Ü70 bLii L’i:iTi;üi)L(;r;oN 
Je me suis formé de ceUe façon une flore 
alpine vivante, comprenant beaucoup d’es- 
pèces ; je ne relève aucun j)ied riiiver ; je 
couvre ma rocaille de feuilles au mois (le 
novembre, je la découvre en mars, je perds 
(|uel(jues espèces des plus bauls sommets, 
mais je conserve très-bien la })lupart d’enire 
elles. Je ne nie pas qu’on ne parvienne peut- 
n:s AU'IMvS DANS .iAllDlNS. 
être à les sauver loules par la voie des semis, 
je n’en ai )>as l’expérience. J’ai cru seule- 
ment devoir protester contre cette assertion 
rii,mureuse de M. Rei,ml, que les individus 
plantes, introduits des Alpes dans les jar- 
dins, n’y réussissaient jamais. 
Lkoxxe de Lvmiïertve. 
I50ITE POUR LE TRANSPORT DES FRUITS. 
Les créations successives* des lignes de 
chemins de fer ont appelé d’importantes 
luodifications dans le commerce des fruits 
de table. Ce commerce s’est étendu peu à 
peu jusqu’aux extrémités de la France et 
même aux pays limitrophes, et de toutes 
parts on dirige sur Paris, et sur UAnglc- 
terre entre autres, des cargaisons de fruits 
délicats qui autrefojs ne pouvaient se con- 
sommer (|ue sur 
place. De là des 
efforts incessants 
pour perfection- 
ner les moyens 
d’emballage et 
assurer l’arrivée 
en bon état des 
fruits les plus 
susceptibles d’ê- 
tre détériorés 
par le transport. 
Depuis quel- 
que temps on a 
remarqué la for- 
me donnée tan- 
tôt aux corbeil- 
les, tantôt aux 
boîtes légères 
destinées à re- 
cevoir les Fraises, les Cerises et autres fruits 
mous. 
Au lieu de laisser à ces corbeilles ou à 
^'es boîtes l’ancienne forme cubique que 
chacun connaît , on leur donne une 
forme de pyramide tronquée renversée à 
l'ase de rectangle (fig. 35). Celte forme n’est 
autre que celle des petits paniers dans les- 
quels on tasse les Pruneaux de Tours. 
Il est facile de comprendre que des 
fruits qui se tassent dans une boîte carrée, 
j)ar le ballottement inévitable du transport 
laissent bientôt un vide autour d’eux; leur 
niasse frappe alors les parois et les fruits 
sont avariés. 
Dans une boîte pyramidale au contraire, 
ou si l’on veut 
plus étroite au 
fond qu’à l’en- 
trée, les fruits en 
diminuant de vo- 
lume descendent 
dans la boîte et 
touclient tou- 
jours les parois; 
ils ne peuvent 
pas ballotter. On 
évite donc ainsi 
une cause cer- 
taine d’altéra- 
tion. 
La figure ci- 
jointe est plus 
que suffisante 
pour ne laisser 
aucun doute a- 
près l’explication (pii précède. C’est celle 
d’une boîte à Fraises, en bois léger, venue 
de Toulouse. Des fentes latérales et des 
, Irons dans le couvercle permettent l’aération 
cl cmpêclienl toute fermentation putride. 
Robinet, 
Membre do la Sociclc impériale et cen- 
trale d’agriculture de France. 
PÊCHE - RRUGNON .JENNY DE THOUARÉ. 
L’arbre (jui a produit la variété dont nous 
donnons ici la figure coloriée, a été obenu 
d’un noyau de la Pêcîie-Brugnon Jalais, dé- 
crite par nous et figurée dans le numéro du 
jer février 18Gi de la Revue horticole. 
Le semis date de 1850; l’arbre était à son 
troisième rapport constant et abondant en 
186-4, quand nous avons rédigé cette note; 
il a une large tête bien arrondie, un liois 
mince et souple. 
Les Heurs sont petites, les pétales courts 
et arrondis et d’un rose très-vif. 
Le fruit est d’une jolie forme arrondie, la 
peau très-grosse et d’un beau jaune vif, 
chargée d’une large macule d’un beau 
pourpre foncé. 
La chair est fine, fondante, sucrée, un 
peu vineuse et bien parfumée. 
Le noyau est gros, profondément strié, 
facile à détacher de la pulpe quand, après 
avoir ouvert le fruit, on le soulève de Là 
partie où il est resté, avec la pointe du cou- 
teau. Il est beaucoup plus large et plus gros 
à un bout qu’à l’autre. 
