EXPOSITION ET CONCOURS AGRICOLE AU PALAIS DE L’INDUSTRIE. 135 
placée dans les salles supérieures. Pour ne pas 
donner à ce compte-rendu une importance 
qu’en réalité l’exposition n’avait pas, nous ne 
parlerons que des lots primés, non que cer- 
tains qui n’avaient pas été récompensés ne nous 
parussent tout aussi méritants que quelques 
autres qui l’avaient été ; mais c’est là une 
affaire d’appréciation qui regarde le jury. 
En commençant par la 5« salle, la première 
où étaient exposés des produits horticoles, nous 
trouvons d’abord une magnifique collection de 
fruits variés frais et conservés, mais exotiques 
surtout, tels que Oranges, Citrons, Ananas, 
Pommes, Poires, Raisins, etc., d’un très-beau 
choix. Cette collection, exposée par M. d’En- 
traygues, négociant, 10, rue Neuve -des-Capu- 
cines, a obtenu une médaille d’or. 
M. Chevalier, arboriculteur à Montreuil, avait 
exposé 5 corbeilles de Poires et 4 de Pommes 
pour lesquelles il a reçu une médaille d’or. 
M. Jourdain, à Maurecourt (Seine-et-Oise), 
Poires et Pommes. Médaille d’argent. 
MM. Baltet frères, horticulteurs à* Troyes : 
61 corbeilles de Pommes en 61 variétés dont 
55 indiquées comme sortes de table (ou à cou- 
iteau), et 6 des plus propres à faire du cidre. 
Médaille d’or. Ce n’était pas assez, si on se 
rappelle la médaille d’or de M. Chevalier. 
M. Charmeux, à Thomery (Seine-et-Marne), 
pour quelques Courges communes et deux 
autres également communes, mal nommées. 
Médaille d’argent. 
! Tout à côté, M. Gaillard (Valentin) exposait 
,50 variétés de Courges comestibles, par deux 
de chaque, dont beaucoup très-rares, pour les- 
quelles il n’obtenait que la même récompense. 
Pourtant il ne nous paraissait pas y avoir de 
comparaison possible entre les deux lots. Le 
public le remarquait et le disait. Il avait rai- 
json. 
M. Hediard, négociant, 21 , place de la Made- 
leine. Collection nombreuse et très-variée de 
fruits exotiques frais et conservés, tels que Ba- 
nanes, Olives, Ananas, Oranges, Citrons, Pa- 
tates, Ignames, Manioc, etc. Médaille d’or. 
M. Lebian, à Brest (Finistère). Variétés de 
I Poires et de Pommes, légumes divers, tels que 
jBrocolis, Artichauts, Betteraves, Panais, Pom- 
mes de terre diverses, fleurs de Camellias, etc. 
I Médaille d’or. 
M. Créach (Jacques), à Roscoff (Finistère). Lé- 
jgumes de saison : Artichauts, Betteraves, Broco- 
lis, Navets, Oignons, etc., etc. Ces légumes, 
très-beaux, ont obtenu une médaille d’argent. 
M. Cabioché (François), pour des légumes si- 
milaires, peut-être un peu plus beaux, obtenait 
une médaille d’or. Son lot nous paraissait 
moins méritant que le lot de M. Lebian. Toute- 
fois on doit féliciter ces Messieurs roscoffites, 
qui, pour la première fois peut-être, ont ap- 
porté leurs magnifiques produits à une expo- 
sition parisienne. Espérons que ce n’est qu’un 
début. 
Dans la 7e salle étaient exposés les produits 
essentiellement agricoles, tels que céréales en 
gerbe ou en grains et quelques produits éco- 
nomiques industriels textiles ; Chanvres et 
Lins; nous n’en parlerons que pour dire que, 
très-peu abondants, ces produits, à part quel- 
ques-uns, étaient médiocres. C’était certaine- 
ment le coté faible de l’exposition agricole. 
Quant aux fourrages proprement dits, ils fai- 
saient complètement défaut. 
Pommes de terre. 
Vasseur (Isidore), à Sauxillanges (Puy-de- 
Dôme), 9 variétés de Pommes de terre, la plu- 
part communes, quelques-unes non nommées. 
Médaille d’argent. 
Cauchin, à Montgamy (Seine-et-Oise). 18 va- 
riétés. Médaille d’argent. 
Guinet (Léopold), à Gilles (Eure-et-Loire). 
Pomme de terre chardon. Médaille de bronze. 
Nayeux (Louis), à Villejuif (Seine). 8 variétés. 
Médaille d’argent. 
Prunier (Alexandre), à Franconville (Seine- 
et-Oise). 36 variétés. Médaille d’argent. 
Rigault (Hyacinthe), à Groslay (Seine-et-Oise). 
Beau choix de 32 variétés, bien nommées. Mé- 
daille d’’or. 
Mme Ghery (Pauline), à Fitz-James (Oise). 
Médaille de bronze. 
Gordier , directeur de la ferme-ecole de 
Saint-Remy (Haute-Saône). Médaille d’argent. 
Boursier (Charles), à Longueil-Sainte-Marie 
(Oise). 3 variétés. Médaille d’argent. 
Rousseau (Alphonse), à Taverny (Seine-et- 
Oise.) 28 variétés. Médaille d’argent. 
Baron d’Avène, à Villemareuil (Seine-et- 
Marne). Pommes de terre de grande culture ; 
5 variétés. Médaille d’or. 
Roche-Papillon, à Chartres (Eure-et-Loire). 
• 14 variétés. Médaille d’argent. 
Chouvet, marchand grainier,24, rue du Pont- 
Neuf, à Paris. Collection très-remarquable par 
le choix des variétés et l’exactitude rigoureuse 
des noms, comprenant 27 variétés propres aux 
jardins et à la petite culture, et 9 plus particu- 
lièrement convenables à la grande culture. Con- 
sidérant cette collection comme la plus méri- 
tante du groupe, le jury l’a récompensée d’une 
médaille d’or. 
Légumes frais et' conservés . 
Chevalier fils, à Montreuil (Seine). Barbe-de- 
Capucin , produite en douze jours. Médaille de 
bronze. 
Réaumé, à Saint-Soupplet (Seine-et-Marne). 
Ignames. Médaille de bronze. 
Nous terminons cette série par la citation de 
deux belles collections de légumes frais (pri- 
meurs) et quelques sortes conservées; l’une^ 
