LIBLÎOGRAPIIIE UOuTlCOLE. 
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alphabétique à celle que nous venons d’in- 
diquer. 
L’auteur Icrniine son livre par un Calen- 
drier maraîcher très-détaillé, et qui est 
})resque le complément nécessaire de ce qui 
précède. Rien de plus utile que ces sortes 
d’indications pour les amateurs encore no- 
vices , mais à condition que la circonscrip- 
tion climatérique à laquelle le calendrier 
s’appliquesoilbiendéterminéeetbien liomo- 
gèiiCj comme c’est ici le cas. On peut alors 
désigner avec une exactitude presque mathé- 
matique le jour, ou tout au moins la semaine, 
où il convient d’exécuter telle opération, ce 
(|ui ne serait plus possible si on écrivait 
pour un vaste pays , qui contiendrait plu- 
sieurs climats différents. On peut dire^ 
sans exagération, que tout livre d’horti- 
culture qui contient un Calendrier des opé- 
rations horficoles a été composé en vue 
d’une contrée restreinte. Ce caractère se 
retrouve dans presque tous les Traités de 
jardinage qui ont été publiés à Paris, et qui, 
sans exception jusqu’ici^ ne s’appliquent 
qu’à la région parisienne. Toute la partie de 
la France qui se trouve au sud de la Loire^ 
c’est-à-dire })rès des deux tiers, n’a encore, 
que nous sachions, aucun livre de jardinage 
qui lui soit particulièrement approprié. 
Nous ne pouvons que louer l’auteur du 
Traité lhéori(]iie et pratique de culture ma- 
raîchère du soin qu’il a apporté à sa rédac- 
tion. Son style est clair, concis, et souvent 
élégant dans sa simplicité. Il connaît, on ne 
peut mieux, les légumes, espèces et variétés, 
qui sont cultivés en Belgique et dans le nord 
de la France, ainsi que les procédés de cul- 
ture qu’il faut leur appliquer. Relevons ce- 
pendant une petite erreur, c{ui s’explique 
par ce fait que la plante sur laquelle elle 
porte n’appartient point au jardinage du 
Nord, mais à celui de l’extrême Midi; cette 
erreur consiste à avoir f it de la Pastèque, ou 
Melon d’eau, une variété de la Citro'uille 
commune au même titre que le Pâtisson. 
Une allégalion })lus grave, sur laquelle nous 
ne nous prononçons pas, mais qui trouvera 
de nombreux contradicteurs, est la recom- 
mandation que fait l’auteur de l’emploi de 
la gadoue, ou engrais humain, pour la càil- 
ture des légumes, et il traite de préjugé la 
répugnance de beaucoup de jardiniers à s’en 
servir. Qu’à l’aide de cet engrais on puisse 
obtenir de volumineux légumes, personne 
n’en doute, mais qu’on en obtienne de bons 
légumes, c’est ce quiesttrès-contestéetnous 
paraît en effet très-contestable. Des expérien- 
ces très -suivies, et faites sur une grande 
échelle, par iin agriculteur distingué, M. Moll, 
établissent le '.ait que les herbes des prairies 
fumées avec la gadoue de Paris répugnent 
au bétail, qui ne s’en nourrit qu’à son corps 
défendant, et faute d’autres fourrages. Or, 
il est évident qu’on ne saurait accuser les 
anirraux de partager nos préjugés , et que 
s’ils rebu'ent l’herbe alimentée parlagadoue, 
c’est qu’ils lui trouvent une saveur qui n’est 
point normale ni attrayante, ni problable- 
ment salubre pour eux. Encorcî une fois, 
nous ne nous prononçons pas sur la ques- 
tion; nousappeîonsde nouvelles expériences 
pour Téclairer, mais nous penchons pour 
le préjugé, si préjugé il y a. 
En somme, le Traité théorique et prati- 
que de culture maraîchère rendra des ser- 
vicesà une nombreuse classe de cultivateurs; 
il contribuera aussi à ramener l’attention 
sur une des branches les plus importantes 
du jardinage, la plus importante même, car, 
à nos yeux l’arboriculture fruitière ne vient 
qu’après elle. Pour ces deux raisons, nous 
lui souhaitons honneur et succès. 
Naudin, 
Almanach du Jardinier pour 1806 . — 1 vol. in-18 de 
192 pages, orné de 60 gravures ; prix : 50 centi- 
mes. — Librairie agricole de la Maison Rustique. 
V Almanach du Jardinier pour 1806, qui 
vient de paraître à la Librairie agricole de 
la Maison Rustique , en est à sa vingt-troi- 
sième année. C’est assez dire que l’uülité de 
ce petit livre est universellement reconnue, 
et que son bon marché vient encore ajou- 
ter aux causes légitimes du succès qui vient 
annuellement le couronner. 
Ï1 embrasse d’une manière générale ettrès- 
suftîsante cependant tous les progrès horti- 
coles accomplis pendant l’année qui vient do 
s’écouler. R sait rappeler succintement pour 
ne rien omettre et ne pas être surabondant, 
toutes les nouveautés qui se sont produites 
dans le monde de l’horticulture. 
R débute classiquement, comme tous les 
Almanachs possibles, par le calendrier pour 
1866, et par une explication rapide et très- 
claire du système métrique, due à M. Victor 
Borie. 
On devrait bien imiter les efforts de 
la Librairie agricole de la Maison Rustique , 
qui fait tout ce qui est dans la mesure de 
ses forces, pour répandre, parmi nos popu- 
lations encore rétives, It-s notions élémen- 
taires de ce système admirable de simplicité. 
V Almanach du Jardinier continue par un 
exposé des travaux horticoles mensuels et 
par des notions abrégées de botanique hor- 
ticole. Ce chapitre peut être utile presque 
à tout le monde. Aux uns, il doit rappeler 
des connaissances sinon oubliées, du moins 
un peu effacées; aux autres, il doit ap- 
prendre des choses nouvelles et jamais ap- 
prises. 
Cette partie importante de V Almanach du 
Jardinier est irès-habilement rédigée par 
M. J. Groenland. Notre éminent collaborateur, 
a très-justement deviné les notions qui pou- 
vaient servir aux hommes pratiques qui ont 
