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LE PERSONNEL DES JARDINS. 
A tout cela on peut dire avec raison : 
moins de grandeur et plus de tenue. 
Le pittoresque, souvent invoqué ici, pour 
pallier sans doute le manque d’entretien, 
n’exclut pas les soins, et il ne faut pas 
oublier que si les sites les plus sauvages de 
l’Auvergne et du Dauphiné sont justement 
admirés, ils perdraient considérablement 
dans l’estime d’un amateur passionné de la 
nature, si pendant six mois il devait faire 
sa promenade au milieu des roches et des 
basaltes qui encombrent ordinairement les 
sentiers abruptes de cette nature boule- 
versée. 
N’oublions jamais qu’un parc est un parc. 
La nature a pour elle l’immensité, et c’est 
son plus grand attrait, la grandeur de ses 
masses, ses horizons infinis, l’imprévu 
surtout pour l’étranger qui la visite, toutes 
choses qu’il est puéril de rechercher dans 
un parc, si grand qu’on le suppose. ^Une 
fois les détails connus, tout le charme du 
pittoresque s’évanouit ; mais il reste l’intérêt 
qu’on prend à embellir un domaine, qui est 
devenu le centre de la vie, à remarquer les 
progrès de la végétation et scs change- 
ments, et surtout à y mettre l’ordre, ie 
soin et la propreté qui sont inséparables de 
nos idées de civilisation. C’est là le but 
qu’on doit poursuivre, et pour cela il faut, 
comme pour le reste, des bras, et toujours 
des bras ; sinon, on risque de n’offrir aux 
yeux que l’image de la négligence, du 
désordre et de la ruine, avec l’arrière-pensée 
chez l’étranger que le nerf de la guerre 
peut manquer, doute toujours difficile à 
supporter, et qui devrait être une des raisons 
principales pour modérer les goûts un peu 
aventurés de ceux qui, possesseurs d’une 
fortune considérable, ne savent pas la gou- 
verner sur ce cliapitre. 
Maintenant, et avant de sortir de ce que 
nous appelons un travail ordinaire, récapi- 
tulons un peu ces chiffres qui, certes, n’ont 
rien de fantastique : 
• Trois hommes au potager, plus deux au 
printemps en extra ; 
Un homme aux arbres, plus également un 
au printemps ; 
Un homme pour le travail des couches et 
primeurs ; 
Deqx hommes pour le peu de serres et 
les fleurs, plus deux pour la plantation ; 
Et trois ou quatre hommes pour le parc. 
Voilà donc un jardin très-ordinaire, avec 
un hectare de potager, 150 châssis environ, 
30 à 40 mètres de serres, un parc de 5 hec- 
tares, dont les travaux examinés scrupuleu- 
sement au point de vue d’un bon travail 
exigent dix ouvriers en temps ordinaire, car 
si l’hiver on en peut supprimer, il y a 
toujours à redouter les retards au prin- 
temps, plus cinq autres au printemps en 
extra, pendant une période de deux à trois 
mois. 
Pour ceux qui connaissent les détails du 
jardinage, il est évident qu’il n’y a là aucune 
exagération pour arriver à un travail suivi, 
où le potager et les arbres donnent des pro- 
duits convenables, où l’herbe n’a pas le 
temps d’étouffer les cultures, où les châssis 
de primeurs sont soignés à temps, où l’on 
ne voit pas des allées perdre la grâce de 
leur tracé par des découpures trop rares et 
des corbeilles de fleurs mal plantées et 
encore plus mal soignées. 
Trouverait-on un jardin organisé sur ces 
données ? Nous n’en connaissons pas. 
Mais nous pourrions en citer un à vingt 
kilomètres à peine de Paris, où il ya 2 hec- 
tares et demi de potager, 700 mètres de 
mur, 00 Orangers très -forts, plus de 
50 mètres de serres chaudes et tempérées, 
des cultures d’ Ananas, des primeurs, 
6,000 à 8,000 plantes pour corbeilles, un 
parc de plus de 15 hectares, le tout travaillé 
par quatre hommes d’abord (le jardinier 
et trois garçons), puis par cinq, et cette 
maison paraît recherchée, quoique les jar- 
diniers s’y succèdent assez rapidement. 
Chacun d’eux y a apporté ses idées et ses 
goûts ; des cultures splendides de Fuehsia, 
établies par l’un d’eux, disparurent avec 
lui ; le parc prend des allures un peu trop 
rustiques ; les arbres fruitiers, J)ien suivis 
parFun, abandonnés par l’autre, repris par 
un troisième, laissent voir trop clairement 
la diversité des traitements qu’ils ont dû 
subir. 
Les plaintes pour le service de la table 
montent en raison de la décadence de toutes 
ces cultures, et le propriétaire s’étonne du 
prix que lui coûte son jardin. 
On reste confondu devant tout cela, et 
cette place n’est pas une exception : comme 
nous le disions plus haut, elle est recher- 
chée. 
Le caractère particulier de ceux qui se 
trouvent enjeu (propriétaire etjardinier) n’est 
sans doute pas étranger à ces changements ; 
