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LE EIGLIER DANS LE MIDI. 
Le Figuier vient bien dans tous les ter- 
rains; il croît spoiitancnient sur les terres 
incultes, quelquefois même dans les fentes 
des rochers, où il claie souvent une végéta- 
tion luxuriante; mais la terre qui lui con- 
vient le mieux est un sol sain, profond, de 
consistance moyenne, ou mieux encore un 
terrain d’alluvion. C’est là qu’il déploie 
toute sa vigueur; il y acquiert de grandes 
dimensions et donne des fruits d’une ex- 
trême grosseur. On a souvent contesté la 
valeur des Figues venues dans ces terrains 
gras et on a voulu donner l’avantage du 
principe sucré aux Figues récoltées sur un 
terrain maigre ; mais l’expérience a prouvé 
que tous les fruits sont également sucrés, 
pourvu qu’on les cueille à leur parfaite ma- 
turité et qu’ils ne soient pas trop exposés 
à l’ombre. 
Presque tous les Figuiers donnent deux 
récoltes par an. La première vient sur le 
vieux bois et mûrit ses fruits depuis la fin 
de juin jusqu’à h mi-août, à peu près à 
l’époque oû commence la seconde récolte. 
Cette seconde récolte, beaucoup plus abon- 
dante, dont les fruits viennent sur le bois 
de l’année, nous donne ses résultats jusqu’à 
la fin de novembre , quelquefois même plus 
lard, si les gelées n arrivent pas. C’est sur 
cette seconde récolte que l’on prend les 
Figues qui doivent être séchées. 
Onplante le Figuier, en plein champ, dans 
les Vignes. Mais c’est principalement dans 
les jardins potagers que le Figuier donne 
les meilleurs résultats ; il est planté à la dis- 
tance de G ou 8 mètres sur le bord des 
plates-bandes à légumes, oû il subit les mê- 
mes soins que l’on prodigue à ces derniers. 
L’arrosage fréquent et la fumure sont des 
moyens très-efficaces pour obtenir de bon- 
nes et abondantes récoltes. Lorsqu’on veut 
fumer le Figuier (ce qui doit être fait tous 
CRÉATION D’ÉCOLES D 
A l’occasion de nos instructions sur les 
semis de Jacinthes (1864, p. 413), un très- 
grand nombre d’abonnés de la Revue horti- 
cole se sont adressés à nous, pour connaître 
d’abord les moyens de cultiver et de mul- 
tiplier, en France, les Jacinthes qu’ils re- 
çoivent chaque année directement de la 
Hollande, ou qu’ils achètent chez les mar- 
chands français, qui les font venir de ce 
pays. Nous venons répondre à ces questions 
différentes en faisant connaître plus bas les 
moyens pratiques et les procédés de cul- 
ture, de multiplication et autres, que nous 
avons suivis pendant longtemps, et dont les 
résultats ont toujours été couronnés des plus 
grands succès. 
J’ai eu l’honneur d’entretenir à plusieurs 
les 4 ou 5 ans) on creuse tout autour, à 
0'».30 de l’arbre, une fosse de O'n.25 à 0'».30 
de profondeur et large de 0"L40 à0'«.50, que 
l’on remplit de gros fumier et qu’on recouvre 
de terre. Pendant l’année de la fumure, les 
arrosages devront être plus fréquents. 
On élève le Figuier sur une seule tige ; 
on lui forme une tête arrondie comme à 
tout autre arbre fruitier à haute tige. Tl est 
taillé pendant 3 ou 4 ans pour le former et 
est abandonné à lui même. Pendant les an- 
nées suivantes on n’a qu’à supprimer le 
bois mort, et les branches qui font confu- 
sion. 
Comme moyen de conservation des der- 
nières pousses, qui sont justement celles 
sur lesquelles naîtront les premiers fruits, 
on devra faire tomber tous les fruits qui 
n’auraient pas mûri au décembre. Les 
Figues renfermant en elles-mêmes une cer- 
taine humidité, attirent à elles l’effet des 
gelées, et il n’est pas rare de voir, partout oû 
cette précaution a été négligée, bon nombre 
de branches détruites par le froid. 
Toutes sortes de greffes peuvent être ap- 
pliquées au Figuier; mais la facilité de le 
multiplier par bouture, drageon, marcotte, 
etc, dispense d’avoir recours à ce pro- 
cédé. 
Quoique le Figuier soit quelquefois dé- 
truit par un froid trop intense ( il sup- 
porte de 12 à 15 degrés au-dessous de zéro) 
il vit quelquefois plus d’un siècle du moins 
par le tronc de ses racines. L’année oû le 
Figuier est détruit par les froids, au mois 
d’avril, on le coupe rez terre. Dans la belle 
saison il repousse, du pied, une foule de 
bourgeons que l’on supprime à mesure 
qu’ils naissent, en n’en laissant qu’un seul, 
qui sert à reconstituer l’arbre. 
J. -R. Gardou. 
î JACINTHES D’ORIENT. 
reprises la Société impériale d’horticulture 
de Paris, il y a plus de 25 ans, de la possi- 
bilité de cultiver, en France, la Jacinthe 
d’Orient, dite de Hollande. Mon but et mon 
intention étaient alors, et sont encore au- 
jourd’hui, de populariser et de vulgariser cette 
intéressante culture. Sans les connaître 
par leur nom, et sans les cataloguer, je cul- 
tivais, il y a plus de 40 ans, à Limours, 
dans mon terrain .d’expériences, que j’y 
avais établi alors, les Jacinthes de Hollande 
et les Tulipes, mais en mélange, j’obte- 
nais tous les ans, de ces deux genres, appar- 
tenant comme on le sait à la famille desLilia- 
cées, des Ûoraisons magnifiques et des oi- 
gnons sans reproche. Le sol naturel con- 
venait généralement bien aux oignons à 
