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PRODUCTION DE NOIX ANOMALES. 
PRODUCTION DE NOIX ANOMALES 
(}uel que soit un fait, on ne peut le discuter 
en tant que fait. Comme tel, il s’impose, ce 
qui a donné lieu à ce dicton : « Rien n’est 
brutal comme un fait. » De plus, il n*est ni 
ne peut être hypothétique ; seule la manière 
de l’expliquer peut l’être et donner lieu à 
des discussions. Donc les Noix représentées 
par la figure 1 étant un fait, nous allons, à 
l’aide d’hypothèses, essayer d’en donner une 
explication. 
Ces fruits, que nous avons récoltés, 
en 1876, à Fontenay-aux-Roses, provien- 
nent d’un même arbre qui, indépendamment 
de ces formes lilliputiennes, portait aussi 
des Noix de forme et de grosseur normales, 
ainsi que le montre la ligure 2. 
Figure 1. — Production de Xoix anomales. 
toutes complètement vides, ce qui n’a pas 
lieu pour beaucoup d’espèces que nous con- 
naissons, lors même que les fruits n’ont pas 
été fécondés. Ainsi il nous est bien souvent 
arrivé de récolter des fruits de Ginkgo, de 
Pistachier et même de Noyer sur des arbres 
qui n’avaient porté aucune fleur mâle, 
qui n’en étaient pas moins très-pleins, et 
qui, semés, n’ont jamais germé. Et d’une 
autre part, qui ne sait que quand le temps 
est froid et pluvieux à l’époque de la florai- 
son des arbres fruitiers et de la Vigne, la 
fécondation n’a pas lieu, et qu’ alors il n’y a 
pas de fruits, que les fleurs « coulent » 
comme l’on dit vulgairement? D’une autre 
part encore, si nous étendons nos obser- 
Fig. 2. — Noix ordinaire, de grandeur naturelle. 
Le fait dont il est question ne s’est pas 
montré sur un seul arbre, mais sur plu- 
sieurs, non seulement à Fontenay, mais à 
Sceaux et probablement ailleurs. Qui a pu 
déterminer ce singulier phénomène? Di- 
verses opinions (^hypothèses) ayant été 
émises, nous allons les examiner. La plus 
vraisemblable paraît être celle qui admet 
que les bourgeons fructifères ayant gelé 
au printemps, ces petites Noix ont été pro- 
duites sur de jeunes bourgeons, des « sur- 
pousses, y> et qu’alors elles n’ont pu être fé- 
condées, puisque les fleurs mâles étaient 
passées depuis bien longtemps déjà. 
Cette explication, qui paraît assez ration- 
nelle, laisse pourtant quelques doutes dans 
l’esprit, car elle se trouve en contradiction 
avec certains faits qui, bien que différents, 
peuvent être considérés comme étant] ana- 
logues ; par exemple, ces Noix bien confor- 
mées, pourvues d’un sarcocarpe ou brou 
et d’un endocarpe complet et lignifié, étaient 
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vations aux animaux, qui ne sait que chez 
ceux-ci l’on trouve des faits identiques? Par 
exemple chez les poules, les canards, les 
pigeons, les serins et à peu près tous les 
oiseaux, les femelles, sans avoir subi l’ac- 
tion du mâle, pondent néanmoins de très- 
bons œufs qui, excepté l’embryon, renfer- 
ment toutes les parties que l’on rencontre 
dans les œufs bien fécondés. 
Mais, dira-t-on peut-être, les faits que 
vous citez sont des exceptions, des anoma- 
lies, et les petites Noix ne sont que des ern- 
hryons, etc. S’il en était ainsi, nous ferions 
observer que ce sont là des mots qui ne 
peuvent expliquer les choses auxquelles on 
les applique. Voyons un peu : des excep- 
tions ? des anomalies ? Ce n’est pas douteux, 
puisque, en effet, ces faits ne se rencontrent 
qu’excessivement rarement et exceptionnel- 
lement, et qu’ils sont contraires à ceux qu’on 
voit se produire normalement. Quant à être 
des embryons, c’est inexact, car, outre qu’un 
