POIRE GÉNÉRAL TOTTLEREN. 
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Le feuillage, d’un beau \ert-gai, se dis- 
tingue, lors du bourgeonnement, par un 
développement hâtif, et surtout par un co- 
loris beurre frais. 
Le fruit est très-gros, calebassiforme, py- 
ramidal tronqué, ou elliptique déprimé; la i 
peau est d’une jolie couleur vert de mer 
passant au soufre nuancé jaune indien 
parfois teinté rose , ponctué faiblement de 
roux. La chair est mi-fine, presque fon- ■ 
danle, assez juteuse, savoureuse, bonne 
quand elle est prise à point. 
La queue, longue et bien adhérente, sou- 
tient bien son fruit ; mais il ne faudrait pas 
trop en retarder la cueillette, parce que les 
pluies d’automne pourraient faire crevasser 
l’épiderme, et rendre la chair neigeuse. 
La rohusticité de l’arbre sur franc et sur 
cognassier, la beauté de son fruit, classent 
le Poirier Général Tottleben au rang des 
bonnes variétés pour l’ornement du jardin 
et des desserts, et le rendent avantageux 
pour la spéculation. 
L’arbre réussit en palmette candélabre, en 
pyramide, en vase-spirale, en cordon et 
en haute tige, soit exposé à tout vent, soit 
abrité d’un mur. 
Nous conseillerons de le tailler assez long, 
de rogner les brindilles en première saison, 
en leur évitant les mutilations d’août et 
septembre. On pourrait encore pratiquer 
l’arcure des membres fougueux du sommet; 
mais il faut, avant tout, chercher tous les 
moyens d’obtenir des fruits de première 
grosseur. 
Baltet frères, 
Horticulteurs à Trovcs. 
ROSIER DES QUATRE SAISONS DE THIONVILLE. 
Vers 1835, un amateur de Thionville 
(Moselle) mit dans le commerce, comme 
étant de ses semis, le Rosier Qiiatre-Saisons 
blanc, qui, à cause de son origine, fut 
nommé aussi Rosier de Thionville. Les 
rosiéristes de cette époque, en examinant 
cette plante, doutèrent qu’elle fût le résultat 
d’un semis; leur opinion, au contraire, était 
qu’elle devait être le fait d’un accident pro- 
duit sur le Rosier des Quatre-Saisons. 
Quelques années plus tard, le soupçon 
était justifié; le Rosier de Thionville, chez 
M. Duval, à Montmorency, développait un 
rameau de Rosier des Quatre-Saisons, qui, 
comme tel, donna des fleurs roses. Plus 
tard, M. Victor Verdier, horticulteur à Paris, 
constata le même fait, et, l’année dernière, 
BOUS l’avons aussi constaté au Muséum. 
Néanmoins le Rosier de Thionville ou Mous- 
seux blanc des Quatre-Saisons est très-dis- 
tinct du Rosier des Quatre-Saisons ordi- 
naire dont il sort, non-seulement par les 
fleurs, qui diffèrent du tout au tout; mais il 
se distingue encore par son bois, par ses 
feuilles, par sa végétation infiniment plus 
faible, par la mousse qui accompagne le 
pédoncule des fleurs ainsi que toutes les 
parties externes du calyce. Voici les carac- 
tères qu’il présente : 
Rameaux grêles , non épineux, couverts, 
ainsi que l’ovaire, de poils glanduleux, sup- 
portant eux-mêmes d’autres poils très-courts 
(ce qui constitue \a mousse). Feuilles impa- 
ripinnées, à 5-7 folioles sessiles, obovales, 
arrondies, finement et régulièrement den- 
tées, molles et assez douces au toucher, 
d’un vert pâle en dessus, glauques et cour- 
tement tomenteuses en dessous. Fleurs 
blanc pur, réunies par 3-i et formant une 
sorte de corymbe compact , à divisions 
calycinales réfléchies, frangées -fimbriées 
et couvertes de poils glanduleux (mousse); 
pétales étalés, chiffonnés, ceux de l’intérieur 
plus courts et plus étroits, contournés. 
Ainsi qu’on peut en juger par la descrip- 
tion qui précède, le Rosier des Quatre-Sai- 
sons mousseux blanc, ou Rosier de Thion- 
ville, diffère sensiblement du Rosier des 
Quatre-Saisons ordinaire; chez celui-ci, les 
rameaux gros sont munis de nombreux ai- 
guillons rougeâtres, les uns longs, arqués, 
les autres droits, courts. Les fleurs pré- 
sentent aussi une différence dans leur dis- 
position. Ainsi, tandis que chez le Rosier 
de Thionville elles sont ramassées, chez le 
Rosier des Quatre-Saisons, la Heur princi- 
pale se trouve presque toujours seule, cachée 
en grande partie par des bourgeons qui par- 
tent près d’elle, s’élèvent au-dessus, fleu- 
rissent â des hauteurs diverses et consti- 
tuent une sorte d’inflorescence irrégulière- 
ment spiciforme. Les feuilles sont aussi plus 
rugueuses. 
L’accident qui nous est fourni par le Ro- 
sier des Quatre-Saisons et que représente 
la planche coloriée ci-contre est donc 
double; le dimorphisme et le dichroïsme 
y sont représentés, le premier,par l’ensem- 
ble de la plante, qui est très-sensiblement 
différent de celle dont elle sort, le deuxième 
{dichroïsme), par la couleur des fleurs qui, 
au lieu d’être rose, est blanc-pur. 
En terminant cet article, nous devons 
faire une observation relativement à la gra- 
vure qui s’y rattache : c’est que les fleurs de 
couleur différente se trouvent le plus sou- 
vent sur des rameaux différents, et très- 
rarement sur le même, ainsi que nous les 
avons représentées. Nous les avons fait réu- 
nir parce que, isolés, on aurait pu croire 
qu’ils provenaient de variétés distinctes, 
qu’on les avait réunis pour faire un con- 
traste afin de rendre la gravure plus agréable 
à la vue. carexière. 
