LES ÉRABLES DU JAPON. 
variété de M. Vavin le nom de Pomme de 
terre Sainte-Héleme tardive. 
Radis hlanc hâtif géant de Stuttgart. — 
Remarquable autant par son volume que 
par la rapidité de son développement, ce 
Radis (fig. 26) atteint en quelques semaines 
la taille du Radis violet rond d’hiver, dont il 
Fig. 26. — Radis blanc hâtif Géant de Stuttgard. 
a aussi à peu près la forme arrondie légère- 
ment déprimée. R se forme presque aussi 
vite que le Radis jaune d’été, c’est-à-dire 
qu’il peut être bon à consommer de cinq à 
huit semaines après le semis, selon la saison. 
Petite Tomate du Mexique. — R a été 
assez fréquemment question depuis deux 
ans de cette plante] importée d’Amérique 
LES ÉRABLl 
La mode en ce rnomenfest aux feuillages, 
soit remarquables par leur ampleur, soit 
déchiquetés en fines lanières, soit teints de 
pourpre, de rose, soit panachés de blanc, 
de jaune ou des autres nuances que nous 
venons d’énumérer, ce qui fait que les 
fleurs sont momentanément négligées. 
La plupart des végétaux à riche coloration 
dont on fait un grand usage dans les jar- 
dins réclament pour leur multiplication la 
serre, quelques-uns même la serre chaude, 
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et dont le fruit serait, paraît-il, très-employé 
dans son pays d’origine comme assaisonne- 
ment et surtout pour la préparation d’un 
sirop pectoral. Bien que cette plante appar- 
tienne, comme la Tomate, à la famille des 
Solanées, ce n’est pas, à proprement parler, 
une Tomate, mais une Alkékenge, c’est-à- 
dire un C’est une plante annuelle 
dont la culture est des plus faciles même 
sous notre climat : elle pourrait être semée 
en pleine terre au mois de mai et donner 
déjà des fruits avant l’hiver ; mais il y a 
avantage à la semer sur couche pour l’avancer 
et à la mettre en place en pleine terre vers la 
fin de mai. 
La plante est vigoureuse, à tige d’abord 
dressée, puis ramifiée, s’élevant à 80 centi- 
mètres ou 1 mètre de haut. Au point de 
bifurcation des rameaux se montrent les 
fleurs qui sont jaunes avec une tache brune 
centrale plus ou moins marquée, et auxquel- 
les succèdent les fruits qui sont des baies 
arrondies, un peu déprimées, d’abord com- 
plètement enveloppées par le calice, mais le 
déchirant à l’approche de la maturité, parce 
qu’il n’est pas assez grand pour les contenir 
quand elles ont pris tout leur développe- 
ment. Leur volume est à peu près celui 
d’une. Prune de Reine-Claude, leur couleur 
d’un vert pâle plus ou moins lavé de violet 
livide ; ils exhalent, surtout quand on les 
écrase, une odeur vireuse très-prononcée. 
R n’est pas probable que cette plante soit 
jamais acceptée comme légume dans notre 
pays ; resterait donc à examiner son mérite 
comme plante officinale. Des essais ont dû 
être faits déjà dans ce sens, et l’expérience 
montrera si ce Physalis mérite réellement 
la réputation qui lui a été faite. 
Clemenceau. 
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c’est-à-dire que les particuliers qui ne pos- 
sèdent pas assez de fortune pour avoir des 
serres et un jardinier sont forcés de se 
passer de ces plantes ou d’en acheter tous 
les ans ; on devrait donc rechercher celles 
qui remplissent le même but et qui s’accom- 
modent sans en souffrir de nos hivers irré- 
guliers et de nos étés capricieux. Parmi les 
plantes herbacées de plein air, il n’y en a 
pas encore dont les panachures puissent 
rivaliser avec celles des plantes de serre ; 
