Ui TAILLE DU DAMEAU TERMINAL DES RRANCHES APRÈS LA FORMATION DE LA CHARPENTE. 
il ne faut pas oublier que ces l)ourgeons, et 
surtout les feuilles qu’ils j)oiTent, sont les 
organes générateurs de la nouvelle couche 
de bois et d’écorce qui, chaque année, ser- 
vent à la circulation de la sève. Ces feuilles 
déterminent également rallongement an- 
nuel des racines qui peuvent ainsi s’étendre 
vers de nouvelles zones de terre qui n’ont 
pas encore été épuisées par la végétation 
des années précédentes. 11 résulte donc des 
mutilations dont nous venons de parler un 
trouble assez grand dans les fonctions vi- 
tales ; et cette perturbation, renouvelée 
chaque année, abrège presque toujours la 
durée de nos arbres fruitiers soumis à la 
taille. Aussi importe-t-il de diminuer le 
plus possible les effets fâcheux de ces 
utiles opérations. Or, l’un des meilleurs 
moyens consiste à laisser se développer 
librement quelques bourgeons vigoureux 
sur certains points de l’étendue de la char- 
pente de l’arbre. Quant aux points de cette 
étendue où ces bourgeons seront le plus 
convenablement placés, ce sera évidemment 
à l’extrémité de chacune des branches de 
charpente. Lcà, ces productions vigoureuses 
déterminent la circulation de la sève 
dans toute la longueur de chacune des bran- 
ches, et les rameaux à fruits qu’elles por- 
tent sont ainsi convenablement nourris. 
D’un autre côté, ces bourgeons forment 
sur toute la longueur de ces branches une 
couche annuelle de bois et d’écorce dont 
les vaisseaux se prolongent jusqu’à l’extré- 
mité des radicelles, ce qui permet à la 
sève d’arriver abondamment dans ces bran- 
ches. La présence de ces prolongements 
est tellement indispensable que les bran- 
ches terminées seulement par un rameau à 
fruit périssent bientôt. 
Le rameau résultant de ces bourgeons est, 
chaque année, taillé près de sa base au-des- 
sus d’un bouton bien constitué et destiné à 
produire un nouveau bourgeon. On conçoit 
en effet qu’on ne peut laisser s’accroître les 
branches de la charpente au delà de la li- 
mite que l’arbre ne doit pas franebir. Mais 
si l’on taille ainsi chaque année ces ra- 
meaux de prolongement presque au môme 
point, il pourra en résulter la formation 
d’une nodosité plus ou moins volumineuse, 
qui deviendra un obstacle au passage de la 
sève qui doit alimenter le nouveau bourgeon 
terminal. Pour éviter cet écueil, il convien- 
dra de tailler de temps en temps sur le 
vieux bois, en choisissant un bouton bien 
placé pour prolonger de nouveau la branche, 
ou encore de choisir pendant l’été un bour- 
geon naissant directement sur la branche. 
Ce bourgeon est dirigé parallèlement à la 
branche, et l’hiver suivant, on coupe celte 
dernière immédiatement au-dessus du point 
d’attache de ce nouveau rameau qui sert 
alors de prolongement. 
Le principe que nous venons d’indiquer 
n’est pas nouveau, mais on néglige souvent 
son application; nous avons voulu seule- 
ment en rappeler l’importance. 
A. Du Breuil. 
L’HORTICULTURE AUX CONCOURS RÉGIONAUX D’AGRICULTURE. 
Monsieur le directeur, 
L’époque des concours régionaux approche. 
Déjà les douze villes désignées dans les douze 
régions, qui se partagent "les 89 départements 
de l’Empire, se préparent à recevoir ces assi- 
ses de l’agriculture, institution toute fran- 
çaise 1. 
On a divisé les douze régions en deux séries, 
d’après les époques auxquelles ont lieu les concours. 
Voici le tableau de cette division dans l’ordre al- 
phabétique des noms des villes désignées pour cette 
année, suivis des noms des départements qui font 
partie de la même région, 
SÉRIE, du 29 avril au 7 mai : 
1° Besançon (Doubs); départements de cette ré- 
gion : Doubs, Meurthe, Moselle, le Haut-Rhin, le 
Bas-Rhin, la Haute-Saône et les Vosges. . . 7 
2° Dax (Landes) ; départements : l’Ariége, la 
Haute-Garonne, le Gers, les Landes, les Hautes 
et Basses-Pyrénées, et Tarn-et-Garonne. . . 7 
3« Le Mans (Sarthe); départements : le Cher, 
l’Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, le Loiret, 
la Nièvre, la Sarthe et la Vienne 8 
A° Nice (Alpes-Maritimes); départements : 
les Alpes-Maritimes. l’Aude, les Bouches-du- 
Rhône, la Corse, le Gard, l’Hérault, les Pyré- 
nées-Orientales, le Var, Vaucluse, ..... 9 
50 Saint-Brieuc (Côtes-du-Nord); départe- 
ments : les Côtes-du-Nord, le Finistère, Ille- 
L’horticultiire fait également ses préparatifs 
pour se montrer à ces solennités, pour les em- 
et-Vilaine, la Loire-Inférieure, Maine-et-Loire, 
le Morbihan, la Vendée 7 
6» Versailles (Seine-et-Oise); départements : 
l’Aisne, le Nord, l’Oise, le Pas-de-Calais, la 
Seine , Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, et la 
Somme 8 
2e SÉRIE, du 20 au 28 mai : 
70 Alençon (Orne); départements de cette 
région : le Calvados, l’Eure, Eure-et-Loir, la 
Manche, la Mayenne , l’Orne et la Seine-Inférieure. 7 
8° Annecy (Haute-Savoie) ; départements : 
l’Ain, l’Ailier, le Jura, la Loire, le Rhône, Saône- 
et-Loire, la Savoie et la Haute-Savoie. ... 8 
90 Cahors (Lot) ; départements : l’Aveyron, 
le Cantal, la Corrèze, la Creuse, le Lot, le" Puy- 
de-Dôme, le Tarn 7 
10° Chaumont (Haute-Marne) ; départements : 
l’Auhe, les Ardennes, la Côte-d’Or, la Marne, 
la Haute-Marne, la Meuse et l’Yonne. ... 7 
l\o Niort (Deux-Sèvres); départements : la 
Charente, la Charente-Inférieure, la Dordogne, 
la Gironde, Lot-et-Garonne, les Deux-Sèvres et 
la Haute-Vienne 7 
12° Privas (Ardèche); départements : les 
Hautes et Basses-Alpes, l’Ardèche, la Drôme, 
l’Isère, la Haute-Loire, la Lozère 7 
Total, 
89 
