CHRONIQUE 
il n’est pas rare de voir le matin de sept à 
dix degrés au-dessus de zéro. Dans le Gers, 
à Auch, on a remarqué certains faits de vé- 
gétation tout à fait anormaux. En voici un 
que nous signale notre collaborateur, M. Du- 
mas, professeur d’horticulture et d’arbori- 
culture à l’École normale d’Auch. Le 21 jan- 
vier 1877, il nous écrivait : 
Je suis sans aucun doute dans le plus mau- 
vais jardin, et qui très-probablement aussi est 
placé à la plus mauvaise exposition de tous les 
jardins des Écoles normales de Franee; néan- 
moins, j’ai pu cette semaine, par cette douce 
température, couper une tige d’Artichaut por- 
tant cinq beaux fruits, chose extraordinaire 
dans une exposition tout à fait au nord. 
— La culture de la Vanille dans les co- 
lonies va, paraît-il, éprouver une grande dé- 
faveur au point de vue des produits pécu- 
niaires. D’après M. B. de la Grye, membre de 
la Société centrale d’agriculture de France, 
on aurait à peu près dans tous les pays du 
monde les éléments à l’aide desquels on 
peut se procurer cette substance, la Vanille, 
que jusqu’à ce jour il fallait faire venir des 
parties chaudes de l’Amérique, et qui par 
conséquent coûtait toujours très-cher. Ce 
sont deux chimistes allemands, MM. Tie- 
mann et Harmann, qui auraient fait cette dé- 
couverte. En traitant par des moyens parti- 
culiers la résine qu’on extrait des Conifères, 
ces savants obtiennent d’abord une subs- 
tance particulière, la coniférine, qui à son 
tour, par des procédés chimiques, donne la 
vanïlline : celle-ci, assure-t-on, présente 
les mêmes qualités, mais bien plus pronon- 
cées que l’ancienne Vanille, ce qui lui ferait 
donner la préférence sur le fruit du Vanilla 
plani folia. 
— A l’occasion du concours régional, du 
concours hyppique et des fêtes du cente- 
naire de Mathieu de Dombaste, la ville de 
Nancy, de concert avec la Société d’horti- 
culture, ouvre à Nancy, du 23 juinau 2 juil- i 
let, dans le parc delà Pépinière, une expo- 
sition des produits de rhorticulture, ainsi 
que des arts et indj^stries qui s’y ratta- 
chent. 
Il n’est pas établi de concours ; tous les 
objets admis seront examinés et récompen- 
sés, s’il y a lieu, d’après leur mérite. 
Tous les horticulteurs, amateurs et indus- 
triels qui voudront prendre part à cette 
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exposition devront, avant le 15 juin 1877 
au plus tard, en faire la demande à M. le 
président de la commission d’organisation, 
en indiquant le nombre et la nature des ob- 
jets qu’ils se proposent d’exposer. 
Le jury se réunira le 23 juin, à huit heures 
du matin. 
— Le Dictionnaire de botanique publié 
par une société de savants, à la tête des- 
quels est placé M- le professeur Bâillon, 
et dont nous avons parlé récemment (1), 
paraît avec une régularité qui justifie nos 
prévisions. Il en est de même quant à la 
valeur de ce livre qui, ainsi que nous l’avons 
dit, est de première importance par son 
universalité en ce qui concerne les sciences 
naturelles, la botanique et l’horticulture 
surtout. 
Le troisième fascicule, qui vient de paraî- 
tre, en fournit un nouvel exemple et justifie 
nos dires. Citons parmi les principaux arti- 
cles sur la botanique les mots Androcée, 
Anthère, Antéridie, Anthérozoïde, et 
parmi les termes se rapportant au jardinage 
proprement dit, ceux à' Aoûté et (FAoûte- 
ment, lesquels, clairs, concis et néanmoins 
précis, résument tout ce qu’on doit entendre 
par ces mots qui, parfois, faute d’une base 
sérieuse et bien arrêtée, donnent lieu à des 
interprétations très-diverses. 
Ainsi, après avoir défini Vaoûtement et 
cîté des exemples à l’appui de ses démons- 
trations, l’auteur termine en indiquant la 
manière de provoquer cet état dont l’impor- 
tance est si grande en horticulture. Il dit à 
ce .sujet: « ... L’aoûtement anticipé des 
végétaux ou de certaines de leurs parties 
peut être obtenu artificiellement par plu- 
sieurs procédés horticoles, soit en les faisant 
souffrir de la soif ou de la faim, soit en les 
torturant ou en les gênant dans leur déve- 
loppement par des torsions, ligatures, inci- 
sions, courbures ; par des suppressions, 
telles que cassures, pincement de certaines 
de leurs parties, etc., etc.; en les soumet- 
tant à des températures appropriées ou à 
des expositions spéciales ; en supprimant 
des racines, etc. » 
Commençant à la page 161 par le terme 
Anacampton pour se terminer à la page 240 
par celui à' Apothécie, ce fascicule énumère 
et définit plus de 1,300 termes et comprend 
(1) V. Revue hort., 1876, p. 361. 
