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CIÎUO^JIQUK HORTICOLE (PREMIERE QUINZAINE D’OCTORRE). 
quelcoïKjUP, il l'aul loiiir grand coniple des 
mauvaises eliances ; mais ce n’est pas une 
^raison pour ne pas elierclier, comme l’a (ait 
M. Du Dreuil, (jnel peut ôlre le produit 
maximum qu’on peut tirer d’un mode déter- 
miné de cnKure. A ce sujet, nous devons 
insérer une nouvelle lettre de notre collabo- 
rateur , (jui ne connaissait jias encore la 
réplique de M. de Morlillet, publiée le jour 
même où il prenait la plume pour répondre 
à M. Galo})in : 
«> Lormont,près Bordeaux, le Ie>'octobre 1865. 
(( Vous avez raison, mon cher Directeur, ma 
réponse à M. de Mortillet peut s’appliquer éga- 
lement à la lettre de iM. Galopin insérée dans 
la lUvne du 10 septembre. Permetlez-moi 
loiUelüis de présenter l’observation suivante 
qui aura pour résultat, je l’espère, de simpli- 
(ier la (juestion. 
« Il est à craindre que beaucoup d’autres 
amateurs d’arbres fruitiers, ne tenant aucun 
compte, comme l’a fait M. Galopin, du milieu 
où j’ai placé mon jardin fruitier, ne viennent 
aussi protester contre mes conclusions. Or, une 
pareille correspondance offrirait bien peu d’in- 
térêt pour les lecteurs de la Revîfc. 
« En elfet, qu’ont à faire ici, toutes regretta- 
bles qu’elles soient, les infortunes et les pertes 
de M. Galopin ? Elles n’ont aucun rapport 
avec le point en litige, puisque ce proprié- 
taire s’est placé dans des conditions de sol et de 
clinnit, et qu’il a adopté un mode de culture 
complètement en dehors de ce que nous consi- 
dérons comme indispensable pour donner les 
résultats indiqués. 
(( Cette fd)servation s’applique également aux 
craintes manifestées sur le même sujet dans la 
lettre de M. Carbon, insérée dans le même 
numéro de la Revue , lequel transporte ma cul- 
ture de Pommiers et de Poiriers du climat de 
l’Anjou et de la Touraine, où je l’avais placée, 
sous le ciel brûlant du l’Olivier 
« Donc pour éviter que la question qui nous 
occupe ne soit de nouveau déplacée , je déclare 
ici que je la discuterai très-volontiers, mais à la 
condition expresse qu’elle restera renfermée 
dans les termes où je l’ai posée au début de 
mon article, c’e[;t-à-dire jvsqu'on pevt s’élever 
le produit en argent d’un jardin fruitier , placé 
dans les conditions de sol et de climat indiquées, 
et rigoureusement établi d’après les bases que 
j’ai fait connaître. 
« Veuillez agréer, etc. 
« A. Du Breuil. » 
« Lormont, près Bordeaux, le 5 octobre 1865. 
<a P. -S. .le vous avais déjcà adressé la note 
précédente, mon cher Directeur, lorsque j’ai 
reçu la Revue du octobre. Veuillez donc, je 
vous prie, joindre à celte note le post-scrip- 
tum suivant, en réponse à la seconde lettre de 
M. de Morlillet. 
« Vous voyez que la question est toujours 
déplacée; Chacun veut obtenir dans son jardin, 
quels que soient le climat, le sol et le mode de 
culture des arbres, les résultats que j’ai indi- 
ués comme ne devant se produire qu’à l’aide 
e procédés définis et sous l’influence des con- 
ditions les plus favorables. Je néen réfère pour 
cela à la note précédente. 
« M. de Morlillet ne veut pas que les arbres 
fdarilés suivant ma méthode puissent arriver à 
l’àge de ans. Il n’a pas été conduit à cetle 
conclusion parle raisonnement ou l’expuience, 
c’est chez lui affaire de sentiment. Il ne veul 
pas comprendre qu’en ne demandant à chacun 
de ces arhres qu’un développement de char- 
pente en rapport avec l’étendue de terrain dont 
ils disposent, il n’y a pas de raisons physiolo- 
giques empêchant ces arbres de vivre aussi 
iong(en)ps (pie cmix dont les riimifications sont 
beaucoup plus considérables, mais aussi qui 
disposent d’une quantité de terre proportionnée 
à leur étendue. Si M. de Morlillet voulait visiter 
nos anciens Jardins botaniques, il y verrait des 
plantes ligneuses pouvant acquérir de grandes 
dimensions et qui , faute d’espace dans les 
serres, sont cultivées depuis longues années 
dans des vases offrant à peine une capadlé de 
3 ou 4 litres. Mais mon honorable contradic- 
teur refuse même de voir les plantations faites 
d’api’ès mes indications, sous ce prétexte 
qu elles ne peuvent pas être âgées de 20 ans et 
que ce ne sera qu’à partir de ce moment que sa 
coiiviction pourrait être ébranlée. — M. de Mor- 
lillet a raison, les plantations les plus âgées 
d’après celte méthode remontent seulement à 
10 ans. L’état actuel de ces arbres, en tenant 
compte du milieu où ils sont et des soins qu’on 
leur a donnés, pourrait, il est vra^ faire augu- 
rer de leur durée; mais je ne veux pas violen- 
ler les sentiments de M. de Mortillet à cet égard. 
Attendons donc une dizaine d’années, et nous 
reprendrons alors celte discussion si, d’ici là, 
l’un ou l’autre de nous n’est pas retourné d’où 
vient toute chose. 
(( Quant aux mauvaises années qui pourraient 
abaisser le rendement indiqué dans mon compte, 
M. de Mortillet oublie (jue j’ai placé mon jardin 
fruitier sous le climat le plus favorable à la 
fiuclification de chaque espèce. Néanmoins, j’ai 
eu égard, dans de certaines limites, à ces mau- 
vaises années; autrement, j'aurais porté le pro- 
duit moyen à 7 ou 8 fruits par mètre de lon- 
gueur de branche, au lieu de cinq. 
« J’ajouterai qu’on me fait dire, avec une 
très-grande bonne foi, j’en suis convaincu, des 
choses auxquelles je n’ai jamais songé. Il ressort 
dit-on, de ma lettre à M. Pigeaux, que j’ai modifié 
ma manière de voir à l’égard du pincement 
court. Or, j’ai dit seulement ceci: Que la taille 
mai faite nuit à la fructification et qu’il vaudrait 
mieux ne pas tailler du tout que d’employer les 
mutilations désastreuses qu’on remarque dans 
un grand nombre de nos jardins. 
« Enfin, M. de Morlillet résume ainsi la ques- 
tion : M. Du Bieuil dit: Confiez à mi hectare 
de terre un capital de 40,000 fr. et vous vous 
assurez un revenu net de 36,000 fr. Pourquoi 
M. de Morlillet tronque-t-il ainsi ce que j’ai écrit, 
pour me faire dire des choses ridicules? Je ne 
puis, tout en protestant contre cette façon de 
procéder, c^ue replacer cette question sur sa 
véritable base, en renvoyant les lecteurs de la 
Revue à la* fin de la note qui précède ce post- 
scriptum. 
« Du Breuil. » 
Tous les amis de l’horticulture seront 
reconnaissants envers M. Du Breuil s’il veut 
