PHYLLOXERA. EXPERIENCES AVEC LE SULFOCARBONaTE DE POTASSE- 
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Après de pareilles constatations, le procédé 
officiel est jugé, et nous devons conclure que, 
si le sulfocarbonate de potassium tue les phyl- 
loxéras qu’il atteint, il ne les atteint pas suffi- 
samment, et qu’en définitive son effet est nul. 
Nous avons fait à Mancey l’application la plus 
sérieuse et la plus complète de sulfocarbonate 
qui ait été effectuée en France. Au lieu d’opé- 
rer sur quelques ceps soigneusement triés ou 
dans des flacons de laboratoire, nous avons 
opéré sur une surface continue de plus de 
deux hectares et demi de Yigne ; nous avons, 
sous la savante direction de M. Rommier, 
délégué de l’Institut, employé un dosage de 
sulfocarbonate et un volume d’eau supérieurs 
à ceux indiqués par M. Dumas lui-même, et 
l’opération a été pratiquée, pendant les qua- 
rante-sept jours qu’elle a duré, avec tout le 
soin, l’attention et le zèle qui animaient tous 
ceux qui ont pris part à cette œuvre d’utilité 
publique. 
Les résultats d’une pareille expérience, faite 
dans de telles conditions, présentent donc une 
garantie incontestable, et lorsque, après cons- 
tatation faite par une Commission officielle et 
par les viticulteurs les plus autorisés, nous 
venons dire, avec la douloureuse émotion que 
nous cause cet insuccès : Le sulfocarbonate de 
potassium est impuissant à détruire le phyl- 
loxéra, il nous semble difficile qu’on puisse 
contredire sérieusement cette affirmation. 
Notre étonnement a donc été grand en en- 
tendant un illustre représentant de la science 
prononcer les paroles suivantes devant une 
importante réunion d’agriculteurs : « La science 
a fait son œuvre ; c’est à la pratique à la com- 
pléter... On saura que le phylloxéra peut être 
détruit, et l’on a le droit d’ajouter que chacun 
a dans les mains le moyen de le détruire. » 
Si nous ajoutons à ces paroles les instructions 
récentes de l’Académie des sciences, qui recom- 
mandent officiellement l’emploi du sulfocarbo- 
nate et qui semblent en garantir l’efficacité, 
nous ne pouvons que regretter, sans la com- 
p>rendre, cette insistance dangereuse à pa- 
tronner un procédé dont l’insuffisance est 
reconnue et attestée depuis plusieurs mois. 
Sur la foi de ces recommandations officielles, 
des entreprises industrielles se fondent, des 
usines se créent pour la fabrication du sulfo- 
carbonate, qu’on livrera à prix réduit, comme 
.si, dans l’emploi du sulfocarbonate, ce n’étaient 
pas l’eau et la main-d’œuvre qui constituent la 
dépense excessive, au point que, le leur donnât- 
on gratuitement, la plupart des propriétaires 
seraient encore dans l’impossibilité d’employer 
ce procédé, qui équivaudrait le plus souvent à 
l’absorption de la propriété elle-même. 
Nous en offrons un frappant exemple. L’ex- 
périence de Mancey, quia-duré quarante-sept 
jours et qui a porté sur une étendue de deux 
hectares et demi, a coûté en total 8,522 fr., 
dont 2,838 fr. de frais de main-d’œuvre, 
3,624 fr, pour achat et location de matériel, et 
2,420 fr. pour prix de 2,200 kilogr. de sulfo- 
carbonate. La totalité du. sulfocarbonate nous a 
été fournie gratuitement, à titre de subvention, 
par l’Ltat et par l’Académie des sciences, ce 
qui réduit la dépense totale à 6,102 fr., et 
certes, aucun de nous ne voudrait, même dans 
ces conditions, entreprendre à son compte pa- 
reille et si coûteuse opération. 
La science, nous le savons, a ses immunités, 
et elle demeure respectable même dans ses 
illusions et ses erreurs. Mais le respect que 
nous avons pour elle n’ira jamais jusqu’à nous 
faire taire une vérité utile, quelque triste et 
désobligeante qu’elle soit. 
Eh bien ! la vérité est que le sulfocarbonate 
de potassium, qui est le dernier effort de la 
science, est impuissant à détruire le phyl- 
loxéra, qui échappe à ses atteintes dans les pro- 
fondeurs du sol, où on s’est obstiné jusqu’ici à 
le poursuivre, et que son emploi, fût-il même 
efficace, est interdit à la propriété viticole par 
la dépense excessive qu’elle nécessite. 
Nous sommes donc en droit de répondre : 
— Non, la science n’a pas encore fait son 
œuvre; elle n’a fait jusqu’ici qu’une œuvre 
d’élimination en fournissant à la pratique l’oc- 
casion de reconnaître l’impuissance de tous les 
procédés qu’elle lui a soumis. Mais, malgré 
ses insuccès, nous lui sommes reconnaissants 
de ses efforts, et nous attendons l’œuvre de 
salut. 
Depuis ce rapport de M, Mathey, de nou- 
velles expériences avec le sulfocarbonate ont 
été faites par un comité régional, institué 
dans le Midi par la Compagnie des chemins 
de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée. 
Du rapport de M. Marion il résulte que 
l’emploi des sulfocarbonates n’a pas donné 
de résultats satisfaisants. « D’une part, dit 
M. Marion, l’expérience nous a appris que 
nous ne pouvions employer fréquemment 
les sulfocarbonates et les polysulfures dis- 
sous dans une grande quantité d’eau; les 
seules difficultés de main-d’œuvre s’oppose- 
raient à de telles opérations, si les dépenses 
qu’elles occasionnent ne nous forçaient pas 
déjà à les rejeter. D’autre part, les sulfocâr- 
bonates employés sans eau ne donnent pas 
de meilleurs résultats. » Il nous semble, 
quant à nous, que ces rapports doivent lais- 
ser peu d’illusion sur l’efficacité des sulfo- 
carbonates. 
E -A. Carrière. 
