamment. 
11 est également (question dans le même 
numéro de la Berne horticole, au compte- 
rendu des séances de la Société centrale 
d’horticulture fait parM. Ferlet, du peu de 
succès obtenu dans les semis des bourgeons 
de vigne. Nous croyons utile de faire con- 
naître les résultats de notre premier essai. Au 
mois de décembre dernier, nous avons coupé 
les bourgeons de quatre ou cinq crossettes 
du Précoce de Melingre à quelques milli- 
mètres de i’œil, et nous les avons semés 
dans une caisse remplie de terre légère, 
composée pour le rempotage de nos fleurs; 
ils ont été recouverts d’un demi centimètre 
de terreau et ont reçu un fort bassinage. La 
caisse a passé l’hiver dans une serre qui n’a 
reçu qu’un peu de chauffage dans les grands 
froids. Le jardinier a fort négligé notre semis, 
(|ui a souvent manqué d’eau, et néanmoins 
plus de moitié de ces bourgeons placés à i 
cinq centimètres l’un de l’autre, ont poussé 
vigoureusement au printemps et ont donné, j 
quoique trop rapprochés, (les sarments de 
cinquante centimètres à un mètre de long, i 
Nous avons reconnu qu’à l’aide d’un peu ^ 
plus de soin, pas un bourgeon n’eut mamjué * 
de former un pied de vigne. Notre caisse est • 
encore là intacte avec ses sarments compactes 
et entrelacés pour témoigner de la vérité de 
notre assertion. 
Disons maintenant, à propos de vignes, 
que ce qui nous a le plus frappé dans la 
dernière Exposition de la Société impériale 
et centrale d’horticulture, ce sont les nom- 
breux apports de Raisins de table , dont 
trois lots étaient principalement remar- 
quables. j 
En première ligne, nous citerons les Rai- j 
sins vraiment prodigieux venus d’Angleterre. 
M. Méredith, pépiniériste à Garston, avait ! 
apporté vingt-cinq variétés à grappes colos- j 
sales et à grains monstrueux. Jamais sein- | 
blables phénomènes ne s’étaient produits aux ' 
Expositions parisiennes. Le beau lot de la j 
Société d’horticulture de Londres qui rem- i 
porta le prix au congrès de Namur, il y a j 
deux ans, lot (jue nous signalâmes avec (les 
