CAUSES DE LA FORMATION DES CHAMPIGNONS SUR LES RACINES DES ARBRES. 
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du point malade peut être très-saine, et que 
moine au point attaqué, quand le mal n’est 
pas encore invétéré, les couches intérieu- 
res de la racine sont saines. Eu enlevant la 
partie malade par tranches minces, on con- 
state que la pourriture va du dehors au de- 
dans. D’un autre coté, on peut voir, en dé- 
plantant des Pêchers malades, que très- 
souvent une partie des racines est entière- 
ment décomposée, tandis que l’autre est 
encore pleine de vigueur. 
En supposant que la décomposition de la 
racine soit due à une maladie constitutive 
de l’arbre, il est difficile d’expliquer les 
faits que je cite. Toutes les racines devraient 
être également attaquées; la maladie devrait 
marcher, soit des extrémités vers le collet, 
soit du collet vers les extrémités; la décom- 
position devrait aller de l’intérieur vers 
l’extérieur, ou au moins se propager uni- 
formément dans les couches du tissu; enfin 
comment expliquer qu’une partie des raci- 
nes soit malade quand l’autre est saine? 
Tout s’explique au contraire très-facile- 
ment en supposant que le Champignon, 
formé en dehors de la racine, soit la cause 
de la maladie; c’est une végétation parasite 
qui vit aux dépens de la végétation nor- 
male et qui détruit successivement les par- 
ties auxquelles .elle s’attache. 
Mais alors où trouver la cause génératrice 
du Champignon? Quelques auteurs l’ont vue 
dans le fumier placé aux pieds des arbres ; 
je ne crois pas qu’ils soient dans le vrai. 
D’abord le fumier est étendu sur la surface 
du sol ou très-légérement enterré, deux 
circonstances qui, comparées à ce qui se 
passe dans la culture régulière des Champi- 
gnons, n’expliqueraient pas l’apparition des 
sporules sur les racines profondes; ensuite 
le blanc apparaît sur des arbres non fu- 
més tous aussi bien que sur les arbres fu- 
més. 
Des observations suivies pendant plusieurs 
années, chez-moi et dans lesjardins des pé- 
piniéristes de Vitry, m’ont amené à cette 
conclusion que : toutes choses égales d’ail- 
leurs et quelle que soit Tespèce, Pêcher, 
Pommier ou Poirier, le blanc se développe 
plus rapidement près des vieux murs que près 
des murs neufs. 
Or, nous savons que les vieux murs, sur- 
tout dans les cultures de Paris, sont presque 
toujours salpêtrés ; nous savons aussi que 
le salpêtre favorise beaucoup le développe- 
ment des Champignons. La formation du 
blanc ne serait-elle pas due à la présence, 
dans le sol, d’un excès de salpêtre ou nitrate 
dépotasse? 
J’ai voulu demander à l’expérience la con- 
firmation de cette idée et ayant vu dans un 
espalier trois Pêchers obliques de T ans, 
chez lesquels les signes extérieurs de la 
maladie se manifestaient, j’enlevai immé- 
diatement la terre de la plate-bande, je 
nettoyai avec une spatule et avec une brosse 
foutes les racines portant du filament, et je 
reniplacai la terre enlevée par de la bonne 
terre de jardin mélangée d’un tiers de vieux 
terreau de couche et additionnée de 
500 grammes de fleur de soufre. Deux de 
mes arbres reprirent une végétation luxu- 
riante ; le troisième mourut quelques mois 
après, je dois ajouter que c’était le plus ma- 
lade des trois. 
Une seule expérience ne suffit pas pour 
faire loi, mais elle peut être répétée; les 
arbres en tout cas ne peuvent en souffrir. 
Un autre fait vient confirmer mon opi- 
nion; 'M. Georges, professeur d’arboricul- 
ture à Bordeaux, voyait toutes ses pépi- 
nières d’Amandiers ravagées par le blanc, et 
ne trouvait d’autre remède au mal que de 
faire des semis de Pêchers pour avoir des 
sujets à greffer. Le Pêcher de semis aurait- 
il été attaqué par le blanc, nous ne le savons 
pas ; mais le hasard apporta le remède au 
mal des Amandiers. Un marnage des plates- 
bandes fît disparaître le blanc. Ainsi l’addi- 
tion d’un élément calcaire neutralisa la mau- 
vaise influence du sol et rendit aux arbres 
le sol qu’ils préféraient. 
En effet, l’Amandier et le Pêcher aiment 
les sols calcaires : sur les coteaux de Mignaii 
et de Villaines, formés de terrains crayeux, 
les Pêchers prospèrent presque sans soins, 
le Poirier et le Coignassier ne réussissent 
pas. A Triel et dans les environs, où on 
rencontre le sol calcaire, les cultivateurs ont 
remplacé leurs Abricotiers greffés sur Pru - 
nier, qui végétaient mal, par l’Abricotier 
greffé sur Amandier, qui réussit très-bien. 
Je conseille donc de marner les plates- 
bandes des espaliers au premier symptôme 
de blanc ; il serait prudent de marner avant. 
Le marnage ne peut être qu’avantageux aux 
plantations; il rend le sol plus perméable 
aux influences atmosphériques; il active la 
décomposition des détritus végétaux et ap- 
porte par Là une nourriture substantielle 
aux plantes. 
Lachaume. 
SUR LA CULTURE DES PATATES DOUCES 
DANS LE MIDI DE LA FRANCE. 
Pourquoi^ les Patates douces sont-elles si pense pas ; car c’est un fait acquis, qu’à 
peu cultivées en France? Est-ce parce égale étendue de terrain, elles produisent 
qu’elles ne produisent pas assez. Je ne le au moins un tiers en plus de poids de tuber- 
