SUR LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS. — II. 
tranche impitoyablement tout le chevelu en 
ne ménageant que celui qui paraît avoir 
conservé toute sa iraîcheur; et encore ne 
faut-il pas trop compter sur son bon effet. 
Quant aux grosses racines, on les taille 
ainsi qu’on sait, en en retranchant les par- 
ties blessées, etc., tout en ayant soin de leur 
laisser la plus grande longueur possible. 
Cecifait, on procède immédiatement au pra- 
linage; opération qu’on ne devrait jamais 
négliger, et ensuite à la mise enterre. 
En plantant des Poiriers greffés sur Co- 
gnassier, il est avantageux d’enterrer le 
point de soudure delà greffe. En effet, ici 
point de pourriture à craindre, le terrain 
étant assez perméable pour que les racines 
jouissent de Faction de l’airet delà chaleur, 
dont l’exès sera diminué par la position des 
racines placées ainsi au-dessous de la pre- 
mière couche de terre brûlée par le soleil. 
De plus, l’essai de l’affrancbissemient pour 
les arbres qui ne supportent pas le Cognas- 
sier pour sujet deviendra possible. Cet 
affranchissement est une opération bien 
facile à exécuter et qui,jecrois, peutdoniier 
de bons résultats. Si j’étais bien sûr que la 
sécheresse du terrain ne nuisît pas à sa réus- 
site, je conseillerais d’employer l’affran- 
chissement pour la plupart des Poiriers à 
planter dans les sols secs. On éviterait ainsi 
en même temps, et la difficulté de reprise 
du franc, et la faiblesse du Cognassier. J’es- 
père bientôt être à même de communiquer 
les résultats d’expériences poursuivies tà ce 
sujet. 
Malgré les avantages que présente le Co- 
gnassier employé comme sujet, il ne peut 
l’être partout. Certains terrains se refusent 
absolument à sa culture; en outre, si 
on désire des arbres à large envergure, le 
peu de vigueur qu’il possède dans les ter- 
rains qui ne lui sont pas entièrement favo- 
rable, fera toujours préférer le Poirier franc. 
Le Poirier franc a une reprise plus diffi- 
cile que le Cognassier; mais une fois repris, 
il est plus vigoureux, dure plus longtemps 
et résiste mieux à la sécheresse. Un des 
grands inconvénients du franc, dans les 
terrains peu profonds, est la nature pivo- 
tante de ses racines qui tendent à s’enfoncer 
presque perpendiculairement dans le sol. 
Cette tendance à pénétrer profondément la 
couche végétale leur fait bientôt rencontrer, 
quand cette couche est peu épaisse, le sous- 
sol infertile. Nous avons vu ce qu’il en ad- 
venait. 
Nous avons donc à chercher, pour réussir 
en employant ce sujet, le moyen de combat- 
tre, autant que possible, celte propension à 
pivoter. 
Je connais plusieurs Poiriers à haute tige, 
greffés sur franc, qui sont plantés dans un 
terrain à couche végétale très-peu épaisse 
et à sous-sol luffeux et imperméable. Ces 
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Poiriers, sans être vigoureux, se soutiennent 
encore assez bien malgré les conditions dés- 
avantageuses dans lesquelles ils se trouvent 
placés, et donnent des fruits aussi réguliè- 
rement que peuvent le faire des arbres 
abandonnés à eux-memes depuis le jour de 
leur plantation. Je n’ai pas l’intention de 
rapporter ce fait comme exemple à suivre, 
mais seulement afin de rapprocher d’un fiiit 
naturel le mode d’habillage que je conseille 
de choisir pour les racines des Poiriers 
francs. 
Chez ces arbres, il est incontestable que 
les racines se sont transformées et que de 
pivotantes qu’elles étaient, elles sont deve- 
nues traçantes et aptes, par ce changement 
de nature, à trouver dans la mince couche 
de terre végétale la nourriture nécessaire 
aux arbres. Ne pourrait-on pas tenter de 
produire artificiellement cette transforma- 
tion arrivée naturellement ici? Je le crois. 
On remarque entre les deux systèmes ra- 
diculaires du franc et du Cognassier, une 
notable différence. Le franc possède un bien 
plus grand nombre de grosses racines qui 
tendent toutes plus ou moins à s’enforcer 
profondément dans le sol. Les radicelles, 
très-nombreuses chez le Cognassier, sont 
bien plus rares chez le franc, et doivent être 
traitées ainsi que nous l’avons vu pour le 
Cognassier. Quant aux grosses racines , on 
choisit parmi elles celles qui, parlant du 
collet à la même hauteur et par conséquent 
faisant partie d’un même étage , se dirigent 
le plus horizontalement possible, c’est-à- 
dire celles qui suivent la direction la plus 
éloignée de la verticale représentée par l’axe 
de l’arbre 
Le pivot et les racines les plus pivotantes 
doivent être retranchés. Celles qui sont 
conservées doivent être taillées aussi long 
que possible; cependant si on en trouvait 
qui, arrivées à une certaine distance de leur 
point de départ, fissent un coude qui les 
rapprochât de la direction veriicale, il fau- 
drait les tailler au-dessus de ce coude. 
On disposera ainsi le système radiculaire 
tout entier à quitter la nature pivotante 
qu’il avait auparavant. Les nouvelles racines, 
produites par d’autres qui ne sont plus déjà 
pivotantes, tiendront de leur nature, et, si on 
ne les empêche pas de s’enfoncer progres- 
sivement dans le sol, ce qui du reste pré- 
senterait d’autres inconvénients, on les em- 
pêche de le faire trop rapidement. 
Il est bien entendu que ce mode d’habil- 
lage devra être modifié suivant l’état des 
racines de chaque arbre. 
Suivi dans toute sa rigueur chez les ar- 
bres qui présenteront un bon étage de raci- 
nes, on devra, chez certains autres, conser- 
ver des racines qui seront pivotantes ou à 
peu près ; ceci est laissé à l’appréciation de 
la personne qui plante. J’ai parlé plus haut 
