170 
POMMIER GALEUX. — LAURIER-TIN A FLEURS ROSES. 
POMMIER GALEUX 
Cette variété que, dans un récent voyage 
dans la Basse-Bretagne, nous avons seule- 
ment rencontrée dans quelques parties du 
département du Finistère, où elle est connue 
sous le nom de (( Pomme galeuse, » nous 
a paru à peu près complètement ignorée des 
arhoriculteurs des autres parties de laFrance, 
ce qui nous a engagé à en donner une figure 
et une description. Nous l’avons remarquée 
tout particulièrement dans les cultures de 
M. Le Saout, à Saint-Pol-de-Léon (Finistère), 
où de forts buissons étaient chargés de fruits. 
Une particularité de cette variété, qui.peut- 
être explique la forme buissonneuse sous 
laquelle nous l’avons vue, est que là on ne 
la greffe jamais, qu’on ne la multiplie autre- 
ment que par boutures, ainsi qu’on le fait 
quand il s’agit de Groseilliers ou de Vignes. 
Quant à la qualification de cc galeuse, » elle 
est inexacte, appliquée aux Pommes, puisque 
celles-ci, au contraire, sont presque toujours 
lisses et luisantes. Il en est toutefois autre- 
ment si on l’applique aux arbres qui, sur les 
diverses ramifications, portent des exostoses 
ou nodosités qui présentent souvent des 
excavations ou des plaies que dans la pra- 
tique on nomme fréquemment « chancres » 
ou (( galles. » De là, probablement, la raison 
qui a fait donner aux Pommes la qualifica- 
tion galeuse, qualification que nous avons 
cru devoir appliquer au Pommier : d’où 
Pommier galeux. 
Quant à ses feuilles et à ses fleurs, le 
Pommier galeux ne présente rien de parti- 
culier ; ses fruits, au contraire, sont tou- 
jours très-atténués vers le sommet, parfois 
presque pointus, souvent obsolètement côte- 
lés, brusquement arrondis à la base. La 
queue, assez ténue, placée dan^ une cavité 
profonde et bien évasée, dépasse peu cette 
cavité. Ombilic très-enfoncé, à bords légè- 
rement plissés ; peau dure au toucher, rare- 
LAURIBR-ïm A 
Tel est le nom sous lequel M. Oudin, 
horticulteur à Lisieux (Calvados), vend une 
plante dont il est l’obtenteur. D’un grand 
mérite incontestable, cette plante est peu 
connue en dehors d’un certain rayon nor- 
ment luisante, prenant à la maturité un 
fond très-jaune, bien que colorée, parfois 
même très-rouge, marbrée, le plus souvent 
striée longitudinalement. Chair assez serrée, 
blanche, ferme, sucrée, légèrement et très- 
agréablement acidulée. Se conserve jusqu’en 
mai -juin. 
Le Pommier galeux est très-fertile, ne « ja- 
chère )) jamais complètement; bien que ses 
fruits se conservent très-longtemps après 
qu’ils sont cueillis, ils sont néanmoins très- 
bons à manger et ont la chair sucrée dès l’au- 
tomne. Le 26 novembre 1876, notre collègue, 
M. Le Saout, en nous adressant deux pieds de 
ce Pommier, nous écrivait : « ... On prétend 
que cette espèce a été obtenue au couvent 
des Minimes, à Saint-Pol ; ce que je puis 
vous affirmer, c’est qu’ellen’estguère connue 
que dans le Finistère, malgré la grande fer- 
tilité de l’arbre et la longue garde de ses 
fruits, qui se conservent jusqu’en juin. » 
La particularité de se reproduire facile- 
ment de boutures, que possède cette variété, 
entre tous ses autres avantages, serait déjà 
une raison suffisante pour l’introduire dans 
nos cultures ; ses racines, très-ténues, se 
prêteraient facilement à l’empotage des 
plantes, et par conséquent à la culture en 
pots, qu’on nous paraît trop négliger. 
Observons en terminant que dans le Finis- 
tère, où le Pommier galeux n’est jamais 
multiplié autrement que par bouture, on est 
dans l’habitude de faire celle-ci avec du bois 
plus ou moins âgé, et qu’on choisit pour 
faire les boutures les parties munies d’exos- 
toses qui, par le fait du sectionnement, se 
trouvent placées à la base des boutures, où 
elles constituent une sorte de bourrelet, ce 
qui n’est pas, croyons-nous, une raison pour 
croire qu’on ne devra pas la multiplier autre- 
ment. Le contraire ne nous paraît pas dou- 
teux. E.-A. Carrière. 
FLEURS ROSES 
mand, et comme elle nous paraît pouvoir 
rendre de sérieux services à l’horticulture, 
nous allons en donner une description. 
Arbuste nain et très-floribond, semblable 
pour le faciès (port, végétation, feuilles) au 
