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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE JUIN). 
Pour ceux qui connaissent la Ponmie Made- 
leine ou Passe-Pomme blanche_, et même pour 
ceux qui, comme votre correspondant, ne pa- 
raissent pas la connaître, puisqu’il ne la cite 
pas comme sindlaire de la même époque , il 
est évident (ju’il existe un grand rapport entre 
les descriptions des auteurs anciens et celle de 
M. Lachaiime. Faut-il en conclure que votre 
correspondant s’est trompé ou qu’il a voulu 
faire une variété nouvelle d’une vieillerie ré- 
pandue dans tous les jardins? Loin de nous 
cette pensée : il ne peut avoir un intérêt à ré- 
pandre cette erreur dans le commerce, n’étant 
pas marchand ; d’ailleurs, sa loyauté bien con- 
nue et la publicité donnée dans un journal aussi 
répandu que la Revue, où tout peut être sou- 
mis h la critique, écartent une pareille insinua- 
tion. Mais peut-être la personne qui a su découvrir 
ce Pommier, croyant avoir alïaire à un égrain, 
a-t-elle un peu négligé les précautions usitées 
en pareil cas, à savoir de vérifier si l’arbre n’a 
l»as été greffé en pied par exemple ? La Passe- 
Pomme blanche, comme bien d’autres Pommiers 
vigoureux, ne fait aucun bourrelet à la greffe 
lorsqu’elle est greffée sur franc. J’ai pu m’as- 
surer du fait sur de jeunes sujets en pépinières 
et notamment sur un sujet de 12 à 15 ans de 
greffe, planté chez mon voisin, et sur lequel la 
cica'trice de la greffe est à peine sensible ; à 
plus forte raison sur un arbre de 25 à 30 ans 
la ligne de démarcation a-t-elle pu à peu près 
disparaître. 
(( Peut-être aussi ce Pommier est-il le résul- 
tat d’une rare reproduction identique par le 
semis, dont il existe quelques exemples dans 
tous les fruits, mais plus particulièrement dans 
le genre Poirier ; nous avons bien obtenu une 
variété presque identique par son faciès à la 
P)ergamote d’été, si remarquable à plus d’un 
titre. Les variétés nouvelles Beurré Hardy et 
Séraphine Owyn, qui ont de grands rapports par 
l’arbre, la forme, la qualité et la maturité du 
fruit, avec les anciennes Poires Beurré d’Am- 
boise et St-Germain d’hiver, ne sont cependant 
f )as ces variétés , pas plus que Général Tottle- 
)en et Gendron ne sont Triomphe de Jadoigne 
et Chaumontel. H faut convenir que dans la 
Pomme qui nous occupe, le rapprochement est 
encore plus grand, les principaux caractères de 
l’arbre et du fruit coïncidant parfaitement, y 
compris l’époque de la maturité; aussi je pense 
qu’en admettant cette dernière hypothèse, c’est- 
à-dire la reproduction par le semis, l’admission i 
dans les jardins de la variété Madame Huart ne 
pourrait faire que double emploi avec la 
Passe- Pomme blanche. 
« Telles sont. Monsieur, les observations que 
j’ai cru devoir soumettre à l’attention de votre 
collaborateur et à tous les hommes compétents 
qui connaissent ce dernier fruit, et ils doivent 
être nombreux , surtout à Vitry d’où nous est 
venue la description, car je crois pouvoir assurer 
qu’elle y est cultivée depuis plus de 50 ans. 
« Veuillez agréer, etc. 
« Jardinier. » 
Nous n’avons aucun moyen personnel de 
nous prononcer dans le débat soulevé par 
notre correspondant. Nous laisserons à 
M. Lachaume le soin de répondre. 
Pour ce qui concerne la polémique soule- 
vée à propos de la Fraise Docteur Nicaise, 
nous avons invoqué les faits comme les seuls 
juges possibles entre des affirmations con- 
traires. Voici deux lettres que nous rece- 
vons de deux localités bien différentes, 
Lune de Sceaux, près Paris, Taufre de 
Nice. Toutes deux prouvent que le Fraisier 
en question peut porter de très -beaux 
fruits, très-gros et de très-bonne qualité, 
ainsi que déjà nous l’avons constaté nous- 
mênie. Voici d’abord celle qui nous est 
adressée de Nice : 
(( Monsieur le Directeur, 
« Je viens répondre à l’appel de M. F. 
Gloëde, à propos de la culture en pleine terre 
de la Fraise Docteur Nicaise. 
« Mais un mot tout d’abord sur cette persis- 
tance à attaquer une pauvre Fraise. 
Tant de fiel entre-t-il dans l’àme d’un hor- 
ticulteur! (indulgence pour la mesure, s’il vous 
plaît.) 
« Et Ton nous dit et l’on nous répète chaque 
jour que l’horticulture rapproche les hommes, 
les rend bons, serviables, indulgents, etc,; et 
voilà qu’un tout modeste fruit, qu’une simple 
Fraise divise deux anciens confrères ! C’est à ne 
pas y croire. 
« M. F. Gloëde nous dit qu’il a deux beaux 
pieds du Fraisier Docteur Nicaise qui ont été 
))lantés à l’automne en pots et tenus sous châssis 
froid ; que ces deux pieds avaient chacun cinq 
à six ileurs dont une seule a parfaitement noué, 
tandis que les autres ont plus ou moins avorté. 
Les deux fruits récoltés étaient de grosseur 
moyenne, de forme baroque, de couleur rose- 
orangé pâle, d’un aspect peu appétissant. La 
chair était blanche, creuse, cotonneuse, sans 
sucre ni jus aucun, de sorte que M. Gloëde 
affirme n’avoir jamais mangé une Fraise aussi 
médiocre ! 
(( Et il a eu le courage de la manger, cette 
si détestable Fraise? Et son estomac aristocra- 
tii|ue ne l’a pas rejetée soudain? Quand un fruit 
est mauvais, quand il estpcM appétissant, on le 
goutte du bout des dents et on le jette vite au 
loin, on ne le mange pas. Une mèche de coton 
ne saurait arriver à l’estomac sans nous expo- 
ser à l’asphyxie, et notre Fraise cotonneuse, 
sans sucre, el sans jus aucun n’est ni plus ni 
moins qu’une mèche de coton fort indigeste. 
(( Eh bien ! moi aussi, j’ai eu deux coulants 
de la Fraise Docteur Nicaise à l’automne der= 
nier ; ils m’ont donné, ce printemps, deux jolis 
j)ieds, pas trop forts, mais que j’ai affaiblis en- 
core, en leur laissant, maladroitement, pousser 
deux coulants. Je ne les ai pas tenus sous châs- 
sis, ils ont végété en pleine terre, pas trop 
bonne même ; ils ont été traités enfin comme 
les plus vulgaires de leurs congénères et cela 
pour sonder leur degré de rusticité. Ces deux 
pieds ont développé de six à huit fleurs qui 
toutes ont bien noué et m’ont permis déjà de 
cueillir trois fruits, non du poids de 66 et 55 
grammes comme ceux que vous avez reçus de 
M. le docteur Nicaise (mes plantes sont trop 
jeunes et je les ai trop affaiblies par ces malen- 
contreux coulants) ; mais enfin, l’un pesant 39 
grammes, et les deux autres 3i. Quant aux fruits 
qui restent à cueillir, tout porte à croire qu’ils 
n’atteindront pas ce dernier poids, mais quel- 
