UTILITÉ DE LA TAILLE POUR LES ARBRES FRUITIEHS. 
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beaucoup plus court. 3® Enfin, les fruits 
sont plus gros et meilleurs, ainsi que nous 
l’avons tlémontré plus haut. 
Résulte-t-il nécessairement de tout ce qui 
précède, qu’il faut abandonner complète- 
ment la culture des arbres de verger, c’est- 
à-dire des arbres non taillés? Nous pensons 
que ce serait là une conclusion trop absolue, l 
C’est surtout une question de capital. Les 
vergers coûtent peu à créer et à entretenir, 
mais le capital nécessaire ^pur cette culture 
donne un intérêt peu éleve. Le jardin frui- 
tier exige, à surface de terrain égale, un ca- 
pital plus considérable. Lors donc qu’on 
pourra disposer du capital nécessaire, il y 
aura avantage à cultiver les arbres dans le 
jardin fruitier, et, par conséquent, à les 
soumettre à la taille. Dans le cas contraire, 
on se contentera de la culture dans les 
vergers. 
Telles sont les considérations qui nous 
paraissent justifier assez les opérations de 
i la taille. Leur utilité a été reconnue de 
temps immémorial, et on les a toujours 
pratiquées avec plus ou moins d’intelli- 
gence. J’ai cru devoir, néanmoins, rappeler 
ici leur importance, afin de combattre, à 
son début, une opinion qui, en se généra- 
lisant, porterait une atteinte grave à notre 
production fruitière. a. Du Breuil. 
SUR LA TEMPÉRATURE ET LA VÉGÉTATION 
PENDANT AVRIL ET MAI 1865 
Los chaleurs inaccoutumées que nous 
avons eues à partir du 8 avril de cette an- 
née ont produit sur la végétation en général 
u;i développement des plus remarquables. 
Les arbres et les arbustes, môme les plus 
précoces, n’avaient émis aucuns nouveaux 
3ourgeons ; les fleurs des Saules et les Vio- 
lettes n’étaient encore qu’en boutons. Du 8 
au 15 avril, la température s’est tellement 
élevée, que les fleurs d’un grand nombre de 
végétaux se sont assimilées aux feuilles, et 
dans le courant du meme mois nous avons 
pu voir une floraison anticipée de plus de 
quinze jours sur les années ordinaires. Mais 
toutes ces fleurs, par la continuité de la 
chaleur, n’ont été, faut-il dire, qu’éphémè- 
res ; dans nos jardins, elles ne sont restées 
épanouies que quelques jours. Ainsi les ar- 
bres de Judée, les Pivoines en arbre, les Gly- 
cines, toutes les espèces et variétés de Lilas, 
le Paulownia, ont non-seulement passé très- 
vite, mais on remarquait que les fleurs 
étaient petites et peu colorées. Les Aubépi- 
nes blanches doubles et les variétés à fleurs 
doubles, roses, ont fleuri aussi beaucoup 
plus tôt; mais la couleur rose ou pourpre 
de ces jolies variétés était peu apparente, et 
elles n’avaient pas ce brillant effet que l’on 
admire ordinairement en cette saison. Les 
Giroflées jaunes et la Tourette printanière 
à fleurs blanches ont été saisies par la cha- 
leur et n’ont généralement montré que de 
chétives corolles, au point que, dans les 
jardins, elles ont été arrachées des plates- 
bandes et remplacées par d’autres plantes 
de seconde saison. 
Dans la culture maraîchère, les Romaines 
{ÎMchica saliva romana) ont presque toutes 
monté en même temps. Les arbres fruitiers, 
tant à noyaux cju’à pépins, se sont générale- 
ment ressentis de cette température élevée. 
Les Pruniers, Cerisiers, Poiriers, Pommiers, 
etc., ne paraissent pas devoir produire une 
grande quantité de fruits, la fécondation 
s’étant faite avec difficulté par suite du 
rayonnement et de la chaleur qui en alté- 
raient les organes. J’ai vu beaucoup d’ar- 
bres fruitiers dans les jardins, qui avaient de 
belles apparences et sur lescjnels il n’est 
resté que peu de fruits. On a toujours re- 
marqué que pendant la floraison de ces ar- 
bres, une température fraîche et un peu 
humide était préférable à une température 
sèche et chaude. 
Le dimanche 30 avril et le lundi 1er niai, 
la température, par suite d’orage, a baissé 
tout à coup : nous avons eu sur plusieurs 
points, dans la campagne, delagelée blanche, 
et de la glace dans quelques endroits. Cette 
gelée n’a pas fait éprouver de grands dégâts 
dans les jardins, mais il n’en a pas été de 
même dans la campagne et dans les bois 
nouvellement plantés, oûlesjeunes Chênes et 
les Châtaigniers ont eu leurs bourgeons gelés. 
Les parties qui ont le plus souffert de 
cet abaissement de température sont celles 
placées dans les bas-fonds, près des bois 
et des rivières, où les tiges et feuilles de 
Pommes de terre, les feuilles des Haricots, 
les jeunes pousses des Chênes, des Noyers, 
sur quelques points celles de la Vigne et 
même des Seigles, ont été atteints.. 
Mais on peut dire cju’en général la végété- 
tion a continué son développement et qu’un 
grand nombre de plantes, par suite de quel- 
ques petites ondées, ont poussé d’une ma- 
nière tout exceptionnelle : aussi nous avons 
en ce moment en pleines fleurs les Acacias 
blancs (Robinia pseudo- Acacia), ainsi que la 
magnifique variété obtenue par M. Ville- 
vielle jeune, horticulteur à Manosque, qui a 
été dédiée à M. le professeur Decaisne 
sous le nom de Robinia Decaisneana; les 
Pivoines herbacées (section officinale); les 
Iris, Rhododendrons, Roses, etc., qui ordi- 
nairement fleurissent beaucoup plus tard. 
