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LES CENÉVRIEUS. 
reslicrs, le Genévrier se rencontre dans les 
terrains boisés, calcaires, à tontes les expo- 
sitions, au midi surtout. Dans ces sols ari- 
des et secs, cet arbre n’est plus qu’un petit 
arbrisseau de 3 à 4 mètres de hauteur, 
rabougri et chétif. Il y devient la proie de nos 
fournisseurs de Bruyères et autres brous- 
sailles qu’on demande pour chauffer les 
fours des boulangers. 
Placé dans de bons terrains, le Gené- 
vrier ne tarde pas à acquérir une assez 
grande hauteur. Son port devient alors fort 
élégant, ses nombreuses baies font incliner 
ses rameaux. Son épais et gracieux feuillage 
d’un vert gai en fait un des plus jolis arbris- 
seaux de nos massifs paysagers, où je re- 
grette de le rencontrer si rarement. 11 y a 
pour cela de bonnes raisons: les pépinié- 
ristes n’en sèment ni n’en cultivent de jeu- 
nes sujets, et ceux que l’on rencontre dans 
les bois ou les garrigues, sont vieux, broutés 
DE L’HORTICULTURE E 
La suprématie de l’agriculture sur l’hor- 
ticulture paraît en France un fait acquis, 
incontestable. Celle-ci n’en paraît qu’une dé- 
pendance infime; à peine si le litre de sœur 
cadette, qui lui est timidement donné par 
quelques horticulteurs fort osés, ne paraît 
pas une outrecuidance malséante tà sa mo- 
destie habituelle. Dieu sait cependant ce 
qui adviendrait si leurs mérites respectifs 
étaient sévèrement examinés et appréciés à 
leur juste valeur. Nous allons tenter de le 
faire en peu de mots. 
L’agriculture l’emporte, sans conteste, par 
l’étendue de son domaine, sur l’horticul- 
ture; mais son étendue meme atteste son 
impuissance, car elle a presque partout be- 
soin de jachère et elle ne produit pas encore 
la moitié de ce que l’on peut lui légitime- 
ment demander sans exagération, sans même 
la comparer, pour ne pas la faire rougir, 
avec la culture maraîchère des environs de 
Paris, dont les produits, trois et quatre fois 
renouvelés par an et sans interruption, 
sont sans peine décuples des siens. 
Le jardinage pratique depuis longtemps 
la culture intensive: les plantes sarclées, les 
méthodes à contre-saisons, l’amélioration 
des espèces par sélection, la fécondation 
artificielle, les tailles et les dispositions les 
plus savantes sont sues et pratiquées par 
les plus simples jardiniers. Aussi l’horti- 
culture paie-t-elle largement l’intelligence 
et les patients labeurs de ses adeptes. Elle 
ne craint pas de payer jusqu’à deux 
mille francs de loyer par hectare, quand l’a- 
griculture ne dépasse pas encore cent francs 
de location en moyenne. Elle ne craint 
pas d’employer deux mille francs de fumier 
par an sur celte même surface : elle y fait 
facilement vivre cinq à six personnes, tandis 
ou recépés troj) souvent. Comme on le dit 
aussi, la reprise du Genévrier est assez dif- 
ficile. Si on n’a pas le soin de conserver 
précieusement les racines, si on les laisse 
un ou deux jours exposées au bâle ou au 
soleil, il ne peut opérer sa reprise. C’est 
avec le Houx, un des plus difficiles; il 
végète peu pendant les deux premières an- 
nées, mais après cela il s’élance avec grande 
force et fructifie au bout de 7 à 8 ans. Des 
Genévriers plantés depuis ce temps attei- 
gnent de 5 à 6 mètres de haut. On peut 
tailler les jeunes rameaux de cet arbre pour 
lui former une jolie tète et plus tard on n’a 
qu’à le laisser se développer. 
On ne saurait donc trop le placer sur le 
deuxième ou troisième rang de nos grands 
massifs paysagers, où il produit toujours 
un riche effet par ses nombreux rameaux 
gracieusement inclinés et par ses jolies baies 
qu’il donne par milliers. l. u’ounous. 
r DE L’AGRICULTURE. 
qu’il faut à l’agriculture près de deux hec- 
tares pour subvenir à grand’peine à l’ali- 
mentation d’un seul individu. 
La culture des fruits est encore plus pro- 
ductive. Celle des plantes d’agrément et des 
oignons de Heurs atteint, en Hollande, un 
cbitfre de production presque incroyable. La 
spécialité horticole la plus simple, telle que 
celle des Fraises, des Roses, des Melons, 
entre les mains d’un habile jardinier, est une 
mine féconde qui paie largement ses soins 
et lui procure toujours de l’aisance, et quel- 
que fois une fortune réelle. 
Où voit-on de meilleurs et de plus intel- 
ligents ouvriers que dans l’horticulture?!! en 
est parmi eux qu’à leur goût et à leurs sa- 
vants procédés, on rapprocherait des vérita- 
bles artistes. Qui a inventé, préconisé, ap- 
pliqué les meilleures méthodes de culture 
que l’agriculture commence à lui emprunter, 
si ce n’est l’horticulture? En se perfection- 
nant, l’agriculture se rapproche {longuo in- 
iervaUo) de l’horticulture; mais elle man- 
quera encore longtemps de capitaux et de bras 
pour pouvoir être mise en parallèle avec elle. 
Que serait ce donc si nous opposions l’in- 
certitude des produits de l’agriculture, qui 
peuvent varier de cinquante pour cent d’une 
année à l’autre, à l’imperturbable assurance 
des cultures forcées du jardinier qui arrive, 
à jour et heure dits, à otfrir des produits qui 
n’ont pas demandé moins de dix-huit mois 
de soins assidus et d’un labeur intelligent? 
L’agriculture n’est et ne sera jamais, à 
notre avis, que de l’horticulture élémeutaire 
et mise à la portée des masses : elle est ce 
que serait un gros vin étendu de beaucoup 
d’eau, qui se comparerait sans pudeur aux 
produits des plus fins cépages, au Yolnay, 
au Tokaï, au Gonslance. Le suffrage univer 
