BIBLIOGRAPHIE HORTICOLE. 
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A ceux qui voudraient entrer dans cette 
voie d’études, je crois qu’ils ne pourraient 
pas avoir de meilleur guide que l’ouvrage 
de M. Ed. Grimard. Ils' y trouveront la 
science aimée et comprise par un savant 
véritable, un poète ému, un amoureux des 
merveilleux problèmes de la nature. 
Cet ouvrage est divisé comme il suit. 
La première partie comprend l’Organogra- 
phie,la Classification, la Géographie botani- 
que, c’est-à-dire la Botanique théorique et 
descriptive, l’iiistoire du végétal dans son 
ensemble et sous toutes les latitudes. 
La seconde partie contient des clefs ana- 
lytiques, et donne la description des genres 
et des espèces. C’est la botanique expéri- 
mentale, restreinte aux espèces les plus or-, 
dinaires et s’occupant de la fleur foulée aux 
pieds, n’importe où, dans la prairie ou 
dans le sillon. 
Dans son ensemble, la Botanique se di- 
vise en Botanique théorique et en Botanique 
appliquée. 
A la première appartient V Organographie, 
c’est-à-dire la description des organes de la 
plante, et la Méthodologie, qui s’occupe des 
diverses classifications qu’on a faites du 
règne végétal. 
A la seconde, se rattachent la Botanique 
agricole ou industrielle, la Botanique médi- 
cale et la Botanique géographique. 
Cet ouvrage s’ouvre par quelques instruc- 
tions sur l’histoire de la Botanique et se 
ferme par un vocabulaire des termes spé- 
ciaux généralement employés. 
M. Ed. Grimard prend l’amateur par la 
main et le conduit par les chemins fleu- 
ris, avec la charmante expérience d’un pro- 
fesseur passionné, d’un amateur savant sans 
prétention. Il prend les plantes, une à une, 
les plus simples d’abord, vous les explique 
avec tous les détails nécessaires, et sait 
vous communiquer l’admiration avec la 
science. Voyez, du reste, comme il parle 
de la Botanique. «Aimez-vous la Botanique, 
chers lecteurs, ou plutôt chères lectrices? 
— car c’est particulièrement à vous que 
s’adresse cet ouvrage. — Vous n’en savez 
rien, n’est-ce pas? Ce qu’il y a de certain, 
tout au moins de probable, c’est que cette 
science vous fait peur. Vous avez peut-être 
ouvert, un jour, quelque livre indigeste, un 
de ces gros volumes où de pauvres fleurs 
outragées , victimes d’une nomenclature 
barbare, subissent d’inqualifiables épithètes, 
et vous avez détourné la tête précipitam- 
ment. Vraiment je n’oserais trop vous en 
blâmer, puisque j’ai failli faire comme 
vous. Moi aussi, j’ai fermé ces ouvrages re- 
doutables... et si je les ai rouverts, c’est 
qu’une heureuse fatalité sans doute m’y 
poussait à mon insu. — Eh bien, dites-moi, 
voulez-vous qu’ensemble nous l’affrontions, 
cette science, charmante, croyez-le bien, 
mais défigurée et rendue inabordable, comme 
ces dogmes mystérieux dont les prêtres 
égyptiens dérobaient la connaissance au 
vulgaire? Voulez-vous, avec moi, franchir 
ce seuil défendu par tout ce que l’i^tymo- 
logie et la synonymie réunies ont pu trou- 
ver de plus hérissé? Voulez-vous enfin — 
que me faisant votre interprète — inter- 
prète très-honoré — je tâche de vous tra- 
duire, en langage tout simple, ces formules 
qu’enfantent les Académies dans leurs jours 
malencontreux? » 
Personne ne refusera de suivre M. Gri- 
mard. Si son livre cependant ne doit pas 
servir aux botanistes expérimentés, il doit 
être étudié partons ceux qui ne savent pas. 
Ceux-là arriveront ensuite à des traités plus 
complexes. Qu’il puisse donner le goût de la 
Botanique à nos femmes et à nos enfants, 
simplement, et ce sera là un beau succès 
dont l’auteur devra véritablement se féli- 
citer. 
Notions élémentaires de physique et de chhnie à 
l’usage des agriculteurs et des jardinters, par M. 
le comte d’Estaintot, une brochure in-l8 de 60 
pages. — Prix : 23 ceutimes. 
Il est devenu indispensable pour tout le 
monde, depuis surtout que la physique et la 
chimie ont tait ces progrès merveilleux qui 
ont trouvé des applications fécondes dans 
la science, dans l’industrie et en agriculture 
— d’avoir au moins quelques notions élé- 
mentaires sur ce sujet si vaste. Les jeunes 
jardiniers qui se présentent devant le jury 
horticole pour l’obtention des diplômes de 
capacité doivent les posséder. Mais il n’existe 
aucun livre, aucun traité pouvant les leur 
donner sous une forme concise et som- 
maire. 
M. le comte d’Estaintot, président de la 
Société impériale et centrale d’horticulture 
de la Seine-Inférieure, vient de publier un 
Manuel où il a cherché à exposer briève- 
ment et avec précision les connaissances 
I élémentaires de chimie et de physique hor- 
ticoles et agricoles suffisantes aux jeunes 
gens qui se destinent à la culture des 
jardins ou des champs. 
Ce petit traité — que son bon marché et 
la clarté de son enseignement mettent à la 
portée de tous — comprend des notions élé- 
mentaires sur l’atmosphère, l’eau, le sol, 
les engrais, les amendements, et sur la 
conservation des produits horticoles. 
Georges Barral. 
