SUR L’INCLINAISON DES RRANCIIES DES POMMIERS. 
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Je sais, Monsieur le Directeur, que le 
procédé dont je viens de parler est bien 
connu et meme très-ancien (voir Ro(/er 
Scliabol, Théorie du jardinage^ tome 1, pai,^e 
143). Je n’ai donc [>as la prétention de le 
donner comme nouveau; je voulais seule- 
ment vous signaler un fait qui m’a paru se 
rattacher au système d’inclinaison des 
branches des arbres fruitiers dont on parle 
tant maintenant, quoique j’aie opéré sans | 
avoir en vue l’essai du procédé Hooibrenk. 
^ Si vous pensez que la communication 
d’un modeste amateur d’arboriculture 
puisse être utile à vos nombreux abonnés, 
j’en serai extrêmement heureux et je vous 
ferai connaître, plus tard, l’état de mes 
Pommiers après la végétation de cette 
année. 
Agréez, etc. 
L. Paszkiewicz. 
REVUE COMMERCIALE HORTICOLE. 
Il y a eu des variai ions assez nombreuses en 
hausse et en baisse sur les prix des denrées 
vendues à la halle de Paris. Voici le résullal 
de la comparaison de la mercuriale du 10 juin 
avec les cliitfres de celle de la lin de mai der- 
nier. 
Légumes frais. — Les Carottes nouvelles 
commencent à diminuer de prix ; les plus 
ordinaires valent toujours 20 fr. les 100 bottes; 
mais le prix maximum est de 60 fr. au lieu de 
80 fr. — Les Carottes pour chevaux sont aug- 
mentées de 3 à 5 fr. par 100 bottes et se ven- 
dent de 10 à 15 fr. — Les Panais et les Poi- 
reaux ont subi aussi de la hausse. Les premiers, 
au lieu de G à 8 fr., sont cotés de 10 à 20 fr. 
les 100 bottes; les seconds sont plus que dou- 
blés de prix et se paient 15 fr. au plus bas et 
40 fr.au maximum, au lieu de 15 fr. — Les Arti- 
chauts ordinaires sont vendus 30 fr. le 100 avec 
une hausse de 8 fr., et les plus beaux valent 
45 fr. au lieu de 2i. — Tous les autres légumes 
sont restés stationnaires dans leur prix ou ont 
subi de la baisse. Ainsi, les Navets de première 
qualité se vendent 40 fr. les 100 bottes, au lieu 
de 60 fr.; les ordinaires sont toujours cotés 
20 fr. — Les Choux nouveaux valent de 10 à 
13 fr., au lieu de 10 à 20 fr. le 100. — Les 
Choux-Fleurs médiocres sont au prix de 10 fr. 
le 100, avec 5 fr. de baisse; les plus beaux se 
vendent 75 fr., au lieu de 100 fr.. — Les Radis 
roses sont considérablement diminués ; ils sont 
■ cotés OLIO, au lieu de 0L40 la botte au mini- 
■mum, et 0L20, au lieu de 0f.60 pour le prix 
maximum. — Les Haricots verts valent de 
0L60 à 1 fr. 10 le kilogramme, au lieu de 3 à 
6 fr. — Les Asperges de châssis ordinaires ont 
conservé leur prix de OL75 la botte ; celles de 
première qualité sont diminuées de 1 fr. et se 
vendent 7 fr. — Les Oignons nouveaux valent 
toujours de 10 à 20 fr. les 100 bottes. — Les 
Champignons se vendent de 0L05 à OMO le 
maniveau et les Concombres de 25 à 50 fr. le 
100. — Le Céleri a paru sur le marché au prix de 
10 à 30 fr. les 100 bottes. 
Herbes et Assaisonnements. — Les Epinards 
sont un peu diminués; ils se vendent de OLIO 
à 0L30 le paquet, au lieu de 0f.40. — L’Oseille, 
au contraire, a vu augmenter son prix dans 
une proportion assez grande ; elle vaut de 0L20 
à OLOO le paquet. — Le Persil est toujours coté 
OLIO au minimum; mais son prix maximum 
s’est élevé de 0L30 à 0L35 la botte. — Le Cer- 
feuil se paie de 0L15 à 0L25, au lieu de 0L20 
à 0L40. — L’Ail ordinaire se vend 0L40, au 
lieu de 0f.30 le paquet de 32 têtes; le plus 
beau est coté lf.50, avec 0L50 de hausse. — 
lia Pimprenelle et l’Estragon sont augmentés 
de 0L05 par botte et valent de OLIO à OU 5 
ou 0f.20. — Les Echalotes se vendent de 0L30 
à 0t.40 la botte, avec OUO de baisse. — Le 
Thym est diminué de moitié: on le paie de 
0f.05 à OUO. — La Ciboule a conservé son prix 
de OUO à 0L20 la botte, et les Appétits celui 
de 0L05 à OUO. 
Salades. — Il y a baisse sur les salades. La 
Romaine ordinaire se vend 0L50 la voie de 
32 têtes ; celle de première qualité coûte 2 fr., 
au lieu de 3 fr. — La Laitue est cotée de 2 à 
3 fr. le 100, avec une baisse de 1 fr. sur le 
prix maximum. — La Chicorée sauvage vaut de 
0L30 à 0L40 le calais, sans changement depuis 
quinze jours. — La Chicorée frisée revient sur 
le marché au taux de 4 à 8 fr. le 100. — Le 
Cresson alénois se vend de 0L05 à 0L35 la botte 
de douze, avec 0L05 de baisse seulement. 
Fruits frais. — Le Chasselas de serre est 
coté de 12 à 16 fr. le kilogramme ; c’est 2 fr. 
de moins qu’à la fin de mai. — Les Fraises au 
panier sont cotées 0L60, au Heu de 1 fr. pour 
les plus médiocres et 5 fr., au lieu de 6 fr., 
pour celles de première qualité. — Le kilo- 
gramme de Cerises se vend de 0L35 à 2 fr. 50. 
— Les xMelons sont cotés de 2 à 12 fr. 
Pommes de terre. — La Hollande a été 
l’ohjet d’une baisse de prix 0C50 par hectolitre 
et se vend de 6L50 à 7 fr. — La Vitelotte est 
cotée de 16 à 18 fr. sans changement, et la 
jaune de 4L50 à 5 fr. — La Pomme de terre 
rouge vaut de 6 fr. à 6L 50 avec une baisse de 
0L50. 
Fleurs et arbustes d'ornement. — H y a au- 
jourd’hui un peu moins de tenue dans les 
cours des plantes fleuries et arbustes vendus 
sur les marchés aux fleurs de Paris. Cela tient 
à ce que le mois de Marie est fini, et qu’il n’y 
a eu au commencement de juin aucune fête 
patronale remarquable. Voici comment on pou- 
vait arrêter les prix au marché du Quai aux 
Fleurs du 10 juin : 
Plantes fleuries en pots. — Les Crassula coc- 
cinea et bicolor ont fait leur apparition en 
beaux et bons exemplaires variant entre 2L50 
et 5 fr. — Pélargonium, 1L50 à 4 fr. — Géra- 
nium zonale et inquinans, Of.25 à 1 fr. — 
Fuchsia, 0L50 à 4L50. 
A. Ferle T. 
