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CHRONUJUE HORTICOLE (DEUXIEME QUINZAINE D’OCTORRE). 
^’on est déjà presque d’accord. Car, que disent 
MM. l’igcaux et P. de Morlillel? Le premier, que 
les neuf dixièmes des jardiniers font abus de la 
serpclte. Le second, « qu’il croit avec M. Du 
Dreuil, à la nécessité de la taille, mais qu’i! faut 
laisser une certaine expansion à la sève. » 
« Oue fait maintenant M. Du Breuil ? La ser- 
pette à la main, il agit avec une grande réserve. 
Due dit-il dans ses cours ? D engage toujours à 
■couper avec modération. Ou écrit-il dans ses 
■ouvrages ? Oue, plutôt que de couper, il faut 
(iloyer ; ce dernier fait est caraclérislique et lui 
fait honneur. M. Gressent, son élève, en con- 
seille autant dans son récent ouvrage sur la 
matière. 
« D y a donc réellement, entre ce que veulent 
MM. Pigeaux, P. de Mortillet et Decaisne beau- 
coup de rapprochement. 
« Maintenant, nous concevons que M. Du Breuil 
resleprofesseui avant tout,c’est-à-direlidèle àne 
conseiller que l’emploi de principes certains bien 
établis, tels que ceux qu’employaient nos péres^ 
c’est-à-dire l’ancienne taille, "ou plutôt l’an- 
cienne production, car MM. Carrière et André 
ne veulent pas admettre ni ancienne ni nouvelle 
taille. Quant à la nouvelle production , celle 
employée de nos jours, sa conduite est vérita- 
blement trop nouvelle, elle a été à peine expé- 
rimentée; cette faute n’est pas la sienne, pense- 
t-il, elle a été commise dans notre camp. 
« Je viens de dire qu’à quelques coups de 
serpette près on était d’accord. 
« On a dit en outre : La différence est que 
les uns comptent sur le temps, et les autres 
veulent aller vite. D nous semble ici très-utile 
d’appliquer cette différence à qui de droit. Or, 
ceux qui comptent sur le temps sont les tail- 
leurs à outrance, les excessifs de l’ancienne 
école, obtenant l’ancienne production; les au- 
tres, les modérés, ceux obtenant la nouvelle 
production, notre camp enfin. Quelle est, de ces 
deux doctrines, la plus en harmonie avec les 
idées du jour? La réponse n’est pas douteuse. 
(( Nous croyons que c’est celle de notre 
camp, les producteurs charlrains, quelques-uns 
de La Rochelle, dont l’état-major est MM. de 
Mortillet, Decaisne, Pigeaux. On voudrait bien 
y joindre M. Du Breuil, et, si le professorat 
l’en empêche, pourquoi n’a-t-il pas parlé, au 
moins dans une note, de nos doctrines, dont 
il partage la retenue? Déjà, il ne nous a instruits 
que fort tard de la découverte du pincement 
appliqué aux branches fruitières, qui certaine- 
ment a fait une révolution dans l’art. Nous 
croyons qu’il n’a pas encore dit un mot de la 
même découverte appliquée à la charpente des 
arbres. Est-ce parce qu’il lui appartient de se 
mêler de tout cela très-particulièrement, qu’on 
lui a dit : Nous comptons sur votre prochaine 
conversion? 
t J’ai l’honneur d’être, etc. 
« Bouscasse père. » 
Quelques personnes ne goûtent pas le 
parti que nous avons adopté, de laisser 
chacun dire son opinion. On voudrait, nous 
dit-on, nous voir imposer une doctrine. 
Nous avouons, pour notre part, que nous 
regardons cette idée comme une sorte de 
guet-apens. Le sentiment de plusieurs vaut 
mieux que celui d'un seul, et nous croyons 
que la vérité luit mieux et plus sûrement 
quand elle arrive par la libre discussion. 
Nous serions quelquefois obligé de pro- 
noncer sur des questions de goût ; nous 
aimons mieux laisser la parole à M. le 
docteur Pigeaux, qui passe à travers nous 
pour s’adresser en ces termes à M. Bu- 
clielet, à l’occasion d'un article sur les 
Poires de haut goût, inséré dans notre 
dernier numéro (page 388) : 
« Mon cher monsieur Barrai, 
< Vous allez peut-être me trouver encore 
aujourd’hui pointilleux et humoristi(jue ; mais 
vous me concéderez aisément que je ne déverse 
ma bile que sur les mets de haut et fin goût. 
C’est à M. Buchetet que j’en ai aujourd’hui, lui 
dont le charmant style, si l’on n’y prend garde, 
ferait prendre à vos honorables lecteurs des 
vessies pour des lanternes. Quoi! Vouloir assi- 
miler l’abominable acide formâjve au goût si 
distingué, si appétissant dn m usqué. — Fi ! M.Bu- 
chetel, mettre tant d’esprit au service d’une si 
mauvaise cause ! — Les hourras du comité de 
pomologie n’ont pas suffi pour vous convaincre 
du change qu’un bon chef de route comme vous 
ne devrait jamais prendre? Aussi, combien il 
vous plaît de proclamer son ignorance des fruits 
d’approvisionnement des halles; combien il est 
peu charitable à vous d’abuser de votre savoir 
pour proclamer ses a quia trop fréquents, je l’a- 
voue, mais sur lesquels vous auiiez pu vous 
taire, puisque l’on vous passait bien votre assi- 
milation de l’acide formique avec le goût mus- 
qué. — Moi, qui aime l’esprit partout, j’aurais 
bien envie de vous dire que votre article sur les 
Poires à goût musqué est entièrement à refaire, 
bien certain de ne jamais vous prendre sans 
vert et de ne jamais réduire votre charmant 
esprit a quia. Mais je suis bon prince et veux 
bien vous recevoir à merci, pourvu que vous 
veniez à résipiscence sur votre goût pour l’acide 
formique, et si vous promettez de ne pas cher- 
cher à faire de prosélytes d’une si déplorable 
doctrine. 
« Dans cet espoir je vous prie de croire au 
dévouement et à l’estime bien sentie de votre 
confrère en pomologie. 
* J. Pigeaux. » 
— - L’horliculture donne à ses adeptes de 
grandes jouissances ; mais aussi elle leur 
réserve parfois de cruelles déceptions. C’est 
ce qu’on peut voir dans la lettre suivante 
dé M. Gagnaire : 
« Bergerac, 7 octobre 1865. 
« Monsieur et cher Directeur. 
« Le Géranium zonale Triomphe de Gergovia, 
soi-disant à fleurs doubles, a fait sa première 
apparition dans les cultures vers le commence- 
ment de cette année. Horticulteur-marchand, 
j’ai dû, comme bien d’autres de mes collègues, 
céder aux descriptions pompeuses qui ordinai- 
rement dans les gros Catalogues accompagnent 
toutes les nouveautés, pour faire l’acquisition de 
cette plante dont on a fait grand bruit. 
c A dire vrai, j’étais tout amoureux de mon 
acquisition; car, soit dit entre nous, un Géra- 
nium zonale à fleurs doubles n’est pas chose 
